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  鼓油鸡正宗做法

  豉油鸡做法步骤如下:主料:鸡腿一只,蒸鱼豉油一大勺。辅料:洋葱半个,生抽一轿此勺,葱姜适量,八角桂春御皮各一个,黑糖一块。1、鸡腿洗净、把大块的鸡油切下来,热锅热油把鸡油煎出油脂。2、爆香葱姜及洋葱,加入生抽、蒸鱼豉油、清水、大料、黑糖。3、放入鸡腿,中火煮开,把汤汁浇...

  2024-08-03 网络 更多内容 203 ℃ 600
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  油鸡的做法

  食材:鸡1500克、草果12克、桂皮12克、山药8克、郁金4克、黄酒20克、盐40克、大葱20克、姜20克、八角8克、茴香籽8克、菜籽油50克。油鸡的做法步骤如下:1、 将鸡斩去脚,洗净,放入沸水锅中煮5分钟,捞出再洗净;2、 炒锅置旺火上,将草果、桂皮、八角、小茴香、山奈、郁金同放...

  2024-08-03 网络 更多内容 957 ℃ 209
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  油鸡的做法

  主料辅料 鲜鸡纵...1000克 花椒粒....10克 干辣椒....25克 八角.....15克 葱头....200克 菜籽油...250克 烹制方法 1.鲜鸡枞去泥土,洗净,顺秆斜刀切成片,晾干水分。干辣椒切成 0.2厘米长的小段。 2.锅上火,将菜籽油烧至五成热,放入葱头炝油,去其生菜油味,放入花椒粒、于辣椒段、八角微炸,不...

  2024-08-03 网络 更多内容 524 ℃ 983
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  鼓油鸡的做法

  别具风味的一道美食,做法很简单,厨房小白也完全可以hold住准备2斤重的三黄鸡洗净。浸泡一会去除血水。锅内放少许油爆香葱姜。加入半瓶鼓油鸡汁。大火煮开。鸡肚子里塞入剩下的葱段姜片,给鸡翻几下面,使全身都粘上汤汁。盖上盖子,小火炖30分钟,期间多次给鸡翻面,肚子里也尽...

  2024-08-03 网络 更多内容 997 ℃ 267
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  是油鸡的做法☆

  主料:鸡半只。配料:生姜3片,香葱3至4颗,盐适量,辣椒粉适量,豉油4茶匙,生抽和老抽各两茶匙,料酒三茶匙,桂皮两块,麻油2茶匙,冰糖15克,八角两块,葱沫。做法:1、将鸡肉洗净后斩块,备好所有配料,香葱打结;2、炒锅烧热,倒入适量植物油,将葱、姜、八角、桂皮等配料放入锅内小火炒出香味...

  2024-08-03 网络 更多内容 507 ℃ 969
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  高州油鸡的做法

  食材明细 鸡肉半只 姜丝1块 蒜米3粒 咸鲜口味 焖工艺 半小时耗时 简单难度 【粤菜】豉油鸡的做法步骤 1 鸡肉洗净放盘内备用。 2 姜切丝,蒜切末备用。 3 锅内倒入适量花生油。 4 再倒入同等量的酱油。 5 倒入少许香油。 6 加少许盐。 7 把锅内的料调和均匀。 8 把鸡肉放入锅内使...

  2024-08-03 网络 更多内容 822 ℃ 94
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  是油鸡的做法☆

  豉油鸡以香味浓郁、使鸡肉的鲜美得到了升华。豉油鸡做法:食材:鸡半只,生姜3大片,香葱3～4颗,盐适量,辣椒粉(因为我爱吃辣所以无辣不欢,你可以不放)适量,豉油4茶匙,生抽和老抽各两茶匙,料酒三茶匙,桂皮两块,麻油2茶匙,冰糖15克,八角两块,另外切些葱沫备用。做法:1.将鸡肉洗净后斩...

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  油鸡的做法步骤图,油鸡怎么做好吃

  材料全鸡一只葱&蒜头适量酱油3米杯辣椒&八角适量做法1买回家的鸡肉把肚子内的杂质去除干净,把所有的辛香料放入锅中,加入可以淹盖过全鸡的水量。2当水滚后放入全鸡,拿起鸡头上下摇晃,让滚水能够进入鸡肉内部,均匀温度几次后才把鸡肉放下,转小火约20分钟后熄火,煮...

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  石油鸡怎么做

  石油鸡做法如下:1、准备食材小母鸡1只,冼净后,把两个鸡脚弯进鸡肚子里;2、锅里放好酱油,加一点水,切两片姜放入,加少量糖;3、酱油水开后,将鸡放进去,隔一会儿翻=一=翻,水再开后,关小火,翻煮时需注意,隔半分钟需翻一下,避免煮烂,4、约20分钟后煮熟,将鸡夹起来,放到碟子上晾着,待放...

  2024-08-03 网络 更多内容 210 ℃ 476
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  鸡油怎么吃

  鸡油可以与菠菜一起炒制:主料:菠菜五百一十克辅料:鸡油适量、鱼露适量做法:1、将菠菜浸泡三十分钟,择洗干净,沥干;2、炒锅内注入适量的清水,煮开,放入适量的盐;3、倒入适

  2024-08-03 网络 更多内容 994 ℃ 567