当前位置 > 莜面的做法大全莜面怎么和面不粘手莜面的做法大全莜面怎么和面不粘手了

• 

  莜面的做法大全莜面怎么和面

  莜面做法一,凉拌莜面 材料 莜面粉,蒜泥,香菜碎,黄瓜细丝,红萝卜丝,酱油,醋,咸盐,辣椒油 做法 1、把莜面用开水和成大颗粒,揉成光面团; 2、把和好的面放入压面机压成条; 3、水烧开放入压好的面,大火蒸3-5分钟。看你当时和面的开水有多热,我是现烧开水来和面,蒸时只蒸了3分钟。 4、...

  2024-08-27 网络 更多内容 342 ℃ 577
• 

  请问莜面的做法和怎么和面?

  这=一=步和和面粉是一样的,不过由于放的是热水,面会比较热,和的时候要小心,不要烫着了。一开始我做莜面的时候,常常到了这=一=步,就让莜面稍放一会,不会太烫了再和。这=一=步也很快,其码比和面粉要快,因为莜面不怎么粘手。4.到了这里就需要轧面,用拳头用劲按下去,然后再折过来...

  2024-08-27 网络 更多内容 544 ℃ 586
• 

  请问莜面的做法和怎么和面?

  可以做成蒸莜面进行食用,和面用的是热水,方法如下: 需要提前准备好的材料包括:莜面 150克、水 适量。 1、第一步把准备好的莜面放入碗。 2、倒入热水,用筷子拌匀。 3、用手揉成一块光滑的面团,静置半小时。 4、半小时后把面团放入准备好的压面器,把莜面挤成面条。 5、莜面放入...

  2024-08-27 网络 更多内容 743 ℃ 530
• 

  请问莜面的做法和怎么和面!

  这正是莜面医疗保健作用的实证。 莜面的制作和食用方法 莜面有五大系列,蒸、炸、汆、烙、炒,共有38个品种,其中蒸莜面有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等各具特色17种做法。 莜面有两种吃法,热吃和凉吃。莜面制作方法灵活多变,常在巧妇手下搓、推、擀、卷、花样翻新...

  2024-08-27 网络 更多内容 961 ℃ 166
• 

  莜面怎么做不粘

  莜面不粘的做法:1、材料:莜麦面九斤、土豆淀粉一斤、食用盐二十到五十克、筋力源二十五克、开水四点五斤;2、工艺:莜麦面、淀粉、筋力源干拌均匀成混合粉,食用盐加入开水中溶解,倒入混合粉,搅拌和成烫面团;3、降温至三十度左右,用手将面团揉匀,并搓擀成面,这样做出来的莜面不...

  2024-08-27 网络 更多内容 111 ℃ 243
• 

  莜面的做法大全

  莜面的做法如下:材料:新良莜面粉300克、沸水300克、番茄2个、胡萝卜1小根、洋葱半个、土豆1个、芹菜几根、大蒜几瓣、番茄沙司1大勺、鸡粉1小勺、糖1小勺、植物油适量、一品鲜生抽1勺、盐适量、黑胡椒碎适量、香菜末适量。1、取新良莜面粉300克放入盆中。加入300克沸水...

  2024-08-27 网络 更多内容 347 ℃ 914
• 

  莜面怎么做不粘

  和面时不能用凉水,得用开水(当地人叫滚水)。舀适量的莜面粉在面盆里,兑上一半的滚水,就可以和面了。由于是滚水和面,和好的面,要趁热制成莜面制品上笼屉去蒸

  2024-08-27 网络 更多内容 197 ℃ 538
• 

  莜面的家常做法简单

  莜面的家常做法简单如下:工具/材料:筱面适量、鸡蛋1个、蔬菜(如胡萝卜、豆芽、青菜等)适量、葱姜蒜适量、食用油适量、酱油适量、盐适量、鸡精(可选)适量。1、将筱面煮熟,根据包装上指示时间煮熟,然后沥干备用。2、将蔬菜切成适合吃的大小,葱姜蒜切碎备用。3、打入一个鸡蛋...

  2024-08-27 网络 更多内容 528 ℃ 308
• 

  莜面怎么做好吃又简单

  莜面500g、开水适量、香菜一根、小米椒两个、大蒜一头、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量。莜面倒入开水和成棉絮状,和成光滑的面团。取一小块莜面,用手掌心搓成长条,将所有莜面全部搓好。装入蒸笼里,开水上锅,大火蒸10分钟即可。调汁:碗中加入酱油、醋、香油,加入...

  2024-08-27 网络 更多内容 619 ℃ 392
• 

  莜面怎么做好吃又简单

  1、食材:莜面500g、开水适量、香菜一根、小米椒两个、大蒜一头、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香油适量。2、莜面倒入开水和成棉絮状,和成光滑的面团。3、取一小块莜面,用手掌心搓成长条,将所有莜面全部搓好。4、装入蒸笼里,开水上锅,大火蒸10分钟即可。

  2024-08-27 网络 更多内容 108 ℃ 603