肉类蛋白质含量表

肉类蛋白质含量表

牛肉,羊肉,狗肉,驴肉,猪肉每100g各含多少克 蛋白质,脂肪,钙,锌?
1、牛肉，每100克牛肉所含热量288大卡，脂肪19.54克，蛋白质26.33克，钠384毫克，钾315毫克，没有钙和锌。2、羊肉，每100克羊肉所含热量292大卡，脂肪20.77克，蛋白质24.32克。3、狗肉，每100克狗肉，含有热量1100 kJ (260 kcal)、碳水化合物0.1 g、脂肪20.2 g、蛋白质19 g，钙8 mg (希望你能满意。
羊肉：羊肉是蛋白质含量较高的肉类之一，每100克羊肉中含有约20克蛋白质。羊肉中的脂肪含量较高，但大部分为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。羊肉还富含锌、硒等矿物质，有助于提高免疫力。鹅肉：鹅肉是蛋白质含量较高的肉类之一，每100克鹅肉中含有约20克蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较高，但大部分还有呢？
一千克牛肉含多少大卡热量,谢了 -
每1000克牛肉所含热量2880大卡。具体营养素含量详见下表：1，脂肪：190.54克2，蛋白质：260.33克3，钠：3840毫克4，钾：3150毫克牛肉营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
在肉类中，鸡肉的蛋白质含量最高。一般鱼肉的会高一些，鸡蛋的最高所以叫蛋白质。一般只要没有高蛋白血症的人都可以吃的。详见下表：食物名称每一百克中含量拥有的蛋白质（克）食物名称每一百克中含量拥有的蛋白质（克）海参(干) 76.5 猪肉(瘦) 16.7 豆腐皮50.5 鲢鱼17.0 黄豆36.3 有帮助请点赞。
蛋白质丰富的肉类 -
蛋白质丰富的肉类1 1、禽类：在禽类食物里面含有25%的蛋白质，其结构和人体组织类似，利用率很高，比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。2、鱼类：鱼类里面含有20%的蛋白质，鱼中肌肉组织的肌纤维很短，含水量比较丰富，容易被消化和吸收，在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。比如鱼、虾、蟹。3、畜肉：如有帮助请点赞。
鱼肉含有大量的蛋白质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质。这类蛋白质的特点是含必需氨基酸的种类齐全，数量充足，比例合适。在膳食中用这类蛋白质作为唯一的蛋白质来源时，可以维持成年人健康，并可促进儿童的正常到此结束了？。
什么肉蛋白质最高? -
驴肉以蛋白质含量达23.5%高居榜首，比羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉分别高出8.3%、9.4%、9.9%和14.4%;驴肉中8种人体必需氨基酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。与其他畜禽肉相比，驴肉必需氨基酸含量最高，为39.4%，而羊肉、猪肉、牛肉、鸡肉分别为37.2%、38.3%、39.0%、33.5%。
每100克鱼肉的蛋白质含量：黄鱼 17.6克 带鱼 18.1克青鱼 19.5克 鲫鱼 13克花鲢 15.3克 黄鳝 18.8克，

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