当前位置 > 食品厂卫生标准食品厂卫生标准和卫生规范

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  食品厂生产车间卫生标准

  法律分析:食品生产车间的卫生标准规定在我国《中华人民共和国食品卫生法》中。法律依据:《中华人民共和国食品卫生法》第六条 食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。第七条 专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营...

  2024-08-05 网络 更多内容 698 ℃ 873
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  食品厂卫生管理制度

  食品厂卫生管理制度为加强食品卫生管理,强化员工养成良好的卫生习惯,确保食品质量安全,依据《食品企业通用规范》(GB14881)及相关法律、法规及规章,特制定本厂卫生管理制度。1.厂区环境卫生管理制度1.1办公室全面负责厂区环境卫生的管理。1.2工厂员工人人要随时注意有无有...

  2024-08-05 网络 更多内容 494 ℃ 985
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  食品卫生标准

  食品卫生标准: 1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定; 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量; 3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求; 4、对与卫生、营养...

  2024-08-05 网络 更多内容 109 ℃ 971
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  食品厂净化车间要求和标准

  洗手设施在食品生产中,工人的手是最常接触食品的部位,因此保持工人手部的卫生非常重要。净化车间通常会设置洗手台,并配备洗手液和消毒液。工人进入车间前需要正确洗手,并在工作期间保持手部的清洁。洗手设施的设置和使用要符合相关的卫生要求,确保食品的安全。3、空气温度...

  2024-08-05 网络 更多内容 533 ℃ 488
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  食品生产企业卫生标准

  食品生产企业卫生标准1、证照齐全,张挂上墙。二、从业人员每年进行健康检查,健康证、培训证持证率100%。“五病”调离率100%。三、从业人员卫生知识培训合格,培训资料齐全,有计划、有教材、有课时、有考卷,整理成册。四、爱国卫生组织网络健全,有卫生管理制度(保洁制度、...

  2024-08-05 网络 更多内容 696 ℃ 176
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  食品厂卫生管理制度

  去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:杨白云 食品厂卫生管理制度 为加强食品卫生管理,强化员工养成良好的卫生习惯,确保食品质量安全,依据《食品企业通用规范》(GB14881)及相关法律、法规及规章,特制定本厂卫生管理制度。 1.厂区环境卫生管理制度 1.1办公室全面负责厂区环...

  2024-08-05 网络 更多内容 989 ℃ 728
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  食品厂卫生距离?

  可能没有,建议根据你厂具体食品类别的情况,再查一下相关的卫生规范,因为通用卫生规范是这样描述的:4.2.3 厂区要远离有害场所。生产区建筑物与外缘公路或道路应有防护地带。其距离可根据各类食品厂的特点由各类食品厂卫生规范另行规定。而在餐饮行业、食品经营行业是有这个...

  2024-08-05 网络 更多内容 554 ℃ 435
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  食品厂卫生管理制度

  标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容,做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责,为消费者提供分拣和包装服务,提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服,戴口罩、手套...

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  食品厂卫生管理制度

  可以参考GB14881食品企业通用卫生规范制定

  2024-08-05 网络 更多内容 939 ℃ 226
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  食品生产企业卫生标准

  去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:刘冰 食品生产企业卫生标准 1、证照齐全,张挂上墙。二、从业人员每年进行健康检查,健康证、培训证持证率100%。“五病”调离率100%。三、从业人员卫生知识培训合格,培训资料齐全,有计划、有教材、有课时、有考卷,整理成册。四、爱国...

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