蚌煮粥
象拔蚌的做法 -
1、象拔蚌的蚌肉切片。2、蚌肚对切后把里面绿色的洗净，切小丁。3、半杯米加一勺油混合均匀，再加四杯水熬粥，熬好以后放入姜丝，和象拔蚌肉煮十分钟。4、起锅之前放入盐调味即可。粥鲜，肉爽，一点不浪费食材。5、爽口又鲜美的象拔蚌粥煮好了。
1、河蚌放水里养一天洗净；2、猪肉洗净剁碎，加入盐、糖、姜汁酒；3、将河蚌打开；4、取出河蚌肉，洗去沙囊，切成小片，加盐、姜片、酒；5、香米洗净，放入锅中，加水煮至粘稠；6、放入蚌肉和肉末搅匀，煮开，放盐，调好味；7、放入香油、葱花、胡椒粉；8、搅匀即可。
1、象拔蚌的蚌肉切片。2、蚌肚对切后把里面绿色的洗净，切小丁。3、半杯米加一勺油混合均匀，再加四杯水熬粥，熬好以后放入姜丝，和象拔蚌肉煮十分钟。4、起锅之前放入盐调味即可。粥鲜，肉爽，一点不浪费食材。5、爽口又鲜美的象拔蚌粥煮好了。
1、河蚌放水里养一天洗净；2、猪肉洗净剁碎，加入盐、糖、姜汁酒；3、将河蚌打开；4、取出河蚌肉，洗去沙囊，切成小片，加盐、姜片、酒；5、香米洗净，放入锅中，加水煮至粘稠；6、放入蚌肉和肉末搅匀，煮开，放盐，调好味；7、放入香油、葱花、胡椒粉；8、搅匀即可。
1.先用清水养一天，滴上两滴麻油，使河蚌的泥沙吐干净。2.煮饭，晾凉。3.加冷水把饭煮开，等到翻滚之后，放一点油和盐把味道调好。4.加河蚌进去，估计煮熟之后，往粥里面撒切好的芹菜和香葱末。5.粥不要煮的太烂，要保持米仍然是粒状的，汤有一点粘稠的就好了。
1、象拔蚌宰杀洗净；2、将象拔蚌的肚子部分切下，切成薄片；3、米放入锅中加水熬一个半小时熬成粥；4、蚌片、姜末、鸡汁、盐加入煮5分钟即可，
蚌怎么煮才鲜味 -
河蚌粥，准备材料，河蚌，新鲜冬菇，葱，姜，大米，盐，花生油，料酒。做法，步奏一，把河蚌清洗干，锅中放加入冷水烧开把河蚌放入锅中煮到贝壳打开后关火，倒入冷水清洗干，把河蚌肉切碎。步骤二，把姜切丝，冬菇切片，葱切碎，然后把锅放在炉子中大火烧开，倒入花生油把姜丝和河蚌肉一起爆炒干水份等会说。
一、象拔蚌杂粮粥的做法 材料象拔蚌，肉末/瑶柱，虾，杂粮，火腿片/姜片，盐，青菜丝，香油做法1、瑶柱先泡软，泡过的水也要。2、虾先去壳。3、杂粮先用水泡(有黑麦小麦比较难烂)。4、水煲开，放一点油(这样煮粥会快一些),倒入杂粮、肉末/瑶柱、火腿片/姜片和虾头。5、煲到粥差不多好时取出虾头到此结束了？。
象鼻蚌煲粥怎么做 -
象拔蚌粥的做法：1、另取锅，米水比例约(1:8),将白粥熬煮到滚稠，米粒软透。2、加入象拔蚌内脏和蚌身尾部肉片，姜汁葱末。3、再加点盐调味后，取碗盛粥，葱绿末，胡椒粉并滴点香麻油提味。
南蚌炒菜：这是一种非常创意的烹饪方法。将南蚌和其他蔬菜如青椒、胡萝卜、洋葱等一起炒，不仅颜色鲜艳，口感也非常丰富。南蚌煮粥：这是一种非常适合早餐的烹饪方法。将南蚌和大米一起煮成粥，既简单又营养，非常适合忙碌的现代人。南蚌做寿司：这是一种非常创新的烹饪方法。将南蚌煮熟后，切成薄片等会说。
河蚌汤的做法大全 -
步骤如下：1、河蚌肉清洗，大豆泡透，枸杞子泡好，姜片清洗切条，小香葱清洗鲜切花；2、锅内加点油，待油热时放进姜片丝、河蚌肉炒一会儿，倒进米酒，添加大豆，用低火煮；3、待煮至料汁乳白时，放进枸杞子，加入食盐、鸡精、白胡椒粉煮沸，撒进香葱段，淋入芝麻油就可以。