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当前位置 > 糕点执行的产品标准糕点执行的产品标准有哪些

  • 糕点执行标准号是什么

    糕点执行标准号是什么

    糕点执行标准号是QB/T1433.1,糕点(CakesandPastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料加工而成的食物。执行标准不仅仅是企业生产经营的需要,更是法律的要求。大家都遵纪守法,有序经营,社会才会正常发展,市场上的...

    2024-08-12 网络 更多内容 123 ℃ 204
  • 为何糕点的执行标准差查不到

    为何糕点的执行标准差查不到

    糕点执行标准差可以查寻到。 糕点执行标准差可以查寻到,可以根据《GB7099食品安全国家标准糕点、面包》作为产品的执行标准。 执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准,既:国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。

    2024-08-12 网络 更多内容 437 ℃ 780
  • 油炸类糕点执行标准号是什么?

    油炸类糕点执行标准号是什么?

    1 主题内容与适用范围 本标准规定了快餐制品的分类、原料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于经营快餐为主营业务的企业。2 引用标准 ...

    2024-08-12 网络 更多内容 322 ℃ 685
  • 蛋糕的执行标准

    蛋糕的执行标准

    糕点国家标准GB/T 20977 2007《糕点通则》

    2024-08-12 网络 更多内容 306 ℃ 30
  • 烘烤类糕点执行标准是哪个?

    烘烤类糕点执行标准是哪个?

    中式糕点质量检验方法 GB 5009.56 糕点卫生标准的分析方法 GB 4789.24 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、果脯检验  GB 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 3 产品分类 烘...

    2024-08-12 网络 更多内容 644 ℃ 456
  • 冷加工糕点执行标准是什么?

    冷加工糕点执行标准是什么?

    标准规定了冷加工类糕点的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。

    2024-08-12 网络 更多内容 388 ℃ 89
  • 糕点类检测的执行标准是什么?

    糕点类检测的执行标准是什么?

    GB/T 237802009 糕点质量检验方法

    2024-08-12 网络 更多内容 250 ℃ 746
  • 农家锅巴可以用糕点的执行标准吗?

    农家锅巴可以用糕点的执行标准吗?

    国内标准查询了gb/t10781.12006《浓香型白酒》、gb/t10781.22006《清香型白酒》、gb/t10781.32006《米香型白酒》、gb/t208222007《固液态法白酒》、qb/t25242001《浓酱兼香型白酒》及现行的地方标准db52/5262007《酱香型白酒》、gb1185689《白兰地》、gost53631993...

    2024-08-12 网络 更多内容 896 ℃ 785
  • 最新糕点通用技术标准

    最新糕点通用技术标准

    以下是对最新糕点通用技术标准的解释:1、原辅料应符合相应国家标准或行业标准的规定。进货时应查验产品合格证或质检报告单,合格产品方可使用。2、食品添加剂应使用GB2760规定的食品添加剂,并符合相应的产品标准。规定中式糕点的产品分类和要求试验方法以及检验规则和标...

    2024-08-12 网络 更多内容 139 ℃ 251
  • 蒸煮类糕点厂国家标准有哪些

    蒸煮类糕点厂国家标准有哪些

    1.糕点厂卫生规范2.糕点通则3.糕点、面包卫生标准4.食品中污染物限量5.预包装食品标签通则6.食品添加剂使用标准7.定量包装商品净含量计量检验规则8.相关的化验标准 GB/t4789.2.3 GB/T5009 等等9.以及很多的食品行业的法律法规,如《食品安全法》、《糕点食品生产许可证审核细...

    2024-08-12 网络 更多内容 138 ℃ 413
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