蓝色和红色的章有什么不一样(
猪肉红色章和蓝色章有什么区别
猪肉上面盖章就表示这些猪肉经过检验合格，说明是正常健康的猪，而不是疾病猪或者老母猪。猪身上的章是有不同形状的，一种是圆形章，一种是椭圆形的章。一般是蓝色滚动检疫印章，屠宰企业加工盖的蓝紫色肉色品品质检验章和红色等级印章。
盖章的颜色区分只是为了区分不同的地区而已，很多地方大多数用的是蓝色的章，而有一部分地区却用的是红色的章，这其实也是没有多大的区别，只是地域的区分而已。凡是猪肉身上盖有章的现象全部都是健康的猪肉，能够让大家放心购买的猪肉。
还有一些椭圆形的章，长方形的章，有这样印记的猪肉，都表示这些是准备用来工业炼油用途的，同样不适合我们食用。
猪肉上面盖章就表示这些猪肉经过检验合格，说明是正常健康的猪，而不是疾病猪或者老母猪。猪身上的章是有不同形状的，一种是圆形章，一种是椭圆形的章。一般是蓝色滚动检疫印章，屠宰企业加工盖的蓝紫色肉色品品质检验章和红色等级印章。
盖章的颜色区分只是为了区分不同的地区而已，很多地方大多数用的是蓝色的章，而有一部分地区却用的是红色的章，这其实也是没有多大的区别，只是地域的区分而已。凡是猪肉身上盖有章的现象全部都是健康的猪肉，能够让大家放心购买的猪肉。
还有一些椭圆形的章，长方形的章，有这样印记的猪肉，都表示这些是准备用来工业炼油用途的，同样不适合我们食用。
2、颜色不同。猪肉红色章就是章的颜色是红色的。猪肉蓝色章就是章的颜色是蓝色的。凡是猪肉身上盖有章的现象全部都是健康的猪肉，能够让大家放心购买的猪肉。
猪肉上的章红色与蓝色有什么区别 猪肉上的红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪，只要盖有圆形的章的都是安全无危害，可以直接食用。
我国的生肉有5种不同的印章，代表着肉的安全程度也不一样。
1、“X”形章是销毁章，盖此章的肉是禁止出售和食用的。
2、三角形章是“高温章”，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。
3、长方形章是“食用油章”，说明这种肉不能直接出售和食用，必须炼成油后才能出售。
4、椭圆形章，是“工艺油”章，此肉不能出售和食用，只能炼为工业用油。
5、圆形章，盖有圆形章的肉是“放心肉”，“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，弹性好，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复。
猪肉上的章红色与蓝色有什么区别
猪肉上的红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪，只要盖有圆形的章的都是安全无危害，可以直接食用。
我国的生肉有5种不同的印章，代表着肉的安全程度也不一样。
1、“X”形章是销毁章，盖此章的肉是禁止出售和食用的。
2、三角形章是“高温章”，这类肉必须在规定时间内进行高温处理后才能出售。
3、长方形章是“食用油章”，说明这种肉不能直接出售和食用，必须炼成油后才能出售。
4、椭圆形章，是“工艺油”章，此肉不能出售和食用，只能炼为工业用油。
5、圆形章，盖有圆形章的肉是“放心肉”，“放心肉”从外观看脂肪洁白，肉有光泽，皮色微红均匀，弹性好，指压皮肉产生的凹陷能立即恢复。
猪肉上的章,红色与蓝色有什么区别 检疫合格后，动物检疫工作人员会在猪肉上盖上蓝色的检疫章，然后屠宰厂工作人员再盖上红色的定点屠宰印章。
红色章代表的是母猪，蓝色的章代表公猪，只要盖有圆形的章的都是安全无危害，可以直接食用。
如果看到盖有x形状的章，这样的猪肉就不要买了，因为这种图案代表这种猪是有问题的，是不被出售和食用的。
还有一种就是三角形的章，这样的图案代表在规定的时间内，猪肉必须经过高温处理后，才能卖给消费者食用。