馕是哪个民族特有的食品

馕是哪个民族特有的食品

馕是哪个民族的饮食 -
馕极耐贮存，是维吾尔族家庭常备的主要食物，新疆其他民族也爱食馕。因此城镇都有烤馕、卖馕的小作坊（俗称馕房）。维吾尔族家家会制作烤馕。食馕时通常要配以茯茶、奶茶或肉汤。起源馕在新疆的历史十分悠久。有人认为它是维吾尔族人发明的，但是考古出土的证据却不能印证这一点。1972年，新疆的文物后面会介绍。
馕是新疆维吾尔族的主要食品。关于馕的起源说法不一，比较普遍主要有三种。一说是起源于新疆，是维吾尔族祖先回鹘时发展至今。据记载，全真派道人丘处机在远赴西域时，途经北庭，也就是现在的昌吉一带时，在一小城接受当地回鹘官员宴请时，就有馕。一说是起源于波斯。认为馕经由丝绸之路经葱岭传到了新疆。..
馕是我国( )区域少数民族的特色食物 -
馕主要由维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、塔吉克族、乌孜别克族等少数民族的人们所食用。其中以新疆维吾尔自治区最为集中，是新疆维吾尔族饮食文化中的一种特色食品。馕一般成圆形，也叫馕饼、烤馕，是新疆维吾尔族的一种饼类主食。其大小约与山东的死面（无酵母）单饼大，但是更厚。味道也与山东单饼好了吧！
馕是我国西北地区少数民族的特色传统饮食，尤其在新疆维吾尔自治区最为集中。馕的主要消费者包括维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、塔吉克族、乌孜别克族等少数民族。馕饼，又称烤馕，是新疆维吾尔族饮食文化中的特色食品，通常为圆形且较厚。馕的味道与山东的单饼有很大不同，它是通过发面并烤制而成的，..
馕是哪个民族的 -
馕是新疆维吾尔族的。馕是一种圆形面饼。先以麦面或玉米面发酵，揉成面坯，再在特制的火坑（俗称馕坑）中烤熟。馕的品种很多，大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕等等。馕的品种众多，喀什民众钟情于“窝窝馕”，“窝窝馕”的诞生充满故事性和民间智慧。第一代打等我继续说。
囊是新疆回族的，饮食，那里的天气冷，囊能好保存，
馕与新疆少数民族生活为什么密不可分? -
馕，作为一种再平凡不过的主食，在新疆各族群众、特别是少数民族群众餐桌上的地位，就如同北方人对于馒头、南方人对于米饭一样，不可或缺，甚至更为重要。ldquo;无馕不待客”“宁可三日无肉，不可一日无馕”，这两句少数民族谚语充分说明了馕对当地群众生活的重要性。中国美食文字的等我继续说。
新疆的馕经过烤制之后，还是有糖分的，因为他的面粉里面本身就含糖，无论是烤制还是蒸，都是存在的，

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