藕夹肉的做法
藕夹肉用什么肉既好吃又有营养?怎么做呢? -
1、莲藕洗净,去皮、切好。2、莲藕切成每两片不断开的连刀片。教大家一个小方法,在切之前把藕放入盐水里泡一会更好切。3、猪肉洗净、剁碎。4、生姜、香葱切细粒备用。5、猪肉放入大碗,加入生姜、香葱。6、加入淀粉、盐。大家放盐的时候要注意,不要放太多,这样会把藕本身的香脆味道盖掉了。7、..
1.藕取中间一段切成厚0.6cm的连刀片,第一刀不切断,第二刀切断2.肉末中加盐,料酒,少许胡椒粉拌匀3.取适量的肉末夹在藕片之间4.把面粉,芡粉,鸡蛋都放在一个碗里加水搅拌成面糊状,放置10分钟5.把夹好肉末的藕夹放在面糊中沾满面糊,放到烧热的油锅中炸熟即可6.炸熟的藕盒可以沾番茄等我继续说。
1、莲藕洗净,去皮、切好。2、莲藕切成每两片不断开的连刀片。教大家一个小方法,在切之前把藕放入盐水里泡一会更好切。3、猪肉洗净、剁碎。4、生姜、香葱切细粒备用。5、猪肉放入大碗,加入生姜、香葱。6、加入淀粉、盐。大家放盐的时候要注意,不要放太多,这样会把藕本身的香脆味道盖掉了。7、..
1.藕取中间一段切成厚0.6cm的连刀片,第一刀不切断,第二刀切断2.肉末中加盐,料酒,少许胡椒粉拌匀3.取适量的肉末夹在藕片之间4.把面粉,芡粉,鸡蛋都放在一个碗里加水搅拌成面糊状,放置10分钟5.把夹好肉末的藕夹放在面糊中沾满面糊,放到烧热的油锅中炸熟即可6.炸熟的藕盒可以沾番茄等我继续说。
藕夹的做法步骤:1 1先做基础版肉馅。瘦肉,也可以添一点肥肉,剁成肉泥。藕夹的做法步骤:2 2元贝事先清洗好、泡好,撕成丝条。同样,姜和蒜剁成末。藕夹的做法步骤:3 3在肉泥中加入元贝丝、芝麻酱、生抽、玉米油、淀粉、白糖、姜末、蒜末。芝麻酱里的油可以加一勺,盐可以加一丁点。以上还有呢?
1、做法一用料:藕1节、猪肉300克、鸡蛋2个、淀粉2勺。肉斩碎,加两头藕节,香葱,蒜子,生姜,蛋清两个,加盐,鸡精,生抽,最后用生粉搅拌下。把肉放藕夹里,上锅蒸12分钟。做个汁,生抽,水,盐,鸡精,白糖,蜂蜜,出锅淋汁即可享用。2、做法二用料:藕1节、猪上肉250g、淀粉少许、..
藕夹子的家常做法 藕夹子的做法步骤 -
1、主料:藕500克、猪肉250克、面粉150克、鸡蛋一个、生姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量。2、藕洗净去皮,切成两个连在一起的藕片。全部切好后,撒一点盐在上面,静放15分钟后,再用水冲一下,放着备用。3、把肉剁成末,放入切好的生姜和葱,放盐,鸡精,..
香煎藕夹食材:莲藕、五花肉、葱、姜、蒜苗、淀粉做法:1、葱、姜切成末,尽量切碎,这样拌入肉馅后,吃起来的口感会更好。2、往肉末中加入葱姜碎、盐、生粉、胡椒粉。3、用筷子,顺时针将肉馅搅拌至上劲。4、莲藕去皮切薄片,不要太厚。5、将莲藕要夹肉的那一面,粘上淀粉,这样可以让肉馅后面会介绍。
炸藕夹的做法 -
炸藕夹的做法如下:用料:莲藕1只、猪肉馅200克、盐适量、姜汁适量、料酒适量、玉米淀粉适量、面粉75克、糯米粉75克、水135克、白胡椒粉1克、食用油适量。步骤:1、准备主要食材。2、将藕去皮清洗干净。3、将猪肉馅中加入适量盐、姜汁、料酒、玉米淀粉和适量清水沿一个方向搅上劲。4、将藕切成5mm-好了吧!
1、将莲藕去皮切小片。2、将猪瘦肉剁馅装碗。3、将生姜去皮剁成末。4、将姜末与猪肉馅和盐拌匀。5、放入老抽和蚝油拌匀。6、取两片藕夹好肉馅。7、将一个鸡蛋和面粉搅匀裹好藕夹。8、放到油锅中小火炸至变色。9、捞出控油。10、在烧热的锅中,放入适量清水,放入番茄酱、香醋、老抽、蚝油烧说完了。
炸藕夹子的做法,炸藕夹子怎么做好吃,炸藕夹子 -
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1、剁肉泥将五花肉剁成肉泥,肉末里调入盐、生抽、蚝油、料酒、葱末、姜末,沿着一个方向搅拌上劲。2、切莲藕将去皮洗净的莲藕切成大约0.6厘米厚的片,在厚片中间切一刀,深至藕片的2/3处,不要切深,浸泡在水中,捞出藕片,用厨房纸巾将水擦干。3、填肉馅将肉馅一个一个填入藕夹中,填完好了吧!