当前位置 > 速冻米面生制品执行标准速冻米面生制品执行标准是什么

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  面制品执行标准

  根据速冻面米制品检验和监测情况,借鉴国际组织和相关国家管理规定,《速冻面米制品》采用了国际食品微生物标准委员会采样原则,调整了金... 地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准,行业标准、地方标准是推荐性标准。强制性标准必须执行。国家鼓励...

  2024-07-07 网络 更多内容 812 ℃ 473
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  速冻面米制品标准

  定型包装并经速冻而成的食品。3、生制冻结产品冻结前未经加热成熟。4、熟制冻结产品冻结前经加热成熟法律依据:《速冻预包装面米食品卫生标准》 A.1 目的 为指导速冻预包装面米食品的生产及卫生管理使其符合卫生要求,保证人民身体健康,根据《中华人民共和国食品卫生法》有...

  2024-07-07 网络 更多内容 511 ℃ 306
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  面粉执行标准

  我国面粉的执行标准被化为了4类:高筋面粉,执行标准 GB/T8607。中筋面粉,执行标准GB/T1355。低筋面粉,执行标准GB/T8608。专用小麦面粉,执行标准LS/T32013208。执行标准是LS/T,表示是专用粉,面包专用粉,馒头专用粉,饺子专用粉等,在购买的时候一定要看清楚,这是因为面粉中的...

  2024-07-07 网络 更多内容 971 ℃ 754
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  速冻菜肴熟制品标准

  Q/GZJY 0003 S2019 速冻菜肴制品本标准规定了即食海产品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以谷物或薯类、豆类及其制品、畜禽肉及其制品、水产品及其制品、果蔬、蛋与蛋制品、食用菌及其制...

  2024-07-07 网络 更多内容 747 ℃ 69
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  食用面粉执行标准

  如标准粉,富强粉,营养强化面粉,如增钙面粉,富铁面粉,“7+1”营养强化面粉等;按精度分为特制一等面粉,特制二等面粉,标准面粉,普通面粉等,按筋力强弱分为高筋面粉,中筋面粉及低筋面粉。 扩展资料 高筋粉,颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分...

  2024-07-07 网络 更多内容 360 ℃ 460
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  速冻食品的标准

  速冻计时的烘焙食品规格为可剪出美克100个菌群,以下为优质10000个以上则为超标,其中如蟹肉干酪谷物制品中,金福军的限量也在100到1,0000个菌群之间例外是婴儿用的干燥食品,标准不得超过每克100细菌

  2024-07-07 网络 更多内容 415 ℃ 572
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  食用面粉执行标准

  如标准粉,富强粉,营养强化面粉,如增钙面粉,富铁面粉,“7+1”营养强化面粉等;按精度分为特制一等面粉,特制二等面粉,标准面粉,普通面粉等,按筋力强弱分为高筋面粉,中筋面粉及低筋面粉。 扩展资料 高筋粉,颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分...

  2024-07-07 网络 更多内容 639 ℃ 961
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  速冻面米食品执行标准微生物是怎么定的

  速冻面米食品现在执行的是GB192952011《食品安全国家标准速冻面米制品》。其中微生物指标如下:

  2024-07-07 网络 更多内容 323 ℃ 193
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  速冻面米食品执行标准微生物是怎么定的

  速冻面米食品现在执行的是GB192952011《食品安全国家标准速冻面米制品》。其中微生物指标如下:

  2024-07-07 网络 更多内容 898 ℃ 374
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  食用面粉执行标准

  如标准粉,富强粉,营养强化面粉,如增钙面粉,富铁面粉,“7+1”营养强化面粉等;按精度分为特制一等面粉,特制二等面粉,标准面粉,普通面粉等,按筋力强弱分为高筋面粉,中筋面粉及低筋面粉。扩展资料高筋粉,颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状;比较适合用来做面包,以及部分酥...

  2024-07-07 网络 更多内容 356 ℃ 707