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  老面饼子怎么做好吃,老面饼子的家常做法

  用刷子刷上适量的花生油6.然后把擀好的面饼放进去7.给饼子的另一面也刷上一层花生油8.等饼子一面烙好了,然后翻个面,开始烙另一面9.饼子两面都烙的金黄了,就可以出锅,切成合适的块,可以享受了。小贴士1,发面:适量的面粉加上老面酵子,加上适量的水,和成面团,放到温暖的地方,等待...

  2024-08-18 网络 更多内容 284 ℃ 954
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  老面饼子的做法,老面饼子怎么做好吃,老面饼子

  1.准备食材:适量的面粉加上老面酵子,加上适量的水,和成面团,放到温暖的地方,等待醒发,醒发了有这样蜂窝状的就可以了 2.把醒发了的面团加... 用刷子刷上适量的花生油 6.然后把擀好的面饼放进去 7.给饼子的另一面也刷上一层花生油 8.等饼子一面烙好了,然后翻个面,开始烙另一面 ...

  2024-08-18 网络 更多内容 880 ℃ 360
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  老面饼子的做法有哪些?

  前言所谓的老面饼子,它就是用发酵好的酵面加上面粉,在次发酵的,这个酵面可以每次蒸馒头时留下一点,下次发面可以继续用,不用酵母粉,吃起来也健康,美味。材料主料:面粉300g; 辅料:花生油适量、盐适量、酵母适量、小苏打适量老面饼子1准备食材:适量的面粉加上老面酵子,加上适量...

  2024-08-18 网络 更多内容 652 ℃ 128
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  碱面饼子的做法大全

  烙饼(可做4张饼)材料:面粉500g,凉水350g400g,油少许。做法:1.面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧12小时。手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了。(图1,2,3) (500g面粉的话,水要在350g400g左右,看面粉的吸水率,和好的面团要比耳...

  2024-08-18 网络 更多内容 912 ℃ 452
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  老面法饼做法大全?

  做法:1,大碗中加入清水150毫升,甜酒汁150毫升,酵母3克搅拌使酵母融化2,在一次性倒入200克的普通面粉搅拌均匀,搅拌至没有干面粉黏稠的面糊,盖上保鲜膜饧发2倍大3,发酵好之后加入250克的普通面粉,搅拌成面絮,下手揉成光滑的面团4,揉成光滑的面团之后盖上保鲜膜饧发2倍大5,发...

  2024-08-18 网络 更多内容 567 ℃ 915
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  老面法饼的做法与配方

  老面法饼的做法与配方如下:材料配方:面粉500克,老面酵子100克,水、苏打、花生油各适量。做法步骤:面粉、老面酵子、水和成面团,放到温暖的地方,等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打,均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆,然后用擀面杖把面团擀开。取电...

  2024-08-18 网络 更多内容 216 ℃ 384
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  老面烧饼的做法和配方

  用料:干酵母、保鲜酵母、老面、自发面粉。做法:1、把面粉、酵母、盐混合在一起2、加入清水和成面团。3、倒入油,继续揉面团。将油全部揉进去。4、醒发半小时至面团增大。5、排气,常温醒发10分钟。6、锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒。炒成油酥。7、取一半面团擀成饼,抹上油...

  2024-08-18 网络 更多内容 739 ℃ 480
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  老面烧饼的做法和配方

  1、做法:面粉加入酵母、盐混合。加入清水和成面团。倒入油,继续揉。将油全部揉进去,醒发半小时以上至面团增大。排气,常温醒发10分钟。... 糖饼的,可以给糖饼或者盐饼撒上芝麻。烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟即可。2、配方:干酵母、保鲜酵母、老面、自发面粉。

  2024-08-18 网络 更多内容 875 ℃ 262
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  老面馒头的做法

  1、原料:面粉、新老面、食用碱、清油、温开水。2、做法步骤:面粉300g。食用碱 适量(大约为两指捏起的一小撮,很少的量)。新老面 适量(这步我没有称重,凭自己的经验取用。一般可参照:500g面粉内加入50——150g的新老面或老面)。3、面粉中加入适量清油。新老面或老面用温水化...

  2024-08-18 网络 更多内容 621 ℃ 251
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  老式大饼子的做法大全

  食材与明细 玉米面200克 炼奶2勺苏打粉1克水适量 1.玉米面,酵母温水泡一会,炼奶两勺。 2.酵母水炼奶倒入玉米面中,用筷子搅成絮状。 3.揉成面团,压平,盖上保鲜膜发酵1.52个小时。 4.发酵好的面粉成絮状,稍稍鼓起。 5.发酵好的玉米面,倒入苏打水中和酸味(说是碱水,我没有,用苏...

  2024-08-18 网络 更多内容 491 ℃ 357