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  压面机做馒头视频

  做馒头的视频,手机的话可以点击下面链接看http://v.youku.com/v_show/id_XNzQ5NDgyNjA4.html?beta&

  2024-07-22 网络 更多内容 490 ℃ 286
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  如何用压面机做馒头

  从问题看来,个人认为楼主可能是不大擅长和面揉面。 其实和面和揉面的目的很简单,就是让发酵粉和面粉进行充分的混匀。揉的不好就会导致混合不均匀,造成馒头发的效果很差,那么馒头外形和口感就很差。 压面机是将面团压成规定形状的面片,一般所用的材料是面粉和水,如果没有提...

  2024-07-22 网络 更多内容 812 ℃ 851
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  压面机怎样做馒头?

  压面机并不能做包子馒头,只是在一定程度上对和面有帮助,只需要把面团基本揉好后用压面机反复压几次,面团就能变得更光滑。这样就能用来做馒头包子了,但是后面的操作还是要自己完成。如果是店里用还可以,家用那点面完全没必要。

  2024-07-22 网络 更多内容 670 ℃ 937
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  馒头压面机压面的技巧?

  用压面机分别压成光滑细腻的面片静置待用; 每份面团大约压10次左右直至光滑,每次压面片前都把面片往长度方向对折一下,如果面片太宽则两... 步骤 5用刀切成所需大小的馒头坯(我的约50g/个,共约18个); 重复以上动作分别将剩下的3片面坯卷起切割;步骤 6将切好的馒头坯放入蒸屉进行...

  2024-07-22 网络 更多内容 791 ℃ 240
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  如何用压面机做馒头?

  从问题看来,个人认为楼主可能是不大擅长和面揉面。其实和面和揉面的目的很简单,就是让发酵粉和面粉进行充分的混匀。揉的不好就会导致混合不均匀,造成馒头发的效果很差,那么馒头外形和口感就很差。压面机是将面团压成规定形状的面片,一般所用的材料是面粉和水,如果没有提前...

  2024-07-22 网络 更多内容 402 ℃ 397
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  馒头(压面机版)怎么做

  用料 面粉 500g 水 225g(水粉比约为1:0.45) 盐 2g 酵母 12g 糖 10g 食用碱 一丁点 馒头(压面机版)的做法 首先是和面以及发面。我使用的是“中种法”。这种方法比老面发面更容易控制,同时成品又比单纯酵母发面的更稳定。适合并不经常做面食的普通家庭。 将300g面粉,180g水以及其...

  2024-07-22 网络 更多内容 660 ℃ 521
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  馒头怎样用压面机压

  压面机并不能做包子馒头,只是在一定程度上对和面有帮助,只需要把面团基本揉好后用压面机反复压几次,使得内部气泡极少,面团就能变得更光滑。这样就能用来做馒头包子了,但是后面的操作还是要自己完成。如果是店里用还可以,家用那点面完全没必要。压面机是将面团压成规定形状...

  2024-07-22 网络 更多内容 668 ℃ 92
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  做馒头的步骤和方法视频

  做馒头的简单6步方法如下:第一步:配酵母水:一小碗冷水,1斤面粉配1g酵母。第二步:和面粉:弄个大碗,冷水和面。把第一步的酵母水也加进去一起和匀。面粉和到什么程度呢?面净、手净、盆净。面团表面光滑,但不干燥。(如果要加其他的料,这一步同时加进去)可以加入馒头的食物第三步...

  2024-07-22 网络 更多内容 486 ℃ 638
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  压面机馒头的做法步骤图,压面机馒头怎么做

  直至馒头摸起来如耳垂般柔软。上锅蒸15分钟左右,关火焖三分钟后,迅速揭盖,香喷喷的馒头就做好啦。小贴士1、以上是馒头的基本做法,根据个人口味,也可以做出各种花式馒头,这个完全是自由发挥,我就不写啦。要专门提一下的是北方戗面馒头。用压面机做戗面馒头十分省力,在第三个...

  2024-07-22 网络 更多内容 106 ℃ 585
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  用压面机做包子馒头怎么做阿、详细的、谢谢

  压面机的作用主要是制作面皮;以压面机做馒头为例,做法如下:准备材料:高筋粉250克、牛奶125克、干酵母2克一、如果牛奶是冰的需要回温或者稍微加热,拿出一半的牛奶加入酵母,搅拌融化二、面粉过筛慢慢加入加了酵母的牛奶,搅拌,接着再慢慢加入剩余的牛奶,揉成面团三、将面团揉...

  2024-07-22 网络 更多内容 365 ℃ 109