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  蚌肉做什么汤好饮

  蚌肉豆腐汤1、将蚌肉洗净,对切;豆腐切成长条片。2、生蚌肉放入沸水中焯一下捞出。3、汤锅置火上,放入料酒、精盐、味精、葱末、姜末和一点点醋,稍加腌制蚌肉,去腥。4、待汤沸后,撇去浮沫,移至微火上煮5分钟,放入豆腐,煮熟豆腐。5、起锅盛入碗内即成,加些香油和胡椒粉。

  2024-07-17 网络 更多内容 867 ℃ 84
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  蚌肉做什么汤好饮

  鲜蚌肉?冷冻的?干的话要先水发一下。 锅里放油,蚌肉和姜丝放进去略炒,加一点料酒,加水,水开后加冬瓜(或节瓜,丝瓜都可以,个人最喜欢冬瓜),冬瓜熟了后加盐和胡椒粉调味,撒点葱花就可以出锅了。 还有个简单版的,不用炒,以上材料等水开了放进去一起煮熟就可以。

  2024-07-17 网络 更多内容 666 ℃ 382
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  蚌壳肉怎么做汤

  1、首先在选材上一定要选择鲜活的河蚌,因为只有这样才能保证汤的鲜美度,提高它的食用价值。另外准备一块生姜和花椒,生姜要洗净并切成姜片。2、将选取的河蚌先放在盐水里一个小时,然后再用菜刀切开它,去掉外壳,取出河蚌肉。3、清理剥下来的河蚌肉,上面有它的器官看上去脏脏...

  2024-07-17 网络 更多内容 928 ℃ 421
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  蚌怎么样煲汤

  主料:河蚌120克。辅料:玉米须50克。调料:姜3克,大葱10克,盐2克。做法:1、 将蚌肉洗净后切成片;2、 玉米须洗净,用纱布袋包好扎口;3、 姜切成片,葱切成段;4、 将蚌肉,姜,葱,盐,玉米须包放入锅内,插手适当清水或鸡汤400毫升;5、 然后将锅置武火烧沸,再改用文火煮30分钟即成。

  2024-07-17 网络 更多内容 970 ℃ 821
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  蚌壳肉炖汤的做法?

  1.准备好河蚌。2.准备好萝卜苗。3.河蚌下开水烫。4.烫到河蚌打开取肉。5.姜切好。 6.河蚌肉切好。 7.锅里放姜片烧开。8.下河蚌肉煮。9.煮到汤变成奶白色。 10.下萝卜苗烫熟加盐、油和胡椒粉出锅。

  2024-07-17 网络 更多内容 688 ℃ 943
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  鲜的象拔蚌怎么煲汤

  将洗净的象拔蚌切成薄片。用生粉,盐,姜腌制。 3、准备一瓶鱼露,可以很好的提鲜。 4、家里有鱼骨头,熬了纯鱼汤做此菜的汤底。 5、熬了15分钟的汤底,盛出备用。 6、丝瓜切好备用。 7、锅里下丝瓜和象拔蚌片,倒入鱼高汤,略煮1、2分钟即可。 8、盛出即可食用。   &nb...

  2024-07-17 网络 更多内容 767 ℃ 601
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  河蚌烧汤做法

  材料:鲜河蚌肉200克,黄豆10克,枸杞5克,香葱1棵,生姜1小块,食用油10克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙。做法:1、将黄豆、枸杞泡好,河蚌肉洗净,生姜洗净切丝,香葱切成葱花;2、锅内放油,待油热时放入生姜丝、将河蚌肉翻炒片刻;3、倒入料酒,加入黄豆,改用...

  2024-07-17 网络 更多内容 211 ℃ 406
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  鲜的象拔蚌怎么煲汤

  鲜的象拔蚌煲汤方法:主料:加拿大象拔蚌1只辅料:煽鸡1500克、香米125克、咸菜100克、花生少许、菊花瓣少许做法:1、煽鸡、香米落锅,煲鸡粥水。2、加拿大象拔蚌切片,卷起放入碗中,分10碗。3、鸡粥隔渣,留水,将粥水冲入碗中,焯熟加拿大象拔蚌卷。4、撒上咸菜、花生粒、菊花瓣...

  2024-07-17 网络 更多内容 142 ℃ 27
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  鲜的象拔蚌怎么煲汤

  处理象拔蚌,去壳,剥去外皮。2、将洗净的象拔蚌切成薄片。用生粉,盐,姜腌制。3、准备一瓶鱼露,可以很好的提鲜。4、家里有鱼骨头,熬了纯鱼汤做此菜的汤底。5、熬了15分钟的汤底,盛出备用。6、丝瓜切好备用。7、锅里下丝瓜和象拔蚌片,倒入鱼高汤,略煮1、2分钟即可。8、盛出即...

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  山药蚌肉汤怎么做?

  材料 山药一段 胡萝卜半根 菜心几根 盐 1/2小匙 做法 1.戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。 2.锅中烧开水,下入山药和胡萝卜烫至水再次开起,捞出,菜心烫一下马上捞出。 3.重新起锅下少许油,下烫好的蔬菜加1/2小匙盐大火...

  2024-07-17 网络 更多内容 531 ℃ 442