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  蚌肉苦瓜汤怎么做好吃

  材料 主料:瘦肉350g; 辅料:油适量、盐适量、苦瓜适量、红萝卜适量、青豆适量、淀粉适量、马蹄适量、料酒适量、味精适量 酿肉苦瓜汤 1 马蹄去皮洗净滤干水份剁成蓉; 2 红萝卜去皮洗净滤干水份剁成蓉; 3 瘦肉洗净剁碎; 4 把剁碎的瘦肉蓉马蹄蓉红萝卜蓉倒入不锈钢盆中,加入料酒...

  2024-08-16 网络 更多内容 112 ℃ 223
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  蚌肉做什么汤好饮

  蚌肉豆腐汤1、将蚌肉洗净,对切;豆腐切成长条片。2、生蚌肉放入沸水中焯一下捞出。3、汤锅置火上,放入料酒、精盐、味精、葱末、姜末和一点点醋,稍加腌制蚌肉,去腥。4、待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮5分钟,放入豆腐,煮熟豆腐。5、起锅盛入碗内即成,加些香油和胡椒粉。

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  山药蚌肉汤怎么做?

  材料 山药一段 胡萝卜半根 菜心几根 盐 1/2小匙 做法 1.戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。 2.锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。 3.重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火...

  2024-08-16 网络 更多内容 825 ℃ 569
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  蚌怎么样煲汤

  主料:河蚌120克。辅料:玉米须50克。调料:姜3克,大葱10克,盐2克。做法:1、 将蚌肉洗净后切成片;2、 玉米须洗净,用纱布袋包好扎口;3、 姜切成片,葱切成段;4、 将蚌肉,姜,葱,盐,玉米须包放入锅内,插手适当清水或鸡汤400毫升;5、 然后将锅置武火烧沸,再改用文火煮30分钟即成。

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  蚌壳肉怎么做汤

  1、首先在选材上一定要选择鲜活的河蚌,因为只有这样才能保证汤的鲜美度,提高它的食用价值。另外准备一块生姜和花椒,生姜要洗净并切成姜片。2、将选取的河蚌先放在盐水里一个小时,然后再用菜刀切开它,去掉外壳,取出河蚌肉。3、清理剥下来的河蚌肉,上面有它的器官看上去脏脏...

  2024-08-16 网络 更多内容 153 ℃ 91
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  河蚌烧汤做法

  可以做成鸡蛋河蚌汤。具体步骤:主料:河蚌1个、鸡蛋1个辅料:油适量、盐适量1、河蚌洗干净。2、把里面的肉取出来。3、锅内热水。4、水烧开的时候放入河蚌肉。5、然后搅拌一下,锅再次沸腾。6、倒入一个打散的鸡蛋,打出鸡蛋花。7、倒入少许醋和香油,盛碗即可。

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  蚌壳肉汤的做法?

  豆腐河蚌汤的做法原料:处理好的河蚌肉3只,嫩豆腐1块,生姜片、青蒜苗段、白糖、料酒、盐适量。 1、嫩豆腐切成小块放入沸水中,稍微氽烫一会就捞出来,待用。 2、接着将处理好的河蚌肉放入沸水中,淋入适量料酒氽烫5分钟左右,捞入冷水中过凉后冲洗干净,沥净水以后再切成小块。 ...

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  河蚌烧汤做法

  可以做成鸡蛋河蚌汤。具体步骤:主料:河蚌1个、鸡蛋1个辅料:油适量、盐适量1、河蚌洗干净。2、把里面的肉取出来。3、锅内热水。4、水烧开的时候放入河蚌肉。5、然后搅拌一下,锅再次沸腾。6、倒入一个打散的鸡蛋,打出鸡蛋花。7、倒入少许醋和香油,盛碗即可。

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  河蚌烧汤做法

  材料:鲜河蚌肉200克,黄豆10克,枸杞5克,香葱1棵,生姜1小块,食用油10克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙。做法:1、将黄豆、枸杞泡好,河蚌肉洗净,生姜洗净切丝,香葱切成葱花;2、锅内放油,待油热时放入生姜丝、将河蚌肉翻炒片刻;3、倒入料酒,加入黄豆,改用...

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  蚌壳肉炖汤的做法?

  1.准备好河蚌。2.准备好萝卜苗。3.河蚌下开水烫。4.烫到河蚌打开取肉。5.姜切好。 6.河蚌肉切好。 7.锅里放姜片烧开。8.下河蚌肉煮。9.煮到汤变成奶白色。 10.下萝卜苗烫熟加盐、油和胡椒粉出锅。

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