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蘸薯条的番茄酱怎么做

2024-07-21 22:18:53 来源:网络

蘸薯条的番茄酱怎么做

蘸薯条的番茄酱怎么做 -
1、番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。3、锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。4、熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。
自制番茄酱的做法步骤1. 小番茄冲洗干净,用淡盐水浸泡片刻后,再次冲洗干净,去蒂。2. 小番茄切成小块。3. 用料理机把小番茄研磨成番茄汁。4. 番茄汁倒进搪瓷锅或者不锈钢锅中。5. 大火加热,煮沸后转小火。6. 消毒玻璃瓶。玻璃瓶清洗干净。7. 玻璃瓶放入烤箱,100度烘烤10分钟左右,烘干水分。

蘸薯条的番茄酱怎么做

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将5 个中等大小的番茄洗净去皮,切成小块。在一个大锅中,加入1 个切碎的洋葱、2 瓣切碎的大蒜和1 汤匙橄榄油。用中火炒至洋葱变软。将切好的番茄块加入锅中,再加入1 汤匙切碎的罗勒、1/2 茶匙盐和1/4 茶匙黑胡椒粉。用小火炖煮30 分钟,或直到番茄酱达到你想要的稠度。用搅拌机有帮助请点赞。
番茄酱怎么做蘸酱 -
1、准备两个番茄,洗净。2、在上面改成十字花刀。3、锅里放水,把番茄烫一下,更容易去皮。4、去皮后用刀把番茄切碎。5、放进榨汁机,打成泥。6、准备干净的锅,倒入番茄泥。7、加入适量的冰糖块,搅拌均匀。8、熬制番茄泥黏稠即可出锅,番茄酱就做好了。用薯条蘸着吃或者抹面包片吃,都很美味好了吧!
1、做番茄酱只加糖是不对的,牢记1点技巧,便是加上点柠檬汁,柠檬汁既可以增加酸味,而且其中的维C抗氧化效果比较好,所以做好的番茄酱可以减缓变质,比添加防腐剂要好多了;2、为了保证番茄酱的口感,皮是一定要去掉的,家里没有料理机的,直接用刀将去皮的西红柿切成小碎丁即可,当然了用料理机等我继续说。
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14.用第一二种方法制作好的西红柿酱,可以放在常温保存,一冬天没有问题。口感和新鲜番茄一样美味,比冬春天的反季节大棚番茄的口感还要好~15.用第三种方法做好的番茄酱,是结合西式做法,可以用来蘸馒头或薯条食用,但是因为有香料的加入,不建议长时间保存,保存的时候放在冰箱冷藏,尽快吃完。
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1个番茄1个柠檬半个辅料糖适量淀粉适量清水适量油适量步骤1.准备一个土豆和一个番茄2.番茄洗净去皮,切成小块3.用料理机打成番茄汁4.倒入锅中,中火熬煮5.慢慢煮到水分变少,加入适量糖和柠檬汁6.淀粉加适量水调匀7.倒入番茄汁中,边倒边不停搅拌8.慢慢熬煮至有帮助请点赞。
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