酸豆角炒肉怎么做好吃
酸豆角炒肉制作方法 -
1、主料：酸豆角400克、猪肉末200克。2、辅料：油1汤匙、剁椒1汤匙、白糖少许、生抽1汤匙、黄酒1汤匙。3、酸豆角切碎，猪肉末里加入1汤匙生抽，黄酒搅拌至有粘性，备好剁椒。4、热锅温油。5、先把剁椒下入爆出香味。6、再把猪肉末入锅，炒作至变色出香味。7、再把酸豆角加入不断的煸炒，使得豆是什么。
1、酸豆角洗净后切碎。2、锅中倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。3、倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色。4、倒入老抽、倒入酸豆角、盐，翻炒均匀即可食用。挑选豆角的方法：1、那些颗粒比较饱满的豆角，适合红烧，味道比较好。2、若是豆角出现裂口、皮皱等等的现象，那么就不能选择了后面会介绍。
1、主料：酸豆角400克、猪肉末200克。2、辅料：油1汤匙、剁椒1汤匙、白糖少许、生抽1汤匙、黄酒1汤匙。3、酸豆角切碎，猪肉末里加入1汤匙生抽，黄酒搅拌至有粘性，备好剁椒。4、热锅温油。5、先把剁椒下入爆出香味。6、再把猪肉末入锅，炒作至变色出香味。7、再把酸豆角加入不断的煸炒，使得豆是什么。
1、酸豆角洗净后切碎。2、锅中倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。3、倒入猪肉末，翻炒均匀，倒入料酒，煸炒至肉末变色。4、倒入老抽、倒入酸豆角、盐，翻炒均匀即可食用。挑选豆角的方法：1、那些颗粒比较饱满的豆角，适合红烧，味道比较好。2、若是豆角出现裂口、皮皱等等的现象，那么就不能选择了后面会介绍。
酸豆角做法如下：1、先把酸豆角用清水冲洗一遍，把表面的杂质冲洗干净，然后把酸豆角的头尾切去一小截不要。接着再把酸豆角顶刀切成0.6-0.8厘米左右的小段备用。2、用五花肉剁出来的肉末炒出来最香，酸豆角用猪油来炒最香，所以把五花肉末的油煸出来再炒酸豆角那就再合适不过了。把五花肉去皮后好了吧！
家里自己做泡菜，只需要一个可以密封的容器即可，整个过程不要沾油和水，泡一次可以吃几个月都不会坏呢，蒜苔、豆角、辣椒，想吃什么就泡什么，特别方便。夹的时候用干爽的筷子，不要沾水。步骤2:酸豆角泡好后颜色会变成诱人的黄色，如果还是绿色的，那就表示没有熟透，将泡好的酸豆角切成段。步骤说完了。
酸豆角怎么炒好吃的做法家常 -
1 准备豆角食材切片准备酸豆角，青椒切片，猪肉切片。2 猪肉腌制入味猪肉片放入碗中，加入料酒、生抽拌匀，腌制十分钟入味，猪肉事先腌制，炒出来更香。3 放油将辅料煸炒香锅里放入少许油，将姜丝和小红尖椒倒入锅中，煸炒出香味。4 大火炒至变色倒入辣椒倒入猪肉，大火炒至微微变色，猪肉变色后还有呢？
1、食材：酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。2、酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段。猪肉切成肉末待用。3、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放好了吧！
酸豆角牛肉的做法,酸豆角牛肉怎么做好吃,酸豆 -
【酸豆角炒牛肉】主料酸豆角400g 牛肉400g 辅料油适量姜适量蒜适量糍粑辣子适量花椒适量生抽适量生粉适量料酒适量葱适量步骤1.牛肉切丝2.配料准备好3.生抽里放入生粉合匀4.先用料酒拌匀牛肉5.再把生粉与生抽一起倒入，最好是用手抓匀，让牛肉全部把水份"吃"完..牛肉要炒得嫩是什么。
准备材料：将酸豆角洗净，切成小段；大蒜和姜剁成末；青红椒去籽切丝备用。腌制肉末：将猪肉末放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖和少许盐，搅拌均匀后腌制10分钟。热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油温热至五成热时（大约150℃），放入腌制好的肉末。炒散肉末：快速翻炒肉末，使其还有呢？
下饭的酸豆角炒肉末要怎么做? -
酸豆角炒肉末的做法自己腌的酸豆角，放心😊。酸豆角用水淘洗后切小丁，大蒜干辣椒切碎，肉末加料酒、酱油、适量食用油腌制。炒锅热油先倒入肉末滑散至肉末出油盛出。锅内另加油，油热先倒入蒜末干辣椒碎爆香。再倒入酸豆角炒三四分钟，然后加入炒好的肉末、十三香翻炒均匀出锅装盘。小贴士希望你能满意。
做法：a. 按照经典做法炒好酸豆角和肉末。b. 打入鸡蛋，快速翻炒均匀，让鸡蛋液完全包裹住酸豆角和肉末。c. 炒至鸡蛋凝固即可出锅。酸豆角炒肉末加木耳版：材料：酸豆角、猪肉末、泡发好的木耳、蒜末、姜末、食用油、生抽、老抽、料酒、白糖、盐。做法：a. 酸豆角和木耳洗净切小段，猪肉末等会说。