风味茄子是什么菜系
你最喜欢的山东菜是什么? -
山东菜系称“鲁菜”，中国八大菜系之一，是由济南和胶东两地的地方菜演化而来的，特点是味儿浓厚.嗜葱蒜，尤其以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏而闻名遐迩，特别注重清汤和奶汤的调配，清汤色清而鲜 奶汤色白而淳，鲁菜擅长爆烧炸炒，著名的菜有 九转大肠油爆大蛤糖醋鲤鱼葱烧海参烩乌鱼蛋汤后面会介绍。
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山东菜系称“鲁菜”，中国八大菜系之一，是由济南和胶东两地的地方菜演化而来的，特点是味儿浓厚.嗜葱蒜，尤其以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏而闻名遐迩，特别注重清汤和奶汤的调配，清汤色清而鲜 奶汤色白而淳，鲁菜擅长爆烧炸炒，著名的菜有 九转大肠油爆大蛤糖醋鲤鱼葱烧海参烩乌鱼蛋汤后面会介绍。
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当然是川菜。川菜讲究麻辣鲜香。一般所有的菜都讲究色香味，我就从这三点来说明川菜的色香味。首先是色，川菜的色泽靓丽，颜色搭配的非常好看，光是看着就非常有食欲。就拿毛血旺来说：红色的辣椒和汤底，绿色的香菜，暗红色的鸭血，白色的豆芽和蟹棒，淡黄色的鱼豆腐和甜不辣。然后等我继续说。
推荐菜：他家重点推荐小呛牛肉、白族风味茄子、爆炒牛杂，不可错过哦。营业时间：10:00-23:30 地址：大理白族自治州大理市大理古城人民路新门牌号108号(老门牌号301号) 价格：人均消费55元交通：古城内，步行即可到达。Tips: 生意挺不错的，所以最好早点去，不然可能需要等位排队。外省菜篇小院川菜馆大理很多美有帮助请点赞。
旅游山东特色美食介绍旅游山东特色美食介绍 -
好吃的太多了，九转大肠，北京烤鸭，葱白海参，淄博的博山菜很有特色，以风味茄子，豆腐盒，炒肉为代表。淄博烧烤包荷叶饼肯定很多人都没有我没吃过？临沂炸鸡，山东沿海地区的海鲜特色：鲅鱼饺子，海肠泰山雄伟壮观，有诸如五岳之首和世界第一山。主峰玉皇顶海拔1545米，高高耸立在山东中部的群山之中。自古以来，中国人就崇拜是什么。
1、油炸花生米、2、土豆丝（清炒，酸辣）、3、木须肉、4、各地的特色炒鸡、5、炒鸡蛋（各种蔬菜炒鸡蛋或者鸡蛋饼）、6、茄子（红烧茄子或者风味茄子）、7、凉拌黄瓜、8、鱼香肉丝、9、糖醋里脊、10、鱼（红烧鲤鱼、炸带鱼、炸小黄花、红烧鲅鱼、香煎小青鱼）。这十样菜基本都是日常最常吃的，几乎到此结束了？。
你吃过哪些很下饭的菜? -
一、浓香四溢，回味无穷酱爆茄子：茄子软糯入味，酱汁浓郁香醇，每咬一口，酱汁缓缓渗出，包裹着舌尖，令人回味无穷。红烧肉：晶莹剔透的肥肉，软烂Q弹的瘦肉，裹着浓郁的酱汁，入口即化，肥而不腻，瞬间激发出无穷的食力。鱼香肉丝：鱼香料的独特风味与爽滑的肉丝完美融合，酸甜可口，色香味俱全，让希望你能满意。
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青岛十大必吃饭店有哪些? -
不是一般吃的什么白菜鲜肉的啦，这个口感非常的鲜嫩。辣炒蛤喇，蛤蜊肉是非常的鲜美的，在内地也是比较贵的价格，而且一盘出来里面很多是空壳，但是在青岛这就不是什么稀罕物了，非常便宜。烧烤其实是很常见了，但是在青岛这边烧烤一般都是海鲜之类的，海鲜在内地卖的可贵了，来这可以一次吃个够啊。
炒是广泛使用的烹调方法。分四种：1、生炒：又称煸炒，将食材放入热油锅中，翻炒至五、六成熟，再放配料和调味品，继续翻炒，断生即可。2、熟炒：将熟的食材改刀成片或小块，放入油锅略炒，再加配料和调味品、少量汤汁翻炒即成。3、软炒（滑炒）：食材（肉类）去骨，用适量调味品拌匀，放入希望你能满意。