风味人间观后感
风味人间共多少集
《舌尖上的中国》第一季播出之后，深受好评，随后第二季也取得了很好的口碑，不过到第三季的时候，口碑直线下滑，让人十分意外。《风味人间》是《舌尖上的中国》第一二季总导演陈晓卿与团队推出大型美食纪录片，没有让观众失望。有网友表示，别说预告片，光看海报就馋哭了。那么，《风味人间》有多少集？一起来看看。
《风味人间》一共有8集，包括《山海之间》《落地生根》《滚滚红尘》《肴变万千》《江湖夜雨》《香料歧路》《万家灯火》《风味之旅》，从多种角度探索和解读食物背后的历史文化。每一集有50分钟左右，作为一部只有解说的记录节目，美食勾起无数人的热情。
该片首次加入了海外美食，各种令人垂涎欲滴的美食，对食物背后科学原 理的展示，以及克制地讲述美食与人的故事，可谓延续了“舌尖”系列的精华。不仅将全球美食一网打尽，还细数了美食背后的人生故事，食物流徙间的文化溯源等，在丰富了美食纪录片层次的同时，更实现了风味与人文、情感、历史的和谐统一。
《舌尖上的中国》第一季播出之后，深受好评，随后第二季也取得了很好的口碑，不过到第三季的时候，口碑直线下滑，让人十分意外。《风味人间》是《舌尖上的中国》第一二季总导演陈晓卿与团队推出大型美食纪录片，没有让观众失望。有网友表示，别说预告片，光看海报就馋哭了。那么，《风味人间》有多少集？一起来看看。
《风味人间》一共有8集，包括《山海之间》《落地生根》《滚滚红尘》《肴变万千》《江湖夜雨》《香料歧路》《万家灯火》《风味之旅》，从多种角度探索和解读食物背后的历史文化。每一集有50分钟左右，作为一部只有解说的记录节目，美食勾起无数人的热情。
该片首次加入了海外美食，各种令人垂涎欲滴的美食，对食物背后科学原 理的展示，以及克制地讲述美食与人的故事，可谓延续了“舌尖”系列的精华。不仅将全球美食一网打尽，还细数了美食背后的人生故事，食物流徙间的文化溯源等，在丰富了美食纪录片层次的同时，更实现了风味与人文、情感、历史的和谐统一。
前段时间有一个下饭纪录片非常火，叫《风味人间》，是《舌尖上的中国》团队和腾讯合作的美食记录片，这部纪录片把美食范围扩大到了全球的范围，很多旅游爱好者纷纷去出境地打卡，那风味人间有哪些地方呢?想去品尝记录篇里的美食，那就跟着小编来看看风味人间取景地都有哪些吧。
1、新疆阿勒泰
新疆阿勒泰在第一集就出现了，推荐的美食是手抓肉和大尾羊大盘肉，看着就流口水，在镜头里不仅呈现除了新疆的美食还给大家呈现了新疆的美景，网友纷纷赞叹：“真是太美了，像仙境一般”，镜头下的新疆秀丽壮美，没得不像话，估计新疆要成为下一个“网红”打卡城市了。
2、四川瓦屋山
看了《风味人间》才发现原来还有这样一个世外桃源的地方隐藏在四川而不被人知晓，这里给大家呈现的美食是瓦屋山冷笋，这让很多吃货直呼“又有下饭菜了”，瓦屋山是一个很原始的地方，这里风景优美空气清新，是一个很适合修身养性的地方，夏天来这里避暑也不错。
3、安徽南屏
安徽一直都是一个热门的旅游城市，《风味人间》播出之后让它更火了，出境的是安徽南屏的火腿和各种美食，一到冬天，南屏村家家户户都开始腌制火腿，一排排挂着的火腿跟村子里古色古香的徽派建筑想交融，俨然成为了一道独特的风景线，南屏一直吸引着不少摄影爱好者和写生的人群，平时游客不多，很清静，你可以悠闲的在村里逛，很是自在。
4、江苏太湖
江苏的太湖的名气一直很多，《风味人间》这里给大家推荐的美食是大闸蟹，而且太湖是我国大闸蟹的主要产区，不仅水产丰富，景色风光也很迷人，鼋头渚、灵山大佛、蠡湖等等这些都是太湖美景的组成部分，泛舟太湖或者在湖边茶馆品尝看湖畔的风景，就这样浪费时间也是一种享受。
5、河南孟津
河南孟津给大家呈现的美食是碾转，肯定很多小伙伴听都没听过，没想到小麦还能做成这样的美食，通过这道美食我们也认识了这个有着4000多年的古县，地理位置优越，气候宜人，还有不少历史遗迹，都列入了重点文物保护单位，来这里除了吃碾转，记得去这些古迹转转。
看过《风味人间》的朋友肯定都想知道风味人间有哪些地方吧，上面给大家推荐的地方都出现在镜头里，要去打卡美食的朋友被忘记也打卡下美景，这档纪录片不仅仅只是美食盛宴还是一场视觉盛宴，当地的美景也给大家呈现出来了。
为什么风味人间会火 说到《风味人间》就不得不提早几年的《舌尖上的中国》，当时该片所造成的轰动效应虽然不说万人空巷，能算是红极一时，而这个品牌塑造过程中的关键人物，导演陈晓卿、录音李立宏等等，无一不是各自领域的翘楚。在《风味人间》中，陈晓卿、录音李立宏悉数回归，品质自然是有了保障，对于创作者而言，灵感与思路大多来自于生活，导演陈晓卿跨出国门，走向世界便是顺理成章！而这样一来，国内的死忠粉非但更多地了解了国外的美食常识，拓开了眼界。
为什么风味人间会火
说到《风味人间》就不得不提早几年的《舌尖上的中国》，当时该片所造成的轰动效应虽然不说万人空巷，能算是红极一时，而这个品牌塑造过程中的关键人物，导演陈晓卿、录音李立宏等等，无一不是各自领域的翘楚。在《风味人间》中，陈晓卿、录音李立宏悉数回归，品质自然是有了保障，对于创作者而言，灵感与思路大多来自于生活，导演陈晓卿跨出国门，走向世界便是顺理成章！而这样一来，国内的死忠粉非但更多地了解了国外的美食常识，拓开了眼界。
《风味人间》看饿”中国人，从平易近人”的石子馍到脍不厌细的顺德鱼生，再到带着宋代文风的蟹酿橙，这部看饿”中国人的饕餮盛宴更是一顿人文精神大餐。食物固然承载了味蕾的期待，但在这部作品中，打动观众更多的则是靠人情味，这是《风味人间》的人文内核。
风味人间美食复刻大挑战香辣脆皮豆腐
食材
石屏豆腐 1块
辣椒粉 适量
生抽 1
小葱 2根
鸡蛋 1只
盐 依个人口味
步骤
一大块被我切开了，第一次买这种豆腐，超级好吃！
将豆腐切小块，可以根据个人喜欢切形状！
鸡蛋敲碗里，加入盐，用筷子打散。把切好的豆腐放入蛋液中，使豆腐裹满蛋液。
起油锅，依次加入裹满蛋液的豆腐，
中小火煎制两面金黄。
准备料汁，加入生抽，葱花，辣椒粉，再加入半碗纯净水调开！
豆腐煎两面金黄后，将调味汁倒入锅中，大火收汤即可出锅！
盛出装入碗中。独食，秒光！
好吃到停不下来！令人垂涎欲滴的美食！
太好吃，太想吃了！