蒸面包
蒸面包要蒸多久时间
1、沸腾后再蒸15到20分钟。
2、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
1、沸腾后再蒸15到20分钟。
2、面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
1、工具/原料：鸡蛋、酵母、糖、面粉、不锈钢盆、保鲜膜。
2、找一个不锈钢小盆，往里面打入4到6个鸡蛋。
3、然后在加入三克酵母粉，一克盐，一勺白糖250克面粉，充分搅拌均匀；
4、搅拌好，以后再加20克的食用油，接着就可以揉面团了；
5、面团揉好以后，盖上保鲜膜，发至两倍大，再加入葡萄干把面切成三段；
6、切好，以后把每一个都要用擀面杖，擀成薄饼，卷起来来，回两三次，然后再把卷好的面放进不锈钢小盆，面上刷一层黄油；
7、上面撒上一层黑芝麻，上锅蒸40分钟左右，香软可口的面包就做好了。
蒸面包的详细步骤
1、工具/原料：鸡蛋、酵母、糖、面粉、不锈钢盆、保鲜膜。
2、找一个不锈钢小盆，往里面打入4到6个鸡蛋。
3、然后在加入三克酵母粉，一克盐，一勺白糖250克面粉，充分搅拌均匀；
4、搅拌好，以后再加20克的食用油，接着就可以揉面团了；
5、面团揉好以后，盖上保鲜膜，发至两倍大，再加入葡萄干把面切成三段；
6、切好，以后把每一个都要用擀面杖，擀成薄饼，卷起来来，回两三次，然后再把卷好的面放进不锈钢小盆，面上刷一层黄油；
7、上面撒上一层黑芝麻，上锅蒸40分钟左右，香软可口的面包就做好了。
蒸面包要蒸多久时间 沸腾后再蒸15到20分钟。
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
埃及奴隶睡着了，发明了面包。
传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。
蒸面包怎么做家庭做法
1、除了黄油之外的所有材料，用面包机揉15分钟左右，加入室温软化的黄油，再揉15分钟，达到完全扩展阶段。
2、揉好的面团滚圆后，放入发酵盆里，盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
3、发酵好的面团移到揉面垫上，轻拍面团排出气体，分成6份。
4、面胚揉圆后放入学厨咕咕霍夫模具里面，开始二发。
5、发酵好的胚子，表面盖着保鲜膜，放入蒸锅或者蒸箱，上汽后再蒸30分钟。
6、蒸好的面包拿出来晾凉即可。