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  软枣猕猴桃果脯的做法及工艺流程

  主要研究开发与服务:果品加工工艺技术研究与开发;果酒、果醋加工工厂设计。 主要开发产品目录:各色水果饮料、果酒、果醋、莲子乳、板栗乳、复合果蔬饮料、浓缩果蔬汁、果酱、果脯、凉果、果干、果蔬脆片、水果泥、水果粉等。 (一)果酒生产技术 果酒生产主要包括传统发酵法...

  2024-08-10 网络 更多内容 918 ℃ 922
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  如何制作猕猴桃果脯

  配料:猕猴桃。操作:1.原料选择:以选用八至九成熟的果实为好,过于生风味不好,过于成熟不易去皮。2.清洗:用清水洗净泥沙及杂物。3.去皮:可用... 即成果脯。干燥后进行整形分级。8.包装:待冷却后,用经过消毒的玻璃纸或烹薄膜食品袋包装,然后装盒入库。以上制品若糖煮后不行干燥,即连...

  2024-08-10 网络 更多内容 938 ℃ 786
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  果脯加工的工艺流程是什么

  工艺流程:原料选择 —— 分级整理 —— (腌渍)硬化 —— 漂洗 —— 预煮 —— 糖制 —— 装罐——>湿态蜜饯沥干——干燥(包糖衣)——包装——>干态蜜饯工艺要点:(一)原料选择:糖制的主要工艺是糖煮要尽量保持原料原来的形状,因此原料选择除应具有原料选择的标准外(新鲜度、成熟度...

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  果脯的制作方法

  圣女果果脯的做法方法如下:一、用淡盐水将圣女果浸泡半个小时。二、之后将圣女果沥干水分,或者用厨房纸巾擦干水分也可以,保持表面干燥... 六、烤箱选择上下管加热+热风模式,预热到110度,之后将烤盘放到中上层,烘烤两个小时左右。七、烘烤好后,放在通风处晾了一晚,即可制作完...

  2024-08-10 网络 更多内容 357 ℃ 282
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  猕猴桃果脯的家常做法大全怎么做好吃

  猕猴桃果脯的家常做法猕猴桃果脯的制作食材: 猕猴桃。猕猴桃果脯的做法详细步骤1.原料选择:以选用八至九成熟的果实为好,过于生风味不好,过于成熟不易去皮。2.清洗:用清水洗净泥沙及杂物。3.去皮:可用手工去皮或浸泡在10～20%碱液中2～3分钟后,在清水中漂去残留皮渣和碱液。...

  2024-08-10 网络 更多内容 499 ℃ 563
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  猕猴桃干果脯的做法?

  猕猴桃干果脯做法:1.砂糖铺满锅底,铺上猕猴桃,再铺一层薄薄2.糖的用量要视猕猴桃的酸度来定,不用加水,因为糖融了就会变成水。3.开小火,慢慢熬,糖会慢慢融,一直煮,直到奇异果变成了熟透的金黄色。这时候,糖浆也会逐渐的浓稠起来。4.夹起猕猴桃,放到一旁凉一下,风干一下糖水。5....

  2024-08-10 网络 更多内容 706 ℃ 656
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  果脯加工的工艺流程是什么

  工艺流程: 原料选择 —— 分级整理 —— (腌渍)硬化 —— 漂洗 —— 预煮 —— 糖制 —— 装罐——>湿态蜜饯 沥干——干燥(包糖衣)——包装——>干态蜜饯 工艺要点: (一)原料选择:糖制的主要工艺是糖煮要尽量保持原料原来的形状,因此原料选择除应具有原料选择的标准外(新鲜度、...

  2024-08-10 网络 更多内容 989 ℃ 678
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  桃干果脯的制作方法

  桃干果脯碧冲的制作方法如下:材料:桃、水、盆、刀、锅、微波炉。1、选好桃洗净,也可去皮。2、去悔拿歼核,切成块或片状。3、放入锅中加水,煮敏笑3~5分钟后,取出控干水分。4、放入微波炉,用高火加热,每次2~3分钟,多弄几次,记得翻面,软蔫蔫的就好。5、拿到外面晾干即可。

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  果脯加工的工艺流程是什么

  工艺流程: 原料选择 —— 分级整理 —— (腌渍)硬化 —— 漂洗 —— 预煮 —— 糖制 —— 装罐——>湿态蜜饯 沥干——干燥(包糖衣)——包装——>干态蜜饯 工艺要点: (一)原料选择:糖制的主要工艺是糖煮要尽量保持原料原来的形状,因此原料选择除应具有原料选择的标准外(新鲜度、...

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  猕猴桃怎么做果脯

  先把皮削了,后切片低温烘干后加糖水再烘干就可以了。

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