食品中的重金属铅的检验方法和标准
保健品铅、汞等重金属物的国家检测方法与标准(国标) -
1. 针对保健食品中铅的检测，可参考GB/T5009.12-2003标准。2. 对于保健食品中汞的限量检测，可依据GB2762-1994标准。3. 检测出口食品中的汞和砷，可使用SN/T0448-1995标准。4. 食品添加剂中重金属的限量试验，应遵循GB/T5009.74-2003标准。5. 淀粉及其制品中重金属含量的测定，可按照GB/T20380说完了。
目前能用于重金属铅测定的方法大致分两种：分光光度法和原子吸收法。两者都需要将样品处理成无机盐溶液 用消解后仪器检测 也就是消解后做,然后可以通过显色后用分光光度计检测或者直接进原吸进行分析，即“仪器检测”。两种方法操作流程大致相似，不过都不是那么“简便”的哦！当然也有一种比较粗略等我继续说。
1. 针对保健食品中铅的检测，可参考GB/T5009.12-2003标准。2. 对于保健食品中汞的限量检测，可依据GB2762-1994标准。3. 检测出口食品中的汞和砷，可使用SN/T0448-1995标准。4. 食品添加剂中重金属的限量试验，应遵循GB/T5009.74-2003标准。5. 淀粉及其制品中重金属含量的测定，可按照GB/T20380说完了。
目前能用于重金属铅测定的方法大致分两种：分光光度法和原子吸收法。两者都需要将样品处理成无机盐溶液 用消解后仪器检测 也就是消解后做,然后可以通过显色后用分光光度计检测或者直接进原吸进行分析，即“仪器检测”。两种方法操作流程大致相似，不过都不是那么“简便”的哦！当然也有一种比较粗略等我继续说。
1. 根据国家标准GB 2715—2005，小麦中铅含量的限制标准为每千克不得超过0.2毫克。2. 小麦中铅含量的检测通常采用GB/T 5009.12标准规定的方法，即原子吸收光谱法。3. 原子吸收光谱法是一种利用原子对特定光线的吸收来进行测量的技术。4. 该方法的基本原理是，当光源发出的特定光线通过含有待测元素等会说。
我国对食品中铅的残留量有严格的规定。蔬菜、水果、蛋类不超过0.2mg／kg，谷物及制品、鲜薯类不超过0.4mg／kg，肉类、鱼虾类不超过0.5mg／kg，豆类及制品不超过0.8mg／kg，薯类及其制品不超过1.0mg／kg。铅标准储备溶液配制：铅标准储备溶液((1 mg/mL_)：精密称取0.159 8 g硝酸铅标准品，加说完了。
保健品铅、汞等重金属物的国家检测方法与标准(国标) -
如果是吃的保健品，那可以参考下列标准：GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定GB 2762-1994 食品中汞限量卫生标准SN/T 0448-1995 出口食品中汞和砷的测定GB/T 5009.74-2003 食品添加剂中重金属限量试验GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品重金属含量第1部分：原子吸收光谱法测定砷含量GB/T 2有帮助请点赞。
重金属检查法中标准铅溶液的浓度是1000μg/mL或2000μg/mL。标准铅溶液是一种具有确定浓度的铅离子溶液，它被用作参照物，以比较其他样品的铅含量。在重金属检查法中，标准铅溶液的浓度通常根据国际标准和国家标准进行标定和制备。制备标准铅溶液需要使用高纯度的铅和适当的溶剂，如硝酸或醋酸等酸性物质到此结束了？。
食品中如何检测重金属有没有超标呢? -
食品中重金属主要有砷、铅、铜。根据食品安全国家标准GB 5009.12-2010 食品中铅的测定，根据规定的方法进行测定，得出检验值。再与标准中的限制进行对比，如果超过标准值就是超标，否则就是合格的。
国标一般要求重金属（以铅计）小于等于20ppm ,方法是比色法.所以你要根据你的称样量，比如说称样1g,那么你取标准铅的量就是20ppm当量.不知道你做的是什么检测，如果是像我说的那样的话，最好的办法就是配置标准铅浓度为10ug/mL,也就是10ppm浓度，然后取2mL就可以了，其他的步骤按照你比色法应该添加希望你能满意。
如何正确检测口红中是否含铅等重金属? -
1、取出口红画在手上。2、准备食盐然后撒一点在口红上面。用手涂抹一下，让食盐均匀的裹上口红，等待五分钟。3、观察食盐变化，如果食盐只是沾染上了口红变成了红色，那就证明这个口红没有任何的问题。如果食盐变成了灰色或者黑色的话，就证明这个口红里面含有铅汞超标。铅和汞和食盐一起会发生一个变色的后面会介绍。
如国标中铅的测定方法中的第五法和铬的测定方法的第二法均为示波极谱法。阳极溶出伏安法是将恒电位电解富集与伏安法测定相结合的一种电化学分析方法。这种方法一次可连续测定多种金属离子，而且灵敏度很高，能测定10-7-10-9mol/L的金属离子。此法所用仪器比较简单，操作方便，是一种很好的痕量分析手段。我国已经希望你能满意。