蔓菁是什么菜

蔓菁是什么菜

谁知道蔓菁学名叫什么名沿海沙土里长的那种植物 -
中文学名 芜菁别称蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜、恰玛古芜菁（turnip）又名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，是芸薹属、芸薹种、芜菁亚种、能形成肉质根的二年生草本植物。芜菁品种主要有金铃芜菁、东京小芜菁、金町芜菁。芜菁肥大肉质根供食用，..
蔓菁是指芜青菜，是十字花科，芸苔属二年生草本植物。高可达100厘米；块根肉质，外皮白色、黄色或红色，根肉质，无辣味；茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；无毛，带粉霜，无柄。总状花序顶生；萼片长圆形，花瓣鲜黄色，倒披针形，长角果线等会说。
蔓菁是什么菜 -
蔓菁是什么菜蔓菁是芜菁。蔓菁是芜青菜，它是属于十字花科芸薹属的一种草本植物，它的根部形状肉质状，外面的表皮是有三种颜色，分别是白色、红色和黄色，蔓菁的叶子和根都可以用来食用，就现在来说，我们食用的通常是个头比较小的芜菁，它的味道跟萝卜相似，吃起来脆嫩爽口，辛辣味浓，它的叶子也可以还有呢？
农村的蔓菁叫作芜菁，也被称为大头菜、圆菜头诸葛菜、盘菜等。蔓菁是十字花科、芸薹属，一年或二年生草本植物，其根以及叶子均可食用，可供炒食、煮食或腌制。那么对于农村的蔓菁叫什么，还有哪些内容，可以随着小编继续往下了解。蔓菁1、蔓菁的外形和萝卜比较相似，但形状会更加多变，主要有球形、扁等我继续说。
农村的蔓菁叫什么? -
农村的蔓菁叫芜菁。菁芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古，芸薹属芸薹种芜菁亚种，能形成肉质根的二年生草本植物。肥大肉质根供食用，肉质根柔嫩、致密，供炒食、煮食。欧洲、亚洲和美洲均有栽培。芜菁：芜菁，中药名。为十字花科芸苔属植物芜菁的根或叶。植物后面会介绍。
芜菁，别名蔓菁、诸葛菜、圆菜头、圆根、盘菜，东北人称卜留克，新疆人称恰玛古。蔓菁是十字花科芸薹属一年或二年生草本植物，按根形分为长圆两种，有多种颜色，性似萝卜、喜清凉，皮色光洁者为贵。蔓菁的食用方法可用盐巴腌制除去其芥辣口感，然后加糖生食，也可加入肉类或是年糕等食物进行烹饪。由于希望你能满意。
芜菁是什么蔬菜芜菁介绍 -
1、芜菁别称：蔓菁、诸葛菜、大头菜、圆菜头、圆根、盘菜。原产欧洲，现欧洲、亚洲和美洲均有栽培。十字花科(Cruciferae)、芸苔属、芸苔种、芜菁亚种外型酷似萝卜，株高约20～50公分，地下有圆形或椭圆形直根，小型品种只有几十公克，大型品种重达10公斤以上。叶有羽状复叶或匙状裂叶，具粗毛，花顶生，..
蔓菁，又名芜菁又称葑（feng)，俗称大头菜，又叫九英菘、合掌菜、结头菜、芣蓝、芥蓝、擘蓝，茄连、撤蓝、玉蔓青等。因形似盘状，南方人也称盘菜。蔓菁在我国栽培历史悠久。《尚书·禹贡》就有：“包匦菁茅。”其注云：“菁，蔓菁也。”疏云：“即今之蔓菁也。”的记录。北魏农学巨著《齐民要好了吧！

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