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  烤箱做面包的家庭做法简单易学

  做面包食材清单 牛奶 100ml 、 糖 25g 、 盐 2g 、 黄油 25g 、 鸡蛋 2只 、 提子干 适量 、 高筋面粉 200克 、 酵母 4克 、 调和油 少许 烹饪步骤 步骤1 简单的拍一下原材料 步骤2 黄油隔水融化,加糖,盐,鸡蛋搅匀。酵母和少许牛奶隔水搅匀让它发酵几分钟,然后倒入一起搅匀 步骤3 加入...

  2024-08-20 网络 更多内容 428 ℃ 446
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  烤箱怎么做面包简单做法?

  烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟。11、蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pizza,也可以做蛋塔、小饼干之...

  2024-08-20 网络 更多内容 654 ℃ 864
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  烤箱怎么做面包简单做法

  一、原料:高筋面粉90克、低筋面粉20克、牛奶80克、黄油20克、奶粉30克、干酵母4克、盐1克、白糖20克。二、做法:1、将面粉与糖、盐混... 进行第一次发酵,时间大约60分钟。将发好的面团挤出里面的空气,揉成小面团进行中间发酵,约十分钟;4、放入烤箱,180度烤制25分钟出炉。

  2024-08-20 网络 更多内容 801 ℃ 507
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  家用烤箱做面包和蛋糕的简易做法

  即可放入烤箱烘焙了。 注意事项: 烤面包最关键的地方是发面,发好了面一般不烤糊能烤熟的话,怎样都好吃。 发酵完第一次,进行再加工时,可放红豆糕做馅。 第二次发酵时,可加泡打粉更松软,另外少许碱面会去除酵母的味道。 放入烤箱前,可预热。 开始可用160左右的温度上烤5分钟...

  2024-08-20 网络 更多内容 688 ℃ 298
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  最简易烤箱面包的做法

  两种面粉和盐放入面包机开启程序;第四步、再酵母牛奶启动和面程序揉成面团;第五步、然后盖膜入烤箱发酵60分钟;第六步、时间到后取出面团分成三份;第七步、然后将面团依次搓长条;第八步、接着入烤箱二次发酵40分钟;第九步、发酵好后取出撒上干面粉;用刀轻轻划几刀,如下图所...

  2024-08-20 网络 更多内容 940 ℃ 429
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  用烤箱做面包的家庭做法

  烤面包家庭制作方法:1、温水加蜂蜜,加酵母(按说明用量),拌匀,静置15分钟。2、面粉加酵母水,揉成面团,醒发2小时,发至原体积2倍大。3、做成想要的面包型状,醒发1。5小时,刷上蛋液。4、烤箱予热至220度,烘烤35分钟。

  2024-08-20 网络 更多内容 820 ℃ 820
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  烤箱做面包怎么做好吃还简单

  想要面包做得好吃,醒面的时间需要控制好,让其良好发酵,就可以做出好吃的面包了,具体步骤如下:1、准备好所需原材料:面粉、鸡蛋、黄油、白... 按照自己的喜好,把面团做成喜欢的样子。7、刷一层蛋液,撒上熟芝麻。8、放入烤箱,上下火180度,烤35分钟。9、最后面包出炉后就可以食用...

  2024-08-20 网络 更多内容 847 ℃ 426
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  烤箱做面包简单方法

  盖上保鲜膜松弛10分钟;6、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状;7、用擀面杖擀成三角形状,约30厘米长;8、从大的一头开始轻轻的卷起;9、卷完后,末端向下放入烤盘,盖上保鲜膜再次发酵约30分钟;10、当体积变为1.5到2倍时,拿出来表面均匀的刷上蛋液。将烤箱预热200°约烤13分钟左...

  2024-08-20 网络 更多内容 291 ℃ 369
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  家庭烤箱烤面包的做法

  烤箱做面包的做法 自面包机开始流行,烤箱做面包成了一件吃力不讨好的事情。自动揉面、自动发酵、自动上色,傻瓜式操作让越来越懒的现代人也能尝到自制的健康面包了。但是对于追求品质的人来说,手动揉面才能准确把握出膜的程度,才能做出一个软硬适度的高品质面包。 1、椰蓉...

  2024-08-20 网络 更多内容 106 ℃ 848
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  如何用烤箱做面包简单方法

  面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2.5倍大(28度的温度下需要1... 进行第二次发酵(最佳发酵环境:温度3538度,湿度85%);12、发酵到两倍大以后,在面团表面刷一层全蛋液;13、放入预热好上下火180℃的烤箱,烤...

  2024-08-20 网络 更多内容 773 ℃ 150