自己怎么做纳豆(
自己制作纳豆最简单的方法 -
1、材料：干黄豆150克、白糖5克、味精2.5克、纳豆菌。2、50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好；3、泡好的黄豆滤掉水，放入干净无油的容器；4、放入5克白糖和2.5克味精搅拌均匀；5、放入高压锅蒸制，蒸至豆子绵软即可；6、接种纳豆菌等会说。
搅拌均匀，分装在7个泡沫饭盒里，厚度大约2cm，上面苫上纱布或者在饭盒与饭盒盖之间架上一双筷子，使其充分接触空气。因纳豆菌是嗜氧菌，接触空气是很重要的。但发酵好以后，要盖好盖，用胶带封住口。如用纳豆制做，则选择自己喜欢吃的那种商标的大豆，把它冷冻起来，做为菌种使用。500g干大豆纳豆说完了。
1、材料：干黄豆150克、白糖5克、味精2.5克、纳豆菌。2、50克干黄豆清洗一下，用冷水泡24个小时，中间换3-4次水，天热要放冰箱冷藏泡发，纯净水最好；3、泡好的黄豆滤掉水，放入干净无油的容器；4、放入5克白糖和2.5克味精搅拌均匀；5、放入高压锅蒸制，蒸至豆子绵软即可；6、接种纳豆菌等会说。
搅拌均匀，分装在7个泡沫饭盒里，厚度大约2cm，上面苫上纱布或者在饭盒与饭盒盖之间架上一双筷子，使其充分接触空气。因纳豆菌是嗜氧菌，接触空气是很重要的。但发酵好以后，要盖好盖，用胶带封住口。如用纳豆制做，则选择自己喜欢吃的那种商标的大豆，把它冷冻起来，做为菌种使用。500g干大豆纳豆说完了。
纳豆做法如下：1、干黄豆泡10-12个小时。2、泡好的黄豆放在盘子里上蒸锅上汽后大火10分钟，之后转小火一小时，豆子蒸软。3、放在纳豆机专用莲花盘中，降温到50度。4、纳豆菌用10ML的50度水调匀。5、调好的纳豆水均匀的拌入50度的豆中。6、纳豆机内倒一些50的水。7、将莲花盘放入纳豆机中，上有帮助请点赞。
1、准备黄豆洗净用清水浸泡一宿，使其充分膨胀。2、滤除多余的水，放入高压锅中蒸20分钟，软烂即可。3、倒入酸奶机中，放入纳豆菌搅拌均匀。4、用保鲜膜封口后扎几个小孔，防止产生的水蒸气滴入。5、插上电源启动酸奶模式，大概14个小时左右。6、去掉保鲜膜成拉丝效果。7、按每天吃的量分装到玻璃杯后面会介绍。
纳豆怎么做的 -
做法1. 将黄豆泡透，加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖（喂给菌粉吃的）用饭煲煮粥档煮软、水干，黄豆至一搓就烂、但形整的样子2. 菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲开3. 菌粉水倒入黄豆中拌匀4. 酸奶机中倒入适量水5. 开水消毒透气高腿的折叠蒸笼6. 将纳豆放入蒸笼中间弄深一点的等我继续说。
用料黄豆 1000克纳豆菌 一包白糖适量纳豆的做法把黄豆用清水浸泡十小时左右捞出，放入高压锅隔水蒸二十分钟，水开后开始算时间，我是分成两碗，锅帘上下各一碗。蒸完拿起一个用手一捻就粉了，这样就算好了。蒸完端出来，就着锅里的水把所用的器具全洗一遍，也就是消毒，（包括一个后面会介绍。
自己在家怎样做纳豆 -
纳豆由黄豆通过发酵制成，有黏性，味较臭，味道微甜，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率，更重要的是发酵过程产生了多种活性物质，具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。
1. 做纳豆的容器要无油，做好的纳豆先不要食用，放进一个密封容器里入冰箱里冷藏2小时后再食用。即后熟法。2. 纳豆虽好，但食用的方法和时间也要掌握好，才能让它最大发挥作用。食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能最强，因此纳豆在晚餐食用效果最好；纳豆激酶不耐热，加热到70℃到此结束了？。
纳豆好吃吗?在家自己怎么做纳豆 -
在家自己怎么做纳豆1、一般选材上是用黄豆，而且在选择过程中不能是虫蛀的豆子、未成熟的豆子，甚至有伤痕的豆子等，经过严格的筛选之后清洗豆子中可能存在砂砾，另外在清洗过程中不要太用力，毕竟豆子若是用力过猛清洗可能在发酵过程中容易烂，影响一整瓶的纳豆口感。2、将黄豆浸泡18个小时左右，而且水到此结束了？。
1.取小黄豆200克，取出异物、虫咬、霉变等杂质。用清水洗净，去除附着在其表面的浮灰。清洗干净后用纯净水浸泡8小时。（黄豆最好是纳豆专用黄豆，直径比较小的那种黄豆。）2.将泡好的黄豆，放入蒸锅中，隔水蒸90分钟。3.制作纳豆很容易感染杂菌，制作用具前务必开水冲烫，开水装入发酵桶10-15分钟。（..