当前位置 > gbt13662黄酒标准版本gbt136622018黄酒国家标准
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gbt13662是纯粮黄酒吗
是。gbt13662是黄酒的国家标准。黄酒的质量标准:黄酒色泽应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,光泽明亮,允许有少量沉淀。倒一滴在手上有涂开,像蜂蜜的感觉,有点粘就是好的,像水一样滑滑的不粘手就是勾兑过的黄酒。黄酒以香味馥郁者为佳,即具有黄酒特有的酯香。黄酒味道应是醇厚而...
2024-07-07 网络 更多内容 183 ℃ 295 -
gbt13662是什么标准
GB/T13662是《黄酒》的国家推荐标准。新标准GB/T13662-2018中清爽型黄酒的酒精度下限值降低至6.0%vol,取消了上限值。由于目前酒精饮料的发展趋势趋向于低度化,为了推动黄酒行业的产品创新发展,结合市场发展趋势与工艺特点,故降低了清爽型黄酒的酒精度下限值。 新标准G...
2024-07-07 网络 更多内容 236 ℃ 15 -
黄酒国标13662和17946的区别
13662是黄酒的国家标准,17946是绍兴酒的国家标准目前我国黄酒有两个国家标准:一是《绍兴黄酒》国家标准(GB/T17946),依据该标准,绍兴黄... 小麦和该标准第4章保护范围内的鉴湖水为主要原料,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒另一个是《黄酒》国家标准(GB/T13662),依据该标...
2024-07-07 网络 更多内容 867 ℃ 499 -
纯粮黄酒执行标准?
纯粮黄酒执行标准是GB/T 136622018 。黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的。此标准规定了黄酒的术语和定义、分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 此标准适用于黄酒的生产、检验...
2024-07-07 网络 更多内容 727 ℃ 73 -
国家黄酒质量标准国家质量标准?
关于黄酒的现行有效的国家标准有: DB37/T 8792007 黄酒生产企业HACCP应用指南 DB37/T 9142007 黄酒生产质量安全控制 GB 126981990 黄酒厂卫生规范 GB/T 136622008 黄酒 GB/T 179462008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒) GB/T 235422009 黄酒企业良好生产规范 NY/T 8972...
2024-07-07 网络 更多内容 438 ℃ 404 -
黄酒13662和t17946的区别?
GB/T 179462008《地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)》与GB/T 13662《黄酒》的主要差异为:——GB/T 179462008《地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒)》规定的酒精度、非糖固形物等主要技术指标高于GB/T 13662《黄酒》国家标准的要求;——GB/T 179462008《地理标志产品 绍兴酒(绍...
2024-07-07 网络 更多内容 449 ℃ 606 -
黄酒国家标准?
黄酒的国家标准是GB/T 136622018 ,黄酒是以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的。本标准规定了黄酒的术语和定义、分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于黄酒的生产、检验与...
2024-07-07 网络 更多内容 869 ℃ 476 -
黄酒产品标准号
关于黄酒的现行有效的国家标准有: DB37/T 879-2007 黄酒生产企业HACCP应用指南 DB37/T 914-2007 黄酒生产质量安全控制 GB 12698-1990 黄酒厂卫生规范 GB/T 13662-2008 黄酒 GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒) GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范 NY/T ...
2024-07-07 网络 更多内容 660 ℃ 140 -
gb/t13662是勾兑的酒吗
gb/t13662不是勾兑的酒,这是黄酒的国家标准。而GB/T20821这个就是液态法白酒的国家执行标准,也就是食用酒精勾兑酒。勾兑酒行话讲叫“三精一水”,酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种,粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本低。两种酒精主要的区分是...
2024-07-07 网络 更多内容 250 ℃ 585 -
黄酒的执行标准GB/T13662和GB/T17946有何区别,作为消费者...
GB/T13662是“黄酒”的标准,GB/T17946是“绍兴黄酒”的标准。从GB/T17946初版的前言(如附图)中可以看出,绍兴黄酒的要求比一般黄酒的高,因此可以认为执行GB/T17946的绍兴黄酒要比一般黄酒(执行GB/T13662)好。
2024-07-07 网络 更多内容 332 ℃ 752
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