豆角炖肉的做法
豆角炖肉的做法 -
豆角炖肉的做法一：土豆豆角炖肉 食材准备豆角适量，土豆适量，猪肉少许，蒜瓣少许，大葱适量，姜少许。方法步骤1、豆角洗净待用，土豆去皮切块，葱切段，姜切片；2、锅中少许油放入肥肉煸炒出油，然后放入廋肉翻炒至变色；3、接着放入葱姜，胡椒粉翻炒几下后加老抽，放入豆角和土豆翻炒至上色；4后面会介绍。
加入豆角段，翻炒均匀。倒入足够的水，水量要没过食材。大火烧开后转小火，慢炖至豆角熟软，肉块酥烂。最后调入盐，根据个人口味调整。炖至汤汁收紧，食材入味即可出锅。做法三：快手豆角炖肉豆角去两头洗净，切成段；瘦肉切片。锅中放油，加热后放入姜片爆香。放入瘦肉片快速翻炒至变色。加入豆角段有帮助请点赞。
豆角炖肉的做法一：土豆豆角炖肉 食材准备豆角适量，土豆适量，猪肉少许，蒜瓣少许，大葱适量，姜少许。方法步骤1、豆角洗净待用，土豆去皮切块，葱切段，姜切片；2、锅中少许油放入肥肉煸炒出油，然后放入廋肉翻炒至变色；3、接着放入葱姜，胡椒粉翻炒几下后加老抽，放入豆角和土豆翻炒至上色；4后面会介绍。
加入豆角段，翻炒均匀。倒入足够的水，水量要没过食材。大火烧开后转小火，慢炖至豆角熟软，肉块酥烂。最后调入盐，根据个人口味调整。炖至汤汁收紧，食材入味即可出锅。做法三：快手豆角炖肉豆角去两头洗净，切成段；瘦肉切片。锅中放油，加热后放入姜片爆香。放入瘦肉片快速翻炒至变色。加入豆角段有帮助请点赞。
1、主料：土豆1个、四季豆200克、五花肉200克。2、辅料：食盐适量、蒜3瓣、八角2个、花椒25粒、干辣椒2个、料酒1大勺、生抽2大勺、小葱1根、草果1个。3、土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块。4、花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段。5、锅中加后面会介绍。
调料食盐适量酱油适量蒜适量豆角炖肉的做法1.东北油豆角2.把豆角两头的尖掐掉3.清洗干净，掰成小段4.猪肉切厚一点的片，做豆角要用有点肥的肉，最好是五花肉.5.准备三瓣蒜6.蒜切成末7.锅内油热后下猪肉煸炒8.倒入豆角，小火不停的翻炒豆角，不要加水，把豆角里的水气都炒出后是什么。
老豆角炖肉片的家常做法大全怎么做好吃视 -
1.老豆角摘去两头，撕掉筋。2.洗净，切段。3.五花肉切厚片。4.锅内油热，爆香花椒，然后把花椒捞出扔掉。5.放入五花肉煸炒，尽量炒出油来。6.加料酒。7.加老抽。8.加黑胡椒粉，翻炒均匀。9.将老豆角放进去。10.加适量水。11.盖盖子炖十分钟。12.汁收得不多了，加葱丝。13.加盐。14希望你能满意。.
猪肉炖豆角做法：1、豆角摘洗干净。2、猪肉切片，葱切丁。3、锅内放油烧至五成热，放入肉片和葱翻炒至肉片变色。4、放入豆角翻炒几分钟，炒干豆角中的水分。5、加入老汤，与豆角的高度持平即可，炖煮二十分钟左右。6、放盐调味，收浓汤汁即可。
炖肉时,为什么瘦肉被炖的很硬 -
因为炖肉时添加了凉水，炖出来的肉就会很硬，加热水就不会硬了，另外，在炖肉前可以将肉煸炒一下，有助于肉炖烂。下面介绍做法：准备材料：豆角500克、五花肉300克、酱油3勺、盐3克、大料2粒、葱花少许、蒜片少许、食用油适量、热水适量制作步骤：1、准备食材，豆角洗净，用手掰成4厘米左右的小段等我继续说。
做法1.准备豆角洗净沥干水份点击查看大图2.猪五花肉洗净不用去皮点击查看大图3.将肉切成大片厚度3mm左右或者切块也可以点击查看大图4.葱姜花椒大料炝锅炒香点击查看大图5.倒入肉片翻炒均匀点击查看大图6.放入老抽料酒继续后面会介绍。
土豆豆角肉的做法 -
1、土豆切滚刀块，猪肉切成小块。2、热油，放五香粉、葱段，放肉，倒酱油翻炒至边缘变微黄色。3、放入豆角、土豆、盐翻炒。4、水烧开，盖锅盖，转中火炖，大火收汁，放鸡精。5、出锅，即可食用。土豆豆角炖肉是一款菜品，制作原料主要有土豆、豆角、五花肉等，口味咸鲜，营养均衡，适合大多数人的还有呢？
做法1. 豆角收拾干净，牛肉切段或者切块，大葱切段，大蒜用刀拍碎即可。2. 锅中倒油烧热，倒入葱、大蒜、八角，出香味后，加东古豆瓣酱半汤匙左右，翻炒后再加入豆角炒匀，加水（与豆角平即可）。3. 待加水的锅烧开后，加入适量盐、糖、鸡精调味。4. 最后盖上锅盖炖至收汁。材料牛肉 土豆后面会介绍。