当前位置 > 固态酿酒国家标准固态酿酒国家标准最新版
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固态酿酒标准?
1.固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒。2.固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒。3.液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
2024-08-05 网络 更多内容 740 ℃ 462 -
纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准号是什么?
纯粮固态发酵白酒产品的标签标志及包装标志均应使用纯粮固态发酵白酒产品的标志,具体标注方法按GB10344和GB7718标准执行。包装标志按GB191《包装储运图示标志》的规定执行。感观、理化指标的试验方法按GB/T103451989规定的方法检验。卫生指标的试验方法铅按GB50...
2024-08-05 网络 更多内容 770 ℃ 52 -
固态酿酒蒸软硬标准
半固态法和液态法。2、固态法是指固态醅发酵、固态蒸馏。3、半固态法是指固态醅发酵、液态蒸馏。4、液态法是指液态发酵、液态蒸馏。5、 一般情况下用传统工艺则要把粮食浸泡、初蒸、焖粮、复蒸、摊凉、加曲装箱培菌、配糟、装桶发酵、蒸馏、成品酒。6、新工艺酿酒则直...
2024-08-05 网络 更多内容 352 ℃ 190 -
固态法白酒国标标准?
GBT107812006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒
2024-08-05 网络 更多内容 269 ℃ 937 -
固态纯粮酿造酒是什么执行标准
固态纯粮酿造酒执行是GB/T107812006号国家标准。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
2024-08-05 网络 更多内容 942 ℃ 866 -
固态发酵白酒国家标准?
纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准有以下标准:GB/T 10781.12006 浓香型白酒GB/T 10781.22006 清香型白酒GB/T 10781.32006 米香型白洒GB/T 267602011 酱香型白酒GB/T 148672007 凤香型白酒GB/T 162892007 豉香型白酒GB/T 208232007 特香型白酒GB/T 208242007 芝麻香...
2024-08-05 网络 更多内容 629 ℃ 852 -
白酒固态法标准?
固态法白酒的执行标准根据香型进行了相应的分类:GB/T 10781.12006 浓香型白酒GB/T 10781.22006 清香型白酒GB/T 10781.32006 米香型白洒GB/T 267602011 酱香型白酒GB/T 148672007 凤香型白酒GB/T 162892007 豉香型白酒GB/T 208232007 特香型白酒GB/T 208242007 芝麻...
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固液法白酒的标准GB/T
固液法白酒标准号:GB/T208222007发布时间:2007年具体内容:范围卫生要求净含量分析方法检验规则和标志、包装、运输、贮存标签应符合G... 定义固液法白酒Chinese spirits made fromtraditionand liquid fermentation以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。而固态法白...
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纯粮固态发酵国家标准?
纯粮固态发酵法酿造白酒的国家标准有以下标准:GB/T 10781.12006 浓香型白酒GB/T 10781.22006 清香型白酒GB/T 10781.32006 米香型白洒GB/T 267602011 酱香型白酒GB/T 148672007 凤香型白酒GB/T 162892007 豉香型白酒GB/T 208232007 特香型白酒GB/T 208242007 芝麻香...
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固态酿造是什么酒?
纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为原料,经粉碎后加入曲料,在泥池或陶缸中自然发酵一定时间,经高温蒸馏后生产出来的白... 灌装等全过程的工艺控制都有严格的规定固态纯粮酿造酒执行是GB/T107812006号国家标准。纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒...
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