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  • 国家对餐饮行业连锁有什么具体要求?

    国家对餐饮行业连锁有什么具体要求?

    为了规范餐饮企业的经营行为,保护消费者的合法权益,促进餐饮业的健康发展,结合有关法律、法规,特制定本办法。 第一条 适用范围 在本市从... 第十一条 本办法如与国家有关法律法规不符的,则按国家有关法律、法规执行。 第十二条 本办法由上海餐饮行业协会负责解释。自2008年10月...

    2024-07-04 网络 更多内容 493 ℃ 35
  • 餐饮定价国家有没有标准

    餐饮定价国家有没有标准

    餐饮定价国家标准。根据查询相关公开信息显示,《餐饮业明码标价行业规范》第五条规定:餐饮业商品和服务定价方式依照国家有关规定执行,收费项目及标准应当符合法律、行政法规的规定。

    2024-07-04 网络 更多内容 611 ℃ 136
  • 餐饮行业的qsc标准

    餐饮行业的qsc标准

    餐饮行业的QSC标准:商品质量(QUALITY)、服务质量(SERVICE)、清洁状况(CLEANLINESS)。 餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是餐饮服务机构...

    2024-07-04 网络 更多内容 210 ℃ 274
  • 餐饮行业基本要求

    餐饮行业基本要求

    质量、卫生和服务是餐饮业的三个基本硬件要素。所谓“硬件”要素,是指工商、卫生防疫等部门对这三方面都有相对“硬性”的要求。所以,开餐馆首先要达到政府相关部门的基本要求。在这三方面尤其是卫生方面不能出问题,特别是夏天来临,原料、食物都容易变质,容易传播疾病的许...

    2024-07-04 网络 更多内容 248 ℃ 110
  • 餐饮业技术规范标准

    餐饮业技术规范标准

    2.服务规范包括职业道德、接待用语、行为仪表、服务规程、食品卫生、服务设施。2.1、职业道德2.1.1、自觉贯彻执行党和国家的各项方针政策和规定,遵纪守法,依法经营、文明经商。2.1.2、热爱餐饮服务工作,全心全意为顾客服务,忠实履行自己的职业职责。2.1.3、要尊重客人,满足...

    2024-07-04 网络 更多内容 650 ℃ 62
  • 餐饮行业的服务标准有哪些

    餐饮行业的服务标准有哪些

    餐饮服务标准规范有 包括职业道德、接待用语、行为仪表、服务规程、食品卫生、服务设施。

    2024-07-04 网络 更多内容 382 ℃ 436
  • 餐饮行业ABC级评定标准?

    餐饮行业ABC级评定标准?

    D级餐馆 卫生考评质量不合格的餐馆。综合量化考评得分60分以下。该类餐馆在经营手续、管理制度、建筑布局、食品原料及添加剂的使用、环境卫生及设施配备方面不符合规范要求,不建议市民在此类餐馆就餐。被评为D级的餐饮单位,会被要求限期改进,并依法给予相应的行政处罚,直...

    2024-07-04 网络 更多内容 968 ℃ 717
  • 规模以上住宿餐饮业标准?

    规模以上住宿餐饮业标准?

    (1)住宿业:星级宾馆、饭店。(2)餐饮业:年末从业人员40人及以上,年主营业务收入200万元及以上。

    2024-07-04 网络 更多内容 682 ℃ 522
  • 餐饮服务的标准和要求是什么?

    餐饮服务的标准和要求是什么?

    服务行业要求热情,所以在服务行业首先要注意自己的性格,而且一定要有自己的特点,要知道自己应该怎么样去做。做服务行业一定要了解这个行业应该遵守的原则。

    2024-07-04 网络 更多内容 676 ℃ 471
  • 食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范

    食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范

    法律分析:《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》包括术语和定义,场所与布局,设施与设备,原料采购、运输、验收与贮存,加工过程的李高... 第二条 本法所称标准(含标准样品),是指农业、工业、服务业以及社会事业等领域需要统一的技术要求。标准包括国家标准、行业标准、地方标...

    2024-07-04 网络 更多内容 582 ℃ 445
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