当前位置 > 晒干豆角的方法及过程晒干豆角的方法及过程简述

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  豆角晒干的做法大全

  1、做法一:准备用料。豆角、盐。把长豆角清洗干净;锅内加水加热,加入少量的碱,大火烧开,放入长豆角;豆角焯水变成绿色以后,捞入凉水内,过凉;过凉后的长豆角,控干水分后,加适量的盐搅拌均匀;将长豆角挂在绳子上,注意不要太密集;盖上透明网,晒至干透,收起来储存即可。2、做法二:准...

  2024-08-12 网络 更多内容 537 ℃ 288
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  晒干豆角最正宗的做法

  材料:带皮五花肉,干豆角,姜,红椒,八角,料酒,酱油,糖,盐做法:1、带皮五花肉切麻将块;2、干豆角用温水泡软后清洗干净,剪成寸段;3、热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄;4、下姜片、红椒段、八角煸香。加入料酒、酱油和一小勺糖,翻炒至肉完全上色;5、倒入开水大火烧开后...

  2024-08-12 网络 更多内容 753 ℃ 958
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  家常晒干豆角的方法

  1、挑选豇豆。这个步骤非常重要,用手轻捏豆角感觉紧实的,颜色选新鲜的。那种太老、不新鲜、有虫眼、细小不成熟的分出来。2、摘洗干净。 3、锅里烧开水,将洗净的青豆角整条地放进去煮烫1分钟左右。 4、至豆角变软变色后捞出。 5、过凉水,挂在衣架上或者竹竿上,放到太阳底下...

  2024-08-12 网络 更多内容 750 ℃ 50
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  梅豆角晒干的做法大全

  梅豆其实不光可以鲜着时候吃还可以晒制成干梅豆用为来做沙锅或是煮火锅吃的。干梅豆市场也有卖的但是感觉自己晒的比较卫生一些,晒上一些留着天冷时煮沙锅吃。自制干梅豆的做法步骤1.新鲜的梅豆适量。2.鲜梅豆去老筋清洗干净。3.汤锅中加入适量的开水烧开。4.将整理干净的...

  2024-08-12 网络 更多内容 978 ℃ 703
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  晒干豆角

  晒豆角遇到雨天,可以放冰箱冷冻后,择晴天再晒。也可以放冷藏几天,待有微酸味再长期冷冻,解冻就可以炒着吃了,很爽的哦。

  2024-08-12 网络 更多内容 319 ℃ 937
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  晒干豆角的方法

  1、将新鲜豇豆有虫咬过的地方及两端用刀切除。2、然后将新鲜豇豆用水洗几次洗干净。3、锅中烧水,水开后放入适量的豇豆入沸水中,煮2至3分钟。4、将煮好的豇豆挑出来,沥干水分晾凉。5、将晾凉的豇豆一根一根挂干净的晾衣绳上。6、每根豇豆之间保持1厘米左右宽的距离,便于...

  2024-08-12 网络 更多内容 639 ℃ 731
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  长豆角晒干的方法

  也可以晒干之后再进行烹饪。且晒好的长豆角,更方便保存,同时又不影响其营养价值。不过,晒长豆角是要掌握一定的方法的。下面,就为大家介... 过程中要保持通风,以免变质; 6、风干的长豆角味道好于晒干; 7、干长豆角要用塑料袋盛装,使用前一定要泡水,可以用热水。 三、长豆角的营养...

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  晒干的豆角怎么吃

  晒干的豆角食用方法:一、干豆角炒肉主料:干豆角 (适量) ,五花肉 (适量)辅料:红椒 (适量) ,蒜葱 (适量)做法:1、干豆角用热水泡软。2、将肉切小片。3、将红椒切成末,蒜蓉,葱切成段,备用。4、起油锅(干菜需要油多一点),先煸炒五花肉片。5、待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。6、煸炒透再放...

  2024-08-12 网络 更多内容 492 ℃ 851
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  长豆角怎么晒干

  晒干豆角的方法:备用食材:豇豆适量,食盐适量;制作过程:第一步,没有具体的量,想晒多少晒多少便可,将豆角中有虫眼的去掉不要,然后将豆角的两头分别摘去,仔细清洗搓洗干净;第二步,清洗干净豆角后,在锅中添上水,加上一大把食盐,将水烧开后,放入处理好的长豆角开始煮,如果一次性不能...

  2024-08-12 网络 更多内容 773 ℃ 738
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  晒干豆角怎么晒?

  做法及注意事项: 1.新鲜豆角买回后洗净备用。豆角要买质地紧实新鲜水嫩的,不要选快下季的那种皮薄豆粒大武汉话叫“泡豆角”。 2.烧一大锅开水,豆角放入开水煮1分钟左右箪水杀青,这时豆角会变更绿些而且软下来。有的方子水里还放盐来烫豆角。豆角一定要过滚水。 3.沥干豆角放...

  2024-08-12 网络 更多内容 205 ℃ 814