当前位置 > 固态法白酒的执行标准固态法白酒的执行标准有哪些
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固态法白酒的执行标准号是什么?
GB/T10781。纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781。执行标准号是:GB/T26760。酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传。虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发(原茅台副厂...
2024-07-07 网络 更多内容 892 ℃ 416 -
固态法白酒的执行标准是什么?
GB/T26760起码能够保证是纯粮固态酿造,但酱香酒与其他白酒不同,除了有坤沙酒,还有碎沙酒、串蒸酒,这些都可以标注GB/T26760,这个标准只能保证原料是高粱、小麦和水,但并不能保证这些原料是完整的,也可以是碾碎的残次品。固态法白酒的执行标准根据香型又进行了相应的分类:...
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固态法白酒执行的标准是什么?
白酒的执行标准如下:一、固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781。2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822。3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821。二、不同香型的执行标准:1、酱香型白酒:GB/T267602011。2、清香型白酒:GB/T1078122006。3、浓香型白酒:G...
2024-07-07 网络 更多内容 777 ℃ 915 -
固态法白酒标准有哪些?
固态法白酒是指以固态发酵为主要工艺的白酒,其标准主要包括以下几个方面: 1. 原料要求:固态法白酒的主要原料是粮食,如高粱、小麦、玉米等。标准通常规定了原料的品种、质量要求和使用比例等。 2. 发酵工艺:固态法白酒的发酵过程是关键,标准会规定发酵的温度、时间、发酵剂的...
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固态发酵白酒执行标准是什么?
的规定执行。因为采用ISO9000质量保证体系、ISO14000环境保证体系和HACCP食品安全保证体系及完善的产品质量检测系统生产出纯粮固... 生产纯粮固态发酵白酒的主要原料要求符合相关标准,必须是高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦、青稞等粮食和豆类等(不包括薯类...
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固态发酵白酒执行标准
固态发酵白酒的执行标准GB/***.GB表示为国家标准,T是推荐的意思,而10781表示为执行的编号。GB/T10781是按国家推荐的标准是以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。 固态发酵白酒执行标准 GB/T10781标准分类有GB/T10781.12006浓香型白酒,GB/T10781.220...
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固态法白酒和液态法白酒执行标准?
固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)等等,指纯粮酿造的好酒。液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基。
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固态发酵白酒执行标准是什么?
GB/T10781标准分类:1、GB/T10781.12006浓香型白酒 2、GB/T10781.22006清香型白酒 3、GB/T10781.32006米香型白洒 扩展资料:固态法白酒作为中国白酒的传统酒种,人们在长期饮用过程中形成了固有消费习惯和质量评判标准,而含有非常丰富的风味物质是固态法白酒的重要特征,...
2024-07-07 网络 更多内容 780 ℃ 204 -
白酒固态法标准?
固态法白酒的执行标准根据香型进行了相应的分类:GB/T 10781.12006 浓香型白酒GB/T 10781.22006 清香型白酒GB/T 10781.32006 米香型白洒GB/T 267602011 酱香型白酒GB/T 148672007 凤香型白酒GB/T 162892007 豉香型白酒GB/T 208232007 特香型白酒GB/T 208242007 芝麻...
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固态发酵白酒执行标准是什么?
GB/T10781标准分类:1、GB/T10781.12006浓香型白酒 2、GB/T10781.22006清香型白酒 3、GB/T10781.32006米香型白洒 扩展资料:固态法白酒作为中国白酒的传统酒种,人们在长期饮用过程中形成了固有消费习惯和质量评判标准,而含有非常丰富的风味物质是固态法白酒的重要特征,...
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