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什么是脂溶性化合物
脂溶性 liposolubility 是指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。... 分子中含有六个碳原子以上的有机物,譬如:六个碳原子以上的醇、醛、酮、酸等常不易溶于水而具有脂溶性。 这些化合物就是脂溶性化合物
2024-08-17 网络 更多内容 512 ℃ 858 -
什么是脂溶性
从字面意思就比较好理解,水溶就是这类营养物质可以溶解于水中;脂溶性就是物质溶于脂类物质当中,比如说脂肪、胆固醇,在水中是不溶解的。 另外,谈到市面上最多谈论的水溶与脂溶的问题,更多讨论的是维生素类别当中的 维生素是维持人体生命过程所必需的一类有机化合物,天然存在...
2024-08-17 网络 更多内容 391 ℃ 429 -
什么是脂溶性物质?
物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。物质的脂溶能力可用相似相容原理来解释,因为溶剂一般是非极性有机物,容易溶解在其中的溶质一般也是非极性的有机物。而极性溶质、无机物脂溶性一般较差;而细胞膜是磷脂双分子层,是脂质,相似相溶,所以脂溶...
2024-08-17 网络 更多内容 802 ℃ 158 -
水溶性和脂溶性有什么区别?
脂溶性和水溶性的区别: 1、脂溶性是指物质能在非极性溶剂中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。 2、水溶性狭义地讲指物质在水中的溶解性质,广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如OH、NHR、COOH等或不太长...
2024-08-17 网络 更多内容 783 ℃ 397 -
脂溶性物质是什么?
脂溶性物质,是指能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的物质。通常带有较长的碳链例如烷烃、脂肪酸、油脂、脂肪等。由长的碳氢链或稠环组成的聚戊二烯化合物。脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K,都含有环结构和长的、脂肪族烃链,这四种维生素尽管每一...
2024-08-17 网络 更多内容 988 ℃ 98 -
什么叫做脂溶性
物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。 物质的脂溶能力可用相似相原理解释,因为溶剂一般是非极性有机物,易溶解在其中的溶质一般也是非极性的有机物。 而极性溶质、无机物脂溶性一般较差;而细胞膜是磷脂双分子层,是脂质,相似相溶,所以脂溶性物质...
2024-08-17 网络 更多内容 512 ℃ 347 -
脂溶性是什么意思
1、脂溶性指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。2、物质的脂溶能力可用相似相容原理来解释,因为溶剂一般是非极性有机物,容易溶解在其中的溶质一般也是非极性的有机物,而极性溶质、无机物脂溶性一般较差。
2024-08-17 网络 更多内容 467 ℃ 757 -
脂溶性和水溶性是什么?
脂溶性是指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。水溶性狭义地讲指物质在水中的溶解性质,广义地讲指物质在极性溶剂中的溶解性质。脂溶性分子中含有六个碳原子以上的有机物,譬如:六个碳原子以上的醇、醛、酮、酸等常不易溶于水而具有脂溶性。...
2024-08-17 网络 更多内容 562 ℃ 496 -
什么叫脂溶性物质?
物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。物质的脂溶能力可用相似相容原理来解释,因为溶剂一般是非极性有机物,容易溶解在其中的溶质一般也是非极性的有机物。而极性溶质、无机物脂溶性一般较差;而细胞膜是磷脂双分子层,是脂质,相似相溶,所以脂溶...
2024-08-17 网络 更多内容 763 ℃ 741 -
脂溶性 什么意思?
脂溶性 是指物质能在非极性溶剂(如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等)中溶解的性能。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。
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