芝麻丸的制作

芝麻丸的制作

黑芝麻丸的制作方法和步骤 -
1、可以将挑选一些优质的黑芝麻进行淘洗清洗干净，然后放入蒸笼里进行上火蒸，一般来说放入的蒸笼千万不要太高了，一般需要蒸满2个小时就可以了。将蒸好的黑芝麻丸用一下竹簸箕放在阳光下晾晒之后，这样就能将黑芝麻全部的晒透，当晒透之后然后再放入蒸笼里面进行蒸2小时，这样反复的蒸制晾晒，反复九次等会说。
1、现将芝麻进行挑选，淘洗，直至清洗干净。2、然后放进蒸笼里，上柴火土灶蒸满2小时。3、蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒，让阳光的正阳气进入到芝麻里面。等全部干透，就要再进蒸笼蒸2两小时。如此反复九次，一次也不能多，一次也不能少。这就是俗称的“九蒸九晒”。4、经过“九蒸九晒”等会说。
芝麻丸的制作方法和配料是什么? -
第一步：清水浸泡冲洗这步很关键。因为还有一个筛选的过程，用来洗芝麻的是个小筛子，浮在水面的不饱满的芝麻是不要的。我们只用筛子里的饱满芝麻。第二步：测试很饱满的芝麻的发芽率看看其中所含的生机是否旺盛，发芽率不得低于95%，几次发芽的结果观察，都达到了97%甚至100%，有些可能是发芽有帮助请点赞。
1.将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。2.将蒸过的黑芝麻进行凉晒，反复9次。3.有太阳的时候再晒，没有太阳的话就不要蒸了。4.晒了9次，共用了16天。5.晒好后小火炒熟，全都发胖就好了，不要炒的太久，会苦，用石磨磨成酱，是流动性的，不用怕搓不成丸，加了蜂蜜就好了。6.蜂后面会介绍。
如何自制芝麻丸 -
制作芝麻丸的步骤如下：材料： 芝麻糊粉：根据需要量取- 温水：适量步骤：1. 准备好芝麻糊粉和温水。2. 将适量的芝麻糊粉倒入一个容器中。3. 逐渐加入温水，搅拌均匀，直到形成一个均匀的糊状物。4. 将糊状物分成若干小团，并用手捏紧，形成丸状。5. 重复以上步骤，直到所有的糊状物都被制等我继续说。
还不至于烧焦。第四，将烹调过的黑芝麻放到石磨中进行研磨，研磨完了后将黑芝麻放在锅中，加入一定量蜂蜜，翻炒之后就可以制作成小丸子了。只要你按照上面这样的黑芝麻丸的做法去制作一次，就能制作出高品质的黑芝麻丸，而且还能保证以后可以完全脱稿制作，因为它的制作过程其实不复杂。
黑芝麻丸的制作方法 -
1、准备材料，黑芝麻30克、黑米30克、红枣10颗、糯米粉60克、红糖4小块。黑芝麻加上黑米的总和与糯米粉的用量相等，这个比例做出的黑芝麻丸不腻不粘牙。2、黑芝麻淘洗两遍，倒入干净无油的炒锅中，先大火把水分炒干，芝麻颗颗分明很松散，此时转小火不停地翻炒，当散发出芝麻香，还有些芝麻会从希望你能满意。
在制作九蒸九晒黑芝麻丸的时候，首先需要准备黑芝麻和蜂蜜，这两种材料制作过程中一定要先把握火候，之后要将黑芝麻一蒸一晒反复九次，之后将黑芝麻研成粉末，放在锅里炒熟以后，加入蜂蜜搅拌均匀，然后制作成丸就可以了。在制作的时候一定要控制好火候，如果火候太，大会影响到黑芝麻的口感。

猜你感兴趣： 芝麻丸的制作方法和配料   芝麻丸的制作方法   芝麻丸的制作方法和配料视频   芝麻丸的制作方法与配料   芝麻丸的制作方法和配料糯米   芝麻丸的制作流程   芝麻丸的制作方法与配料窍门   芝麻丸的制作方法和配料北京同仁堂   芝麻丸的制作方法和步骤   芝麻丸的制作过程视频