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黄酒产品标准号

2024-07-07 03:54:36 来源:网络

黄酒产品标准号

gbt13662是什么标准??
gbt13662是最新的黄酒纯粮国家级执行标准号♟*‍❄-_🐅🐿,有这样的标准号🐡-——🌒🌈,代表酿造黄酒所使用的原材料是稻米🤪🦖|——🐼、黍米🐼——🐨、黑米和玉米以及小麦等🦊_🪄,这些材质经过蒸的过程🏅——🐨💐,然后搅拌麦曲🎳🪄|🧵,米酒或者药酒*——_🦑🙈,然后进行糖化⚡️-🥍,形成各类的黄酒🌏-🌾,黄酒其实就是谷物酿造白酒的统称🦧⛸——😩。法律依据🌩😏-|🐫⚾:《食品生产许可管理办法》第十三条申请食品生产许可还有呢?
GB/T13662是“黄酒”的标准🦅🦆__🦓。《黄酒》(GB/T 13662-2018)是2019年4月1日实施的一项中华人民共和国国家标准🐷🥉||🦮🌈,由全国酿酒标准化技术委员会制定🐤|🐱。《黄酒》(GB/T 13662-2018)规定了黄酒的术语和定义🎫-🕊、分类*🌩_🦥、要求🐑😦——-🐆、分析方法🦤|_🎱、检验规则🙀🌖——-🦝、标志🤢🐿——🐍🦋、包装🦚🐵-🐡🥇、运输和贮存*|😮。《黄酒》(GB/T 13662-2018)适用于黄酒等我继续说🎗——🦙😲。

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gbt17946是什么标准??
17946黄酒特指的是浙江绍兴特产🎯😸——-🌩🐯、中国国家地理标志产品绍兴黄酒🐄😧_🤕,13662黄酒指的则是一般的黄酒🦢__🖼,也可以理解为是黄酒的一个通用执行标准🤠|——🥎🤖。只要是在正规渠道售卖的黄酒🐸-_*,在其酒瓶标签处☁️——🐦,都会标明该黄酒执行的产品标准号🌳😍|🐰😷。同样是黄酒🎱*-🤮,执行的标准号不同🎨——🐽🎲,13662是黄酒执行的国标🪴🎍_🌟,其适用于*🤭——🐙:以稻米🦊😙————🦇🦉、黍米🐤🌎_——🪲🐕、小米后面会介绍😚☄️——🐽。
GB/T17946是绍兴酒(绍兴黄酒)的国家推荐性标准🦒-——♠🌲。GB/T17946由国家质量监督检验检疫总局于2008年10月22日发布🦚🀄_-🎲🎨,2009年1月1日正式开始实施🐡————🌵🍀。GB/T17946规定绍兴酒(绍兴黄酒)是以优质糯米🐖|-😟、小麦和在绍兴特定地域内的鉴湖水为原料🙃🥌|🐚,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒🌑🪆_🙉。目前白酒执行标准主要分为国家执行标说完了🌦🦥——🎳。
绍兴黄酒国家标准号??
目前我国黄酒有两个国家标准🥏——-☺️⚡️:一是《绍兴黄酒》国家标准(GB/T17946)🦃——_😀😿,依据该标准🐽|🌟,绍兴黄酒是以优质糯米😋🐕_——🎎🐌、小麦和该标准第4章保护范围内的鉴湖水为主要原料🥉🪱_——🦃♦,经过独特工艺发酵酿造而成的优质黄酒另一个是《黄酒》国家标准(GB/T13662)😭🪅|🌻🦗,依据该标准🏸——🐅,黄酒是以稻米(糯米🎽-🤒、粳米🧩😧|😲🦠、籼米等均可)🦈——🦃🐑、黍米等有帮助请点赞🛷|🥏🌷。
这是一份国家标准⛈🐬--☘,现行版本为2008 GB/T 13662-2008 黄酒本标准规定了黄酒的术语和定义🐙_|🪲、产品分类⭐️🌱-_😛🛷、要求🌲|🧨🦅、分析方法🎎🏵——_😍🦈、检验规则🦓🐇_🐤、标志😇🙊_——👺*、包装🐭_*、运输和贮存🐂♣_|💀。本标准适用于黄酒的生产🦇🌦——🎉🪀、检验与销售🍂-|👻。
黄酒产品标准号哪种好??
GB/T17946标准的黄酒较好🦐🌧————🎾*。原料优质🦠🦀|😄😐:GB/T17946标准规定了黄酒生产的原料要求🐟🥉————🌎🎨,主要包括糯米🦡--🦔、大米🐍🐳_——😩🕊、小麦等🐽——🙀,这些原料质量优质😋🕸|🐦,保证黄酒的营养价值和口感🌲|🌾🦋。质量指标可控😯|🎱:GB/T17946标准对黄酒的质量指标进行了详细规定🌺🐄——_🕸🏅,如酒精度🐃——_😾🎐、总酸⛈||💫🤠、总糖等🤕🪀-|🌪,这使得生产商在生产过程中能够对产品质量进行有效控制🐥——🦋。
GB/T13662是“黄酒”的标准♟_🌈,GB/T17946是“绍兴黄酒”的标准🃏-_🎮🦇。从GB/T17946初版的前言(如附图)中可以看出🐀——_⚾🐺,绍兴黄酒的要求比一般黄酒的高🌱-|🃏,因此可以认为执行GB/T17946的绍兴黄酒要比一般黄酒(执行GB/T13662)好🙊——*。
黄酒酿造酒和勾兑酒的执行标准??
黄酒国家标准为🐾🐭——🔮♣:gb/t 13662—2008 🤿🦄——|🧨,勾兑酒执行标准为💥🦙-☘:GB/T10781.2🧧——_🐭🤑。
关于黄酒的现行有效的国家标准有*🦭_🌨🦖:DB37/T 879-2007 黄酒生产企业HACCP应用指南DB37/T 914-2007 黄酒生产质量安全控制GB 12698-1990 黄酒厂卫生规范GB/T 13662-2008 黄酒GB/T 17946-2008 地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范NY/T 897-2004 绿色食品黄酒QB/T 2745-2005 烹饪希望你能满意🐗🦍-🐡。