食品安全gb5009.12肉制品铅的标准值是多少
食品安全gb5009.12肉制品铅的标准值是多少 -
gb5009.12只是一个推荐性检验方法，不是限量值标准，应该查阅GB2762-2012中的是肉类0.2，畜禽内脏0.5，肉制品是0.5mg/kg
本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、硝酸盐、亚硝酸盐、苯并芘、N-亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。指标要求1 铅表1铅限量指标食品类别/名称限量（MLs）（mg/kg）检验方法谷类及其制品（麦片、淀粉类制品、面筋除外）0.2 GB5009.12 麦片、淀粉类制品、..
gb5009.12只是一个推荐性检验方法，不是限量值标准，应该查阅GB2762-2012中的是肉类0.2，畜禽内脏0.5，肉制品是0.5mg/kg
本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、硝酸盐、亚硝酸盐、苯并芘、N-亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。指标要求1 铅表1铅限量指标食品类别/名称限量（MLs）（mg/kg）检验方法谷类及其制品（麦片、淀粉类制品、面筋除外）0.2 GB5009.12 麦片、淀粉类制品、..
GB 5009.12-2010是关于食品中铅的测定方法的标准（参见下图），不是食品中铅含量指标的标准；具体哪类食品的铅含量限值，应是在另外的标准中规定。
gb 5009.12-2010 是国家标准。就是按gb 5009.12-2010标准规定的铅的测定方法测定铅含量。GB 5009.12-2010 食品安全国家标准食品中铅的测定本标准规定了食品中铅的测定方法。本标准适用于食品中铅的测定。
食品中的铅镉汞采用什么方法测定 -
5009.17-2003 食品中总汞及有机汞的测定（已作废）和GB 5009.17-2014 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定（已实施）。新旧标准的应用取决于产品的生产日期，新标准通常取代旧标准。此外，还有其他不常用的检测方法，如SB/T 10922-2012 肉与肉制品中铬、铜、总砷、镉、总汞、铅的测定等。
GB 5009.17-2014 食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定（2016-3-21实施）关于新旧标准：根据产品的生产日期来决定使用新标准还是旧的标准。还有一些其他不常用的铅镉汞检测方法，只列举部分：SB/T 10922-2012 肉与肉制品中铬、铜、总砷、镉、总汞、铅的测定、SN/T 0448-2011 进出口食品中砷有帮助请点赞。
食品中如何检测重金属有没有超标呢? -
食品中重金属主要有砷、铅、铜。根据食品安全国家标准GB 5009.12-2010 食品中铅的测定，根据规定的方法进行测定，得出检验值。再与标准中的限制进行对比，如果超过标准值就是超标，否则就是合格的。
GB 2760 食品添加剂使用卫生标准GB/T 4789.17 食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.16 食品中锡的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.27 食品中苯还有呢？
检验速冻饺子的具体操作流程 -
GB 4789.15 食品安全国家标准食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定GB/T 5009.27 食品中苯并(α)芘的测定GB/T 希望你能满意。
GB/T 5009.12-2003 食品中总铅的测定GB 7718 食品标签通用标准GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准3 产品分类辣椒粉依辣度分为若干品种，以瓶装或袋装。4 要求4.1 原料要求干辣椒色泽鲜红，不腐烂变，无杂色，异味及其他杂质，符合GB/T12729.1-91国家标准。4.2 外观装有产品的包装袋及容器，不应有裂口、通底、破有帮助请点赞。