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餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存多长时间
两年。食安档案局规定,餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存两年,以便工作查询。食品安全记录是为食品安全管理体系满足ISO22000的要求,为食品安全管理体系取得的结果提供客观证据。
2024-08-03 网络 更多内容 173 ℃ 810 -
餐饮服务单位食品安全记录至少要保存几年?
2年。根据查询食品安全部门发布的公告得知:餐饮服务单位食品安全记录至少要保存2年。餐饮服务:服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,我们所追求的服务目标是“和谐服务”...
2024-08-03 网络 更多内容 148 ℃ 312 -
食品安全记录应至少保存多久
食品安全检查记录应保存2年,留样保存48小时。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容...
2024-08-03 网络 更多内容 644 ℃ 256 -
食品安全记录应至少保存多久
食品安全检查记录应保存2年,留样保存48小时。食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容...
2024-08-03 网络 更多内容 202 ℃ 460 -
餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存多长时间。
食安法规定:食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期...
2024-08-03 网络 更多内容 589 ℃ 753 -
歺饮的食品安全记录应至少保存多久
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
2024-08-03 网络 更多内容 356 ℃ 18 -
食品进货记录保存期限
第二十四条之规定:食品生产经营企业应当依照食品安全法,第三十六条第二款、第三十七条第一款、第三十九条第二款的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度,如实记录法律规定记录的事项,或者保留载有相关信息的进货或者销售票据。记录、票据的保存期限不得少于2年...
2024-08-03 网络 更多内容 919 ℃ 824 -
食品安全法中关于记录保存期的问题
两年是指记录保存两年,你购买食品添加剂后就开始算,按规定要记录登记后才能用,需要把这个记录保存两年。保质期是指食品添加剂的在正常条件下的质量保证期限。就算你自己使用自己生产的食品添加剂保质期就3年,那食品安全法中提到记录保存期“至少”两年,是最少两年,那就属...
2024-08-03 网络 更多内容 238 ℃ 26 -
食品安全法中关于记录保存期的问题
两年是指记录保存两年,你购买食品添加剂后就开始算,按规定要记录登记后才能用,需要把这个记录保存两年。保质期是指食品添加剂的在正常条件下的质量保证期限。就算你自己使用自己生产的食品添加剂保质期就3年,那食品安全法中提到记录保存期“至少”两年,是最少两年,那就属...
2024-08-03 网络 更多内容 651 ℃ 972 -
食品安全监督抽检记录保存期限是多久?
第二十四条之规定: 食品生产经营企业应当依照食品安全法第三十六条第二款、第三十七条第一款、第三十九条第二款的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度,如实记录法律规定记录的事项,或者保留载有相关信息的进货或者销售票据。记录、票据的保存期限不得少于2年...
2024-08-03 网络 更多内容 198 ℃ 833
- 08-03食品安全记录保存时间要求
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