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凉拌海蜇皮的家常做法?
凉拌海蜇皮的做法 主料:海蜇皮(300克)黄瓜(200克),鸡胸脯肉(25克) ,火腿(25克) ,青椒(15克),大蒜(10克) ,白砂糖(10克) ,香油(15克), 醋(15克) ,酱油(20克) ,味精(2克) ,盐(15克) 步骤: 1、 将海蜇皮表面红膜剥去,凉开水洗净,切成3、5 厘米长的细丝; 2、 海蜇皮丝内加入精盐,浸在凉开水中用手...
2024-08-18 网络 更多内容 927 ℃ 36 -
凉拌海蜇的家常做法
前言黄瓜拌海蜇是很受欢迎的家常菜,海蜇的鲜味加上黄瓜的清香,吃起来很爽口的。大家也可以试=一=试哦,非常不错呢。材料主料:海蜇150、黄瓜100g; 辅料:酱油适量、米醋适量、蒜适量凉拌海蜇1海蜇泡一晚上,把矾泡掉2一个小黄瓜切丝3蒜切末4把海蜇、黄瓜、蒜末放在盘子里,加入...
2024-08-18 网络 更多内容 292 ℃ 153 -
海蜇皮的做法大全家常
海蜇皮做法如下: 1、海蜇皮清洗干净后,切成丝。 2、用清水浸泡2小时,中间换三次水,洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。 3、浸泡好的海蜇皮控干水分后,放在漏网里,用80度左右的热水冲淋一下,并迅速过凉水挤干水分备用。 4、大白菜一剖为二,取白菜心,斜切成细丝。 5、大蒜拍碎,剁成蒜末,香...
2024-08-18 网络 更多内容 319 ℃ 495 -
凉拌海蜇丝的家常做法
前言一到夏天就不想进厨房炒菜,总希望越简单越好,于是,凉拌菜便是最好的选择。 今天做的这道小凉菜非常简单,海蜇头的口感Q弹爽脆,味道酸甜开胃,也特别下饭。材料主料:海蜇头200g; 辅料:盐2g、味极鲜酱油5g、醋3g、糖2g、葱花2g、芝麻油3g、花椒油2g、熟白芝麻3g凉拌海蜇丝...
2024-08-18 网络 更多内容 372 ℃ 919 -
海蜇皮的做法与清洗
海蜇丝下入沸水锅氽一下捞出,放入凉开水内洗净,再换上凉开水浸泡约2小时。 3、海蜇皮捞出挤去水分,放入盘内,放入葱丝、黄瓜丝、香菜及浇上用全部调料对成的汁,拌匀即成。 持点 脆嫩清鲜,咸酸爽口。 操作提示 刀工要匀。蜇皮丝汆一下即可,不宜过火。 海蜇的做法? 大家好,今...
2024-08-18 网络 更多内容 133 ℃ 120 -
醉海蜇头做法?
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,都是由海产水母加工泡制成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。海蜇头含有人体需要的多种营养成分,它含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压。尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。今天咱们就来做=一=个凉...
2024-08-18 网络 更多内容 231 ℃ 940 -
双耳拌海蜇的家常做法
前言早上喝粥,老是用酱菜过,真的很容易让人厌。去超市买到特级海蜇,凉拌不算,再换个口味来个双耳拌。黑白分明,酸辣爽口,喜欢材料主料:海蜇150g、水发木耳75g、水发银耳60g; 辅料:盐1g、味精适量、醋4g、蒜泥6g、香油3ml、干辣椒1/2只双耳拌海蜇1水发过的双耳洗净,掰小朵。...
2024-08-18 网络 更多内容 206 ℃ 250 -
素海蜇丝的做法?
步骤素海蜇的做法(素菜)材料:素海蜇、蒜末、韭菜、胡萝卜、芫荽、鱼露、白醋、糖、油辣椒、芥末油、花椒油、芝麻油做法:1、买回来的素海蜇先用清水浸泡几次备用2、芫荽洗净后用盐水浸泡15分钟,蒜拍成末、韭菜切段、胡萝卜切丝3、锅中放入少许水烧开,放入韭菜段和胡萝卜丝...
2024-08-18 网络 更多内容 582 ℃ 813 -
海蜇里子做法?
凉拌海蜇步骤:1.将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用2.锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒...
2024-08-18 网络 更多内容 138 ℃ 655 -
红海蜇皮的做法
家常凉拌海蜇皮 材料: 主料——海蜇皮200g,蒜1瓣,小米椒1个; 辅料——盐5克,醋4勺,糖、酱油各3勺,辣油6勺,芝麻油1勺。 做法: 1、先将海蜇皮切丝后浸泡三到四个小时,然后将浸泡好的海蜇皮用水冲洗再晾干; 2、接着把蒜剁碎,与酱油、醋、芝麻油、辣油、糖、盐混合在一起,放入晾好...
2024-08-18 网络 更多内容 714 ℃ 290
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