当前位置 > 凯氏定氮法测定步骤分为哪四步凯氏定氮法测定步骤分为哪四步组成

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  简述凯氏定氮法四个步骤

  凯氏定氮法的四个步骤是消化、蒸馏、吸收、滴定。在消化步骤中,需加入少量辛醇并注意控制热源强度;在蒸馏步骤中,清洗仪器后从进样口先加入,然后将吸收液置于冷凝管下端并要求,再从进样口加入20%NaOH至反应管内的溶液有黑色沉淀生成或变成深蓝色,然后通水蒸汽进行蒸馏;蒸...

  2024-07-18 网络 更多内容 233 ℃ 925
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  凯氏定氮法测定蛋白质中氨基酸含量的主要步骤有哪些

  凯氏定氮法只能检测蛋白质中氮含量,不能检测氨基酸的含量.其中蛋白质含量也只是称为粗蛋白质的含量,只是用氮的含量乘以6.25(系数)得出,... 空白测定 称取蔗糖0.0lg,以代替试样,按上述测定步骤进行空白测定,消耗0.05mol/L盐酸标准溶液的体积应不得超过0.3ml. 5、计算 N%*6.25=...

  2024-07-18 网络 更多内容 665 ℃ 844
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  凯氏定氮法的原理

  凯氏定氮法是由丹麦化学家凯道尔于1833年建立的,现已发展为常量、微量、平微量凯氏定氮法以及自动定氮仪法等,是分析有机化合物含氮量的常用方法。凯氏定氮法的理论基础是蛋白质中的含氮量通常占其总质量的16%左右(12%-19%),因此,通过测定物质中的含氮量便可估算出物质...

  2024-07-18 网络 更多内容 833 ℃ 415
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  凯氏定氮法测定蛋白质中氨基酸含量的主要步骤有哪些

  凯氏定氮法只能检测蛋白质中氮含量,不能检测氨基酸的含量。其中蛋白质含量也只是称为粗蛋白质的含量,只是用氮的含量乘以6.25(系数)得出... 空白测定 称取蔗糖0.0lg,以代替试样,按上述测定步骤进行空白测定,消耗0.05mol/L盐酸标准溶液的体积应不得超过0.3ml。 5、计算 N%*6.25=粗...

  2024-07-18 网络 更多内容 141 ℃ 694
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  (10分)凯氏定氮法测定奶粉中蛋白质含量的步骤如下:

  ⑴ 将奶粉中氮元素全部转变为NH4+ 使反应中生成的氨气全部进入吸收液⑵ 防止倒吸⑶ 13.6⑷ 无法确定氮元素是否一定来自于蛋白质本题以凯氏定氮法测定奶粉中蛋白质含量,涉及酸碱中和,含量计算等知识点,属中档题。(1)从已知的反应方程式可以看出,吸收剂吸收的是NH3,步骤②,加...

  2024-07-18 网络 更多内容 592 ℃ 773
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  凯氏定氮法测定蛋白质中氨基酸含量的主要步骤有哪些

  凯氏定氮法只能检测蛋白质中氮含量,不能检测氨基酸的含量。其中蛋白质含量也只是称为粗蛋白质的含量,只是用氮的含量乘以6.25(系数)得出... 空白测定 称取蔗糖0.0lg,以代替试样,按上述测定步骤进行空白测定,消耗0.05mol/L盐酸标准溶液的体积应不得超过0.3ml。5、计算 N%*6.25=粗...

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  凯氏定氮法测蛋白质

  凯氏定氮法测定出的含氮量,再乘以系数6.25,即为蛋白质含量。消化的步骤是:准确称取一定量的样品,加入硫酸铜0.5g、硫酸钾10g和浓硫酸20mL、玻璃珠数粒→小心移入干燥洁净的500ml凯氏烧瓶中(固体或粉末用纸卷成纸筒送入),轻轻摇匀,以45º斜支于有小孔的石棉网上→用电炉以...

  2024-07-18 网络 更多内容 177 ℃ 423
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  简述半微量凯氏定氮法的测定步骤。

  称取一定质量的试样,加入催化剂和浓硫酸,置于电炉上加热,至透明蓝绿色继续加热20分钟; 完全无损地转移至100ml容量瓶中,定容; 半微量式蒸馏; 滴定 空白测定。

  2024-07-18 网络 更多内容 746 ℃ 126
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  凯氏法测定氮

  方法适用于水系沉积物及土壤中氮量的测定。方法检出限(3s):0.002%。测定范围:0.006%～0.4%。仪器及装置通用的凯氏定氮蒸馏装置。凯氏... 分析步骤试样的煮解。称取0.1～1.0g(精确至0.0001g)试样(粒径小于0.075mm,经室温干燥后,装入磨口小玻璃瓶中备用)置于50mL凯氏烧瓶中,...

  2024-07-18 网络 更多内容 780 ℃ 216
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  凯氏定氮法的原理

  2.在凯氏定氮器中与碱作用,通过蒸馏释放出NH3 ,收集于H3BO3 溶液中 反应式为: (NH4)2SO4+2NaOH=2NH3+2H2O+Na2SO4 2NH3+4H3BO3=(NH4)2B4O7+5H2O 3. 用已知浓度的H2SO4(或HCI)标准溶液滴定,根据HCI消耗的量计算出氮的含量,然后乘以相应的换算因子,既得蛋白质的含...

  2024-07-18 网络 更多内容 931 ℃ 440