韩式石锅拌饭加盟怎么样(

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韩式石锅拌饭做法 韩式石锅拌饭怎么做
1、材料：熟米饭1碗，牛肉50g，黄豆芽1把，鸡蛋1个，蕨菜6根，胡萝卜半根，菠菜4根，香菇2朵，金针菇1小把，韩国甜辣酱1大勺，香油适量，盐，黑胡椒少许。
2、把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段，胡萝卜和香菇切成4cm长的丝，牛肉剁碎备用；
3、锅中倒入清水煮开，放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分，再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出；
4、炒锅中倒入少许油，待油热时，下入黄豆芽，蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用；
5、锅中再次倒入少许油，油热后放入牛肉碎煸炒，加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出，同时，再加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋备用；
6、在石锅内壁涂上香油，放入熟米饭，再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上，把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴；
7、吃的时候配上韩国甜辣酱，拌在饭里即可。

韩式石锅拌饭 怎么做韩式石锅拌饭
1、处理蔬菜食材：蕨菜干提前泡发切段，鸡蛋摊成薄饼切丝，菠菜、金针菇洗净切段，胡萝卜、香菇洗净切成细丝，豆芽洗净。
2、锅中坐水烧开，分别将蕨菜、菠菜、金针菇、胡萝卜、香菇、豆芽焯熟，控干水分，再加入少许盐和香油拌匀。
3、锅中加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋。
4、石锅中薄薄涂一层油，铺好米饭。
5、将准备好的菜丝蕨菜干、菠菜、金针菇、胡萝卜、香菇、豆芽码进去。
6、上面放上提前煎好的溏心鸡蛋。
7、石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴。

韩式石锅拌饭 怎么做韩式石锅拌饭
1、处理蔬菜食材：蕨菜干提前泡发切段，鸡蛋摊成薄饼切丝，菠菜、金针菇洗净切段，胡萝卜、香菇洗净切成细丝，豆芽洗净。
2、锅中坐水烧开，分别将蕨菜、菠菜、金针菇、胡萝卜、香菇、豆芽焯熟，控干水分，再加入少许盐和香油拌匀。
3、锅中加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋。
4、石锅中薄薄涂一层油，铺好米饭。
5、将准备好的菜丝蕨菜干、菠菜、金针菇、胡萝卜、香菇、豆芽码进去。
6、上面放上提前煎好的溏心鸡蛋。
7、石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴。

韩式石锅拌饭
1、处理蔬菜食材：蕨菜干提前泡发切段，鸡蛋摊成薄饼切丝，菠菜、金针菇洗净切段，胡萝卜、香菇洗净切成细丝，豆芽洗净。
2、锅中坐水烧开，分别将蕨菜、菠菜、金针菇、胡萝卜、香菇、豆芽焯熟，控干水分，再加入少许盐和香油拌匀。
3、锅中加入少许油，打入鸡蛋，制成单面熟的煎蛋。
4、石锅中薄薄涂一层油，铺好米饭。
5、将准备好的菜丝蕨菜干、菠菜、金针菇、胡萝卜、香菇、豆芽码进去。
6、上面放上提前煎好的溏心鸡蛋。
7、石锅用小火加热，当听到米饭发出滋滋的声音便可关火，此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴。

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