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  • 茅台酒执行标准是什么

    茅台酒执行标准是什么

    由强制性改为推荐性;对部分定义、原料要求、酿造环境、传统工艺等内容的文字进行了修改,使之更准确清楚;按照现行的国家标准修改了理化指标的酒精度;增加了1L以上容量的产品规格。“贵州茅台”商标合法权益 2001年,在国家和省有关部门的帮助下,贵州茅台酒获得了“国家地理标志保护产品”称号。2007年9...

    2024-08-08 网络 更多内容 412 ℃ 530
  • 喝酒时,酒瓶上有这“5个数字”,不管多便宜,都是100%纯粮佳酿

    喝酒时,酒瓶上有这“5个数字”,不管多便宜,都是100%纯粮佳酿

    如果是10781.1,那就是浓香纯粮酒,如果是10781.2,那就是清香型纯粮酒,如果是10781.3,那就是米香型纯粮酒,如下图所示。数字密码:纯粮——“26760”而现在人们常喝的酱香型白酒,执行标准号则为“GB/T26760”,前面的GB/T代表国家推荐标准。不过细心的酒友也发现,茅台酒的执行标准似乎不太一样。“GB...

    2024-08-08 网络 更多内容 949 ℃ 34
  • 贵州茅台酒使用过哪些执行标准呢

    贵州茅台酒使用过哪些执行标准呢

    1999年7月30日国家质量技术监督局局务会议通过《原产地域产品保护规定》,1999年8月17日家质量技术监督局令第6号发布施行。2001年,国家为了保护与传承茅台酒工艺,推出了国家强制性标准GB18356-2001。2002年下半年,“五星牌”贵州茅台酒背标下方的食品标签中的“执行标准”正式由“标准代号: Q/MTJ02.25-2000更改为...

    2024-08-08 网络 更多内容 377 ℃ 76
  • 贵州茅台酒厂执行标准GB1078.1啥意思

    贵州茅台酒厂执行标准GB1078.1啥意思

    GB1078.1为浓香型白酒的国家标准,国家规定的技术要求,无特殊含义。适用于以粮谷为原料,经固态发酵、贮存、勾兑而成,具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。本标准不适用于40度以下的低度浓香型白酒。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香...

    2024-08-08 网络 更多内容 136 ℃ 534
  • 贵州茅台集团公司生产的白酒执行标准看不懂。

    贵州茅台集团公司生产的白酒执行标准看不懂。

    是执行的Q/MTJK0002S-2010标准,指的是茅台酒公司已经向有关部门申请通过了这个标准,这个标准以后可以用来检验某些产品的质量。Q代表: 企业标准(企拼音首字母大写)。MTJ :茅台酒(茅台酒拼音的首字母大写)。K:茅台公司的某一厂的代号。0002S:质量技术监督局的随机流水号。2010:批准这个标准的...

    2024-08-08 网络 更多内容 854 ℃ 782
  • 基酒质量标准及口感风格。1、严格按照GB/T18356生产标

    基酒质量标准及口感风格。1、严格按照GB/T18356生产标

    1、严格按照GB/T18356生产标准执行(GB/T18356是茅台酒生产标准高于酱香型白酒生产要求)2、全部产品质量符合国家酱香型白酒要求,批次酒附贵州省仁怀质监局酒体检验报告。3、酒体突出茅香(飞天口感)4、酒体风格特点:基酒编号 风格 特点1号 酒体干净、无杂味、入口绵柔 基础款纯粮酱香...

    2024-08-08 网络 更多内容 288 ℃ 429
  • 为什么贵州茅台酒不是执行酱香型白酒GB/T26760 标准

    为什么贵州茅台酒不是执行酱香型白酒GB/T26760 标准

    将传统工艺与现代科技相结合,不断提升产品品质和口感,以满足消费者的需求。综上所述,贵州茅台酒之所以没有完全执行GB/T26760标准,主要是因为其独特的生产工艺、高端市场定位以及对品质和文化的追求。这使得茅台酒在市场上具有较高的附加值和竞争力,成为消费者心目中的高品质酱香型白酒代表。

    2024-08-08 网络 更多内容 208 ℃ 456
  • 茅台酒执行标准Q/MTJ02.302004是什么意思

    茅台酒执行标准Q/MTJ02.302004是什么意思

    茅台酒执行标准Q/MTJ02.30-2004是**贵州茅台酒的国家质量标准**,其中,“Q”代表企业标准,MTJ代表企业名称,02.30代表企业编号,2004代表申请企业标准的年代。

    2024-08-08 网络 更多内容 793 ℃ 186
  • GB 183562001 茅台酒

    GB 183562001 茅台酒

    GB 18356-2001茅台酒(贵州茅台酒).pdf 12页内容提供方:中国标准出版社 大小:176.54 KB 字数:约1.1万字 发布时间:2019-08-13发布于四川 浏览人气:613 下载次数:仅上传者可见 收藏次数:0 需要金币:*** 金币 (10金币=人民币1元)GB 18356-2001茅台酒(贵州茅台酒).pdf 关闭预览 想预览更多内容,...

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  • 茅台酒执行编码到底有什么用

    茅台酒执行编码到底有什么用

    贵州省作为白酒大省,在1984年,通过了“黔Q11-84”号酱香型白酒标准,此后生产的茅台酒均按此标准执行。 90年代贵州茅台酒产品标签 上文也提到Q为“企业标准”,而黔为“贵州”简称,11表示轻工业企业第11号标准,84表示标准通过年份。于是那时茅台酒的执行标准为:“黔Q11-84”。

    2024-08-08 网络 更多内容 495 ℃ 180
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