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羊排怎么吃
1、原料:羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。 2、调料:盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。 3、羊排骨洗净,放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。 4、锅中放热水,把羊排骨放入焯水,不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变色,用筷子一块一块夹出。 5、炒锅放一点油,油热...
2024-08-25 网络 更多内容 847 ℃ 107 -
羊排怎么吃
鲍汁新西兰羊排 主要材料:①进口新西兰羊排500克洗净,洋葱末、蒜末各5克,番茄酱10克,橄榄油适量。 调味料:②迷迭香6枝去梗取叶,精盐5克,黑胡椒粉 2克。 ③蚝油5克,料酒10克,鲍汁20克 1、羊排装碗,加入料②拌匀腌渍约10分钟,入六成热油锅中煎至两面变色,捞出沥油;烤箱预热至20...
2024-08-25 网络 更多内容 678 ℃ 822 -
羊排怎么做好吃?
羊排炖得烂一点才会好吃,中途别忘了加少许的盐调一下味,也可以不加,后面煎的时候再放盐。 3.炖好的羊排取出,控一下水,煎锅倒油烧热,再放入羊排,小火慢煎,煎的同时撒入辣椒面,孜然粒,盐,辣椒和孜然可以重复多撒几次,做的辣一点会比较好吃,煎到表面金黄,香香辣辣就可以吃了,作为下...
2024-08-25 网络 更多内容 733 ℃ 668 -
羊排咋做好吃
就可以将盐、味精、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉等调味品倒入锅内,搅拌均匀,闷盖继续煮10分钟。8、10分钟过去后就可以出锅了,将羊排肉捞出。同时制作蘸料,将一定量的盐、味精、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉孜盐等等按比例调和在一块(不加水)。就可以拿着煮熟的羊排肉蘸料吃了。
2024-08-25 网络 更多内容 594 ℃ 615 -
羊排
法式烤羊排虽说吃草的季节早已来临,但肉食靠它的飘香和鲜嫩肉汁来稳固自己的一片江山。像小蜜蜂就禁不住肉食的诱惑,在这种应该减肉的季节,偷偷在家中做了一道法式烤羊排。嫩烤更好地锁住了羊排的原汁原味,海盐使得入口的层次更丰富些,不仅给肉提香,吃起来也更清爽个性。初...
2024-08-25 网络 更多内容 324 ℃ 916 -
羊排怎么做
羊排做法:1、准备材料:羊排600克、洋葱1头、花椒少量、花椒粉半勺、辣椒粉1勺、盐适量、胡萝卜1根、孜然粒1勺、香菜少许。2、小羊排洗净切块。3、冷水泡2030分钟,去除血水。4、洋葱半头,切大块。5、将羊排和洋葱、花椒一起冷水下锅,大火烧开。6、撇去血沫。7、转小火,炖...
2024-08-25 网络 更多内容 412 ℃ 630 -
羊排怎么做
再将羊排捞出来,沥干水分。2、锅内少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色,放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀,放适量老抽炒至羊排呈酱红色。4、添水没过羊排,同时扔进几粒蒜瓣同煮。5、大火烧开后转小火炖至汤汁浓稠,加盐调味后出锅即可。6、羊肉性温,冬季常吃羊肉,不...
2024-08-25 网络 更多内容 359 ℃ 473 -
羊排的做法步骤
1、羊排清洗干净后放入锅中焯水,焯水后捞出控水备用。2、准备好葱姜蒜、大料、香叶,锅中倒油和糖,炒糖色后加入羊排翻炒。3、羊排变色后加入准备好的佐料翻炒,翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟,打开盖子收汁后出锅即可。
2024-08-25 网络 更多内容 420 ℃ 697 -
羊排怎么做
红烧羊排的做法 主料:羊排500克(已斩件); 配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量; 做法: 1.将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水...
2024-08-25 网络 更多内容 449 ℃ 413 -
羊肉排怎么做
爱尔兰羊排 原料/调料 薄荷酱2汤匙、迷迭香少许、俄力冈少许、玉桂叶2叶、羊排6盎斯、味精、盐少许、白脱油2汤匙、蒜头4粒. 制作流程 1.羊排洗净备用; 2.羊排加白脱油、迷迭香、俄力冈、玉桂叶、蒜头一起在锅中煎熟热. 3.煎好的羊排取出后,加入薄荷酱于香料锅中,再熬煮成薄荷...
2024-08-25 网络 更多内容 973 ℃ 943