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  10781.1是什么标准的酒

  10781.1标准是固态法浓香型白酒标准。国标10781.1是纯粮酒,指全部使用粮食酿造的酒,比如高梁、大米、糯米、玉米、小麦等粮食。该类酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口苦、落口绵、尾净余长等特点。“10781”说明是纯粮固态发酵,“0.1”代表的就是浓香型白酒。除...

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  白酒标准号及质量等级?

  瓶身上有GB/T20821 2007(液态法白酒)是酒精酒。有GB/T20822 2007(固液法白酒)是勾兑酒,有GB/T10781等(固态法)是粮食酒。购买白酒的时候,看准前两种的标号不要买,买第三种标号是粮食酒。

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  白酒的国家标准都有哪些?

  中国白酒按国家标准分为3类:1、固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿造法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把... 为了遏止白酒标签欺诈消费者,2013年11月28日,国家食药监局发出《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,规定:液态法白酒标...

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  白酒gbt10781

  白酒标准号GB/T10781.12006是指其为纯粮酿造的浓香型酒。 "GB" 是国家标准的首拼,"T" 是推荐标准,"10781" 是标准号,".1"是文件号(1)固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1为浓香型,2006为年号。

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  12781白酒标准?

  GB/T10781.2是指清香型白酒的执行标准,大家很容易把它和浓香型白酒搞混,因为它俩的标准号就相差一个数字。这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的,感官要求和理化指标等均合格

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  白酒执行标准1078.1和1078.2有什么区别?

  我从事白酒行业6年,欢迎关注我,了解更多关于白酒的知识。首先我们看一下题主的问题应该是问白酒执行标准GB/T10781.1和GB/T10781.2有什么区别?既然是说到执行标准的区别,那么我们就要先搞清楚他的执行标准是什么?执行标准:1.GB/T10781.1 是传统浓香型白酒酿造标准!2.GB/...

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  酒质量等级标准?

  白酒的等级大致分为优级、一级、二级、等外品这=几=个级别。级别的划分是依据一款白酒从理化指标、卫生指标、感官指标符合该香型或该类别产品标准的符合度来确定的。以浓香型白酒为例:优级(窖香浓郁,绵甜爽净,香味协调,余味悠长,具有本品突出风格);一级(窖香较浓郁,较绵甜爽...

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  白酒标准10781.1和10781.2的区别是什么?

  白酒执行标准:1、GB/T10781.1是传统浓香型白酒酿造标准。2、GB/T10781.2是传统清香型白酒酿造标准。1、浓香型白酒:具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯...

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  白酒国标10781.1和.2的区别是什么?

  1078.1和1078.2的区别在于白酒的香型。1、1078.1即GB/T10781.12006,是浓香型白酒的国家标准。它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以乙酸乙酯为主体香,乙酸乙酯含量比其他香型白酒含量高得多。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多。2、1078.2即...

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  白酒标准GB/10781.1是什么意思?

  T10781.1:是浓香型白酒标准的意思颁发部门:中华人民共和国国家质量监督检验疫总局中国国家标准化管理委员会内容简介:本标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造...

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