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  • 果酒的酒品要求

    果酒的酒品要求

    ⑦总二氧化硫和游离二氧化硫:是果酒在生产过程中遗留下来的。一般规定,酒液中的总二氧化硫含量不得超过250毫升/升;游离二氧化硫不得超过20毫升/升。 ⑧重金属:一般规定是:铁不得高于8毫升/升;铜不得高于1毫升/升;铝不得高于0.4毫升/升。 在果酒中,葡萄酒是世界性产品,其产量、...

    2024-08-05 网络 更多内容 718 ℃ 727
  • 果酒添加安赛蜜的标准是多少?

    果酒添加安赛蜜的标准是多少?

    特别适合保健食品的生产。然而,安赛蜜为人工合成甜味剂,经常食用合成甜味剂超标的食品会对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对老人、孕妇、小孩危害更为严重。相应的标准如下:冠宇仪器安赛蜜检测仪GYSASM10能够快速检测蜜饯、果酱、糖果、面包糕点、饮料等中的安赛...

    2024-08-05 网络 更多内容 383 ℃ 257
  • 果酒的酸度国家标准?

    果酒的酸度国家标准?

    酸是葡萄酒诸多要素中的一员大将,对葡萄酒的平衡性和结构感有很重要的影响。人们通常用“酸度(Acidity)”一词来表述葡萄酒中的酸含量有多少,而事实上,衡量葡萄酒的酸也有另一个词——pH值。pH值就是我们在中学化学中学习到的衡量溶液酸碱性强弱的值。一般来说,pH值在07之...

    2024-08-05 网络 更多内容 253 ℃ 409
  • 果酒的生产标准号是什么?

    果酒的生产标准号是什么?

    果酒有关的国家标准:GB 126971990 果酒厂卫生规范GB/T 150382006 葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T 194262006 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱质谱法GB/T 232062008 果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱串联质谱法

    2024-08-05 网络 更多内容 256 ℃ 359
  • 果酒保质期国家标准?

    果酒保质期国家标准?

    果酒是有保质期的,不同种类的果酒,保质期有所不同。在市面上购买的果酒,一般都会标注保质期。不同的果酒、不同厂家生产同种果酒保质期也不一样,添加了防腐剂的果酒保质期会长一些。如果是自己发酵的果酒,一般可以保存8到10年。自己家酿造的果酒在保存的时候需要注意,桶装...

    2024-08-05 网络 更多内容 364 ℃ 374
  • 果酒的执行标准?

    果酒的执行标准?

    GB/T 150382006 葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T 194262006 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱质谱法GB/T 232062008 果蔬汁、果酒中512种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱串联质谱法

    2024-08-05 网络 更多内容 786 ℃ 457
  • 花果酒国家标准?

    花果酒国家标准?

    未见有具体的果酒产品国家标准。仅查到几个与果酒有关的国家标准:GB 126971990 果酒厂卫生规范GB/T 150382006 葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T 194262006 蜂蜜、果汁和果酒中497种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱质谱法GB/T 232062008 果蔬汁、果酒中512种农药...

    2024-08-05 网络 更多内容 276 ℃ 339
  • 果酒厂卫生规范GB12697—1990的卫生要求

    果酒厂卫生规范GB12697—1990的卫生要求

    4.1.1 生产果酒的工厂(车间)远离有害场所,如屠宰场、饲养场、皮毛加工厂(场)等,厂区周围不得有有害气体、放射性物质、粉尘及其他扩散性污... 生产厂房按照工艺流程应从原料进厂到产品完成,合理布局,以免交叉污染。 4.2.3.2 生产车间内应宽敞明亮,温度适宜,通风良好,设有专用通风口...

    2024-08-05 网络 更多内容 239 ℃ 147
  • 果酒酒精度的国标?

    果酒酒精度的国标?

    NY/T 15082007 绿色食品 《果酒》1.色泽:具有本品的正常色泽,酒液清亮,无明显沉淀物、浮悬物和混浊现象。2.香气:具有原果实特有的香气,陈... 3.滋味:酸甜适口,醇厚纯净而无异味,甜型酒要甜而不腻,干型酒要干而不涩,酒体协调。4.典型性:具有标示品种及产品类型的应有特征和风味。5...

    2024-08-05 网络 更多内容 787 ℃ 829
  • 果酱的国家标准

    果酱的国家标准

    标准编号:GB/T 224742008 标准状态:现行 标准简介:本标准规定了果酱的相关术语和定义、产品分类、要求、检验方法以及标识标签要求。本标准适用于符合3.1.3.2定义的产品。 根据新标准,果酱分为:水果果酱,蔬菜果酱和混合类果酱三大类。

    2024-08-05 网络 更多内容 969 ℃ 890
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