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  白洒生产标准号

  酒的生产标准号分别是:浓香型白酒GB/T10781.12006,清香型白酒GB/T10781.22006,米香型白酒GB/T10781.32006。白酒,外文名:Baijiu(Chinese Baijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发...

  2024-08-05 网络 更多内容 928 ℃ 455
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  纯粮酒执行标准

  纯粮酒执行标准是GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T26760。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。纯粮食酒的执行标准是GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T267...

  2024-08-05 网络 更多内容 387 ℃ 718
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  纯粮酒的执行标准号

  纯粮酒的执行标准号是GB/T26760。GB/T26760是酱香型白酒的执行标准,同时也是纯粮食酒的执行标准。GB/T26760规定了酱香型白酒的固态发酵标准,以高粱、小麦和水等为原料,经传统固态法发酵而成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精,因此属于纯粮食酒。GB/T26760酱香...

  2024-08-05 网络 更多内容 677 ℃ 631
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  白酒纯粮酒执行标准

  白酒纯粮酒执行标准:GB/T10781.1浓香型、GB/T10781.2清香型、GB/T26760酱香型。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。酱香型白酒,代表有茅台酒、郎酒、缘得私藏酒等。茅台,中...

  2024-08-05 网络 更多内容 149 ℃ 240
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  纯粮酒执行标准

  大米粉碎成24瓣,小麦要求破皮。2、辅助原料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。3、酿酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。纯粮酒执行标准:GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T...

  2024-08-05 网络 更多内容 635 ℃ 796
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  纯粮白酒执行什么标准

  1、目前,我国有关白酒质量、卫生标准有16个,内相关标准5个,另有4个行业标准,容分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。2、不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符...

  2024-08-05 网络 更多内容 652 ℃ 293
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  纯粮白酒执行什么标准

  1、目前,我国桐山有关白酒质量、卫生标准有16个,内相关标准5个,另有4个行业标准,容分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。2、不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必...

  2024-08-05 网络 更多内容 443 ℃ 424
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  纯粮酒执行标准是什么?

  目前我国有关白酒质量、卫生标准有16个,内相关标准5个,另有4个行业标准,容分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。不管任何类别的白酒,不论其原料、工艺、香型如何不同,也不论执行国标、行标或企业标准,只要是白酒,都必须符合强制...

  2024-08-05 网络 更多内容 155 ℃ 426
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  纯粮黄酒执行标准?

  纯粮黄酒执行标准是GB/T 136622018 。黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的。此标准规定了黄酒的术语和定义、分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 此标准适用于黄酒的生产、检验...

  2024-08-05 网络 更多内容 784 ℃ 781
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  洒的执行标准号QmJO0OIS一2O18是酱香型是纯粮酒吗?

  按此标准中引用的国家标准GB 2757《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》中的定义:蒸馏酒的配制酒以蒸馏酒和(或)食用酒精为酒基,加入可食用的辅料或食品添加剂,进行调配、混合或再加工制成的,已改变了其原酒基风格的饮料酒。按以上标准中内容,配制酒的基酒无论是纯粮酒还...

  2024-08-05 网络 更多内容 851 ℃ 947