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  凤香型酒执行标准?

  答:凤香型白酒的执行标准有通用国家标准GB/T14867和地理标志产品GB/T19508

  2024-08-06 网络 更多内容 444 ℃ 256
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  凤香型白酒执行标准是什么?

  凤香型白酒执行标准是GB/T 148672007 ,西凤酒是其典型代表。

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  真正的西凤凤香型是多少度?

  西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。 西凤酒始于殷商,盛于唐宋,距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣岐山、吹箫引...

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  凤香型的凤香型特点

  主体香味成份足乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽.融清香、浓香优点于一体。

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  酱香型和凤香型有啥区别?

  凤香型无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长。凤香型白J的代表当然是要属陕西当地名JIU西凤JIU了。其味道丰富度就浓香型更高,而细嗅有些香气。西凤JIU有些烈,苦辣甜都比较浓重,会让人觉得越喝越香,越喝越想喝。很多人都说陕西西凤JIU真心可以称得上“美JIU...

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  西凤酒系列里的凤香型是什么意思

  凤香型大曲白酒,酒色透明,香气浓郁、醇厚圆润,诸味谐调,尾净爽口,回味悠长,别具一格。其生产工艺和成品酒风格均不同于其他酒,而其代表西凤酒更有“凤型之宗”的说法。

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  西凤酒系列里的凤香型是什么意思

  凤香型白酒有着悠久的历史,独特的工艺,鲜明的个性,是陕西白酒的精华,有国家名酒西凤酒,国家优质酒太白酒等一大批凤香型白酒企业。

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  凤香型接近浓香还是清香?

  所以风香型兼有清香型和浓香型特点,但又非清香或浓香。其清而不淡,浓而不酽,融清香、浓香优点于一体。相比较而言,凤香型酒的酸度是其它酒的3至5倍。总结凤香型兼有清香和浓香的特点,笔者认为更接近浓香一些。

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  白酒中浓香型和凤香型有什么区别?

  凤香型白酒和浓香型的区别如下: 1、浓香型白酒就是以己酸乙酯为主的复合香味,凤香型白酒以乳酸乙酯、己酸乙酯、乙酸乙酯形成的复合香; 2、凤香型最早提出来是80年代,主体香介于浓香、清香之间,凤香型白酒代表就是西凤酒; 3、浓香型白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸...

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  西凤酒属于什么香型

  西凤酒属于凤香型。西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味谐调,又不出头。西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始...

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