馒怎么做才好吃
怎么做馒头好吃又简单的做法 -
怎么做馒头好吃又简单的做法一、红糖开花馒头1.准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。2.红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大即可。5.将发酵好的面团再次揉至说完了。
1、食材:全麦粉:500克,鸡蛋液1个,纯牛奶230克,白砂糖30克,酵母粉5克,食油10克。准备一个小碗,倒入适量的温开水,加入酵母粉和少许白糖(酵母与白糖的比例1:13),搅拌均匀备用。在此加入白糖有助于酵母粉发酵,同样也可以让馒头变的更白。2、把中筋面粉倒入盆中,加入少量的白糖和奶粉搅有帮助请点赞。
怎么做馒头好吃又简单的做法一、红糖开花馒头1.准备食材:低筋面粉、红糖、酵母。2.红糖用温水和开,再慢慢的倒入酵母中,让酵母溶入水中。3.将酵母红糖水倒入面粉中慢慢搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团。4.将面团盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵,发酵至两倍大即可。5.将发酵好的面团再次揉至说完了。
1、食材:全麦粉:500克,鸡蛋液1个,纯牛奶230克,白砂糖30克,酵母粉5克,食油10克。准备一个小碗,倒入适量的温开水,加入酵母粉和少许白糖(酵母与白糖的比例1:13),搅拌均匀备用。在此加入白糖有助于酵母粉发酵,同样也可以让馒头变的更白。2、把中筋面粉倒入盆中,加入少量的白糖和奶粉搅有帮助请点赞。
1、面粉选择:首先在制作馒头之前,我们需要选择合适面粉,制作馒头的面粉最好是用砂子粉,最因为这种面粉制作出来的馒头比较好吃。当然了,在超市里买普通精分来制作馒头,制作出来的馒头味道也还不错。2、面粉发酵:面粉选好了,就该对面粉进行发酵,值得注意的是,这一步是在制作馒头的过程中最重要的一有帮助请点赞。
1、面粉450克,糖一点,混合;2、30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟;3、将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑;4、蒸锅里加入40度左右的水,把面团放进容器,再放入蒸锅中,盖一层保鲜膜(防止蒸汽水滴入),再盖好蒸锅盖。饧发;5、大概一个多小时吧,面团变成2倍大好了吧!
馒头怎么做好吃 -
1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。4、白面,也可添加少许玉米面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆的边沿,直到盆边无粘着的面为止。6、搓双手,至双手无说完了。
一、红糖馒头想要做出美味的红糖馒头,首先需要将红糖融入热水中,搅匀至完全融化,并晾至适宜温度。接着,加入酵母并放置几分钟让其活化。随后,将面粉混入,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜或湿纱布,放置在温暖处发酵至面团两倍大。约一个小时后,面团发酵完成,里面布满蜂窝状小孔。此时,..
馒头怎样做才好吃 -
第一款:红糖干果馒头食材:面粉、红糖、红枣、葡萄干、酵母具体制作方法1,先把红枣去核,枣肉和葡萄干混合在一起切碎。2,热水把红糖化开,凉至温热,加入酵母搅拌至酵母融化。3,倒入面粉揉成面团,再倒入切好的干果,进一步揉成光滑的面团。密封醒发至两倍大。4,把醒发好的面团等我继续说。
1、先要将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。2、然后往干面粉里加入三勺白糖(喜欢吃甜一点的朋友,可以适量的多加白糖,也可以加红糖)将面粉和白糖搅拌均匀之后,准备好干酵母。3、酵母要先用温水开好。(开酵母的水不适宜太热,大约40°就可以啦,太烫会将酵母烫死的),也可以用温牛奶开酵母是什么。
馒头怎么做才松软好吃 -
1、酵母先化开:酵母是一种食用菌,干燥的状态下处于“睡眠状态”,在温水中就又恢复了活性,可以多加一些水,搅拌酵母化开之后直接加入面粉和面。2、加入适量白糖:白糖和酵母可以一起加,加入白糖能够有助于酵母的充分苏醒,让面粉更容易发酵,而且能够改善馒头的口感,略点一点点甜味更好吃。3、揉面说完了。
1、准备面粉250克,清水125克、酵母3克。2、做法:把面粉放入盆,酵母拌匀,倒入清水搅拌成絮状,用手揉面直至表面光滑,大约15分钟左右。3、揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵,夏天20分钟就可以了,冬天大概30分钟。4、将发酵好的面团拿出揉匀排掉气体,切分成等份大小的面块,把表面揉光滑。将做好的说完了。