黍子面怎么做好吃
黍子面年糕(吃了十几年百吃不厌)的做法步骤 -
步骤1 做法分享，1：黍子面（黄面）粉加水到比较稀一点，不是蒸馒头要多加点水，类似图2我放到锅里蒸的状态就好。步骤2 上锅蒸半小时步骤3 3 取出来放盆里趁热加糖，凉了糖就化不开了，用筷子搅拌，多次加糖，可以尝一下都是熟的了，甜度要比你觉得可以了再多一点，因为最后煎出来会没有帮助请点赞。
电饼铛预热，少许油，把拍好的黍子面饼放入。步骤6/9 点击查看大图全部做好，饼的表面刷少许油，防止糊锅。扣好上盖，大约15-20分钟，看电饼铛的功率，中间不需要翻面，等饼成金黄色就可以出锅了步骤7/9 点击查看大图糊了吗？没有，这种程度的最好吃，金黄色步骤8/9 点击查看大图中间有帮助请点赞。
步骤1 做法分享，1：黍子面（黄面）粉加水到比较稀一点，不是蒸馒头要多加点水，类似图2我放到锅里蒸的状态就好。步骤2 上锅蒸半小时步骤3 3 取出来放盆里趁热加糖，凉了糖就化不开了，用筷子搅拌，多次加糖，可以尝一下都是熟的了，甜度要比你觉得可以了再多一点，因为最后煎出来会没有帮助请点赞。
电饼铛预热，少许油，把拍好的黍子面饼放入。步骤6/9 点击查看大图全部做好，饼的表面刷少许油，防止糊锅。扣好上盖，大约15-20分钟，看电饼铛的功率，中间不需要翻面，等饼成金黄色就可以出锅了步骤7/9 点击查看大图糊了吗？没有，这种程度的最好吃，金黄色步骤8/9 点击查看大图中间有帮助请点赞。
1、用热水活黍子面；2、活完可以放在锅里蒸十分钟；3、把面揉成一个个饼状，包上红糖；4、把红糖包好后再重新捏撑饼状，放在电饼铛里煎；5、电饼铛里放少许油即可，将饼煎至两面金光即可食用。
和好的黍子面，搓成条，太粘，可以撒一点面粉在案板上。切成合适的启子。擀成饺子皮样的，要稍微厚点，才有黍子面的黏感以及好吃感。自己做成自己喜欢的样子，晋南的油角就是这个样子。一篦子，amp;#128516;，最近两年发现有篦（bi）子这个词，稍微等上一会，十几分钟二十分钟，我妈说街上卖的都是提后面会介绍。
黍子米面怎么做才好吃 -
是黄粘米面子，做法：盆内放黄米面，往盆里慢慢的到水，但不要一次到很多。用筷子来回翻，像做疙瘩汤似的。不要到好多水，要有一些小疙瘩有一些是干面，然后上锅蒸（锅内要扑好布）把活好的小疙瘩一层撒好大约1厘米后，然后放上些喜欢的豆豆（红豆，白江豆等都可以，还可放写枣，但这些都是有帮助请点赞。
用黄米面和面。黄米面是黍子去皮后成为黄米，再磨成的面粉，黄米本是北方一种粮食，颜色淡黄，煮熟后很黏，味甘，性寒，无毒，在北方主要用来做一种传统的糕。用凉一点的温水，合出的面稠而软，凉水面会散，不易搓揉，水温过高面会有烫熟起团的情况。黄米面适合人群：1、适宜于体弱多病，面生疔疮到此结束了？。
黍子面和白面混在一起,可以做什么吃? -
黍子面和白面混在一起，可以做什么吃？答：可以烙饼，可以做馒头，可以做面条，
】然后去汁捣碎后晾凉备用黄馍馍的做法3.和面：将糜子面与黍子面盆中混合均匀，加入250克面粉，加入酵母和酵头，用温水和面，和至不软不硬即可4.发酵：放置室温25度以上的环境下发酵6小时以上，体积约为发酵前的2倍，然后往面团里分别加入一小捏面碱和小苏，然后将面团揉匀静置20分钟(冬季的时候等会说。
剩下的年糕不用愁,切片回锅味道绝美,要如何做呢? -
北方绿豆糕可有别于南方绿豆糕，南方地区一般会采用糯米面做为煮制绿豆糕的常用材料；而北方绿豆糕大部分都会采用黍子，其实就是传说中大黄米。这类黄黍米是旱田里长出来的有糯性的粗粮，主要是在华北地区栽种，煮熟时与檽米一样，都是粘性十足。除开黍米面，还需要添加北方地区独有的金丝小枣，吃着有希望你能满意。
您所谓的‘黍子面’如同‘小麦面’和‘水稻米’一样让人匪夷所思。‘黄米面’不可直接食用，需要上锅蒸熟，趁热用手杵并揉成面团，叫做‘黄米糕’，又叫‘黄糕’‘素糕’‘面性糕’，简称就是‘糕’，铲一大块置于碗中，可以拌菜食用。将‘糕’揪成剂子揉成圆团，下油锅炸制，叫做‘油炸糕到此结束了？。