美味汉堡
美味汉堡怎么做
1、将肉馅加入盐、胡椒及少量橄榄油进行搅拌,之后加入豆腐,做成6个2.5厘米厚的肉饼,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏直到冷却,变硬,约需要30分钟。
2、平底锅放入少量橄榄油,中火将肉饼两面各自煎7分钟, 在最后30秒时放上奶酪片,煎好的肉饼放到盘子里。
3、烤汉堡胚子,切开的一面朝下,约需要2分钟。
4、将摘好的生菜,切好片的西红柿和洋葱,以及蛋黄酱和芥末酱进行搭配。中间夹入肉饼即可。
1、将肉馅加入盐、胡椒及少量橄榄油进行搅拌,之后加入豆腐,做成6个2.5厘米厚的肉饼,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏直到冷却,变硬,约需要30分钟。
2、平底锅放入少量橄榄油,中火将肉饼两面各自煎7分钟, 在最后30秒时放上奶酪片,煎好的肉饼放到盘子里。
3、烤汉堡胚子,切开的一面朝下,约需要2分钟。
4、将摘好的生菜,切好片的西红柿和洋葱,以及蛋黄酱和芥末酱进行搭配。中间夹入肉饼即可。
食材
馒头 一个
鸡蛋 两个
番茄酱 两勺
火腿肠 一个
盐 适量
首先准备一个白白胖胖材躲的大馒头，用刀给他片开，分成两半，最好大小均匀，看起来比较匀称美观
馒头片用瓶盖掏出两个小洞，平底锅刷油，加适量的盐，放入馒头片
用勺子把鸡蛋加入馒头的小洞中，煎至两面金黄出锅
在馒头片上挤上番茄酱
放入牺联生码往伐菜，火腿片
将两片馒头像汉堡一样盖好 ，美味又健康的中式汉堡就做好啦
美味汉堡的做法
1、将肉馅加入盐、胡椒及少量橄榄油进行搅拌,之后加入豆腐,做成6个2.5厘米厚的肉饼,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏直到冷却,变硬,约需要30分钟。
2、平底锅放入少量橄榄油,中火将肉饼两面各自煎7分钟, 在最后30秒时放上奶酪片,煎好的肉饼放到盘子里。
3、烤汉堡胚子,切开的一面朝下,约需要2分钟。
4、将摘好的生菜,切好片的西红柿和洋葱,以及蛋黄酱和芥末酱进行搭配。中间夹入肉饼即可。
汉堡美食图片设计
先用圆形画出盆子的主体，再把盆子的内边与外边也用圆形绘制出来。接着，我们用钢笔画出汉堡的表面、内部、底部的不同食材的路径。
用橙色填充盆子，用黄色填充盆子的内边与外边，让盆子呈现一种暖色搭配的效果。
接着，我们用黄灰色填充汉堡美食的边缘，让汉堡的轮廓呈现在盆子中间。
这一步，我们开始用橙黄色填充汉堡的表面，再用绿色填充汉堡当中的蔬菜。
继续用咖啡色填充汉堡当中的肉块，用黑白色填充汉堡表面的颗粒食材。
接着，我们用橙黄色填充汉堡左侧的薯条的路径，再使用网格工具点击薯条让其呈现一个橙黄色的渐变效果，完成暖色调的汉堡美食图片的设计。
最后，我们再来尝试一下绿黄色的效果，先用绿黄色的渐变填充盆子所在的路径，再用橙黄色的渐变填充汉堡的正面，用绿色的渐变填充蔬菜，完成绿色餐盘汉堡的设计。
美味鸡腿汉堡的做法
1、用料：高筋面粉250克，白砂糖35克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶110克，黄油20克，芝麻适量，鸡大腿1个，姜葱丝少许，生抽1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉适量，盐少许，蜂蜜少许，料酒1勺，水适量，淀粉100克，面粉100克，沙拉酱（黄芥末酱、千岛酱均可）适量，生菜适量。
2、拿厨房剪刀将鸡大腿剔骨并去皮和油脂，分成若干份，用刀背在鸡肉两面敲一下，接着放葱姜丝、盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、蜂蜜抓揉五分钟，将鸡腿肉放冰箱冷藏过夜。
3、高筋面粉放白砂糖、酵母、鸡蛋、牛奶搅拌均匀揉成面团，接着放黄油继续搓揉至黄油吸收，面团光滑有弹性，此步可在厨师机和面包机内进行。面团放温暖地方发酵至两倍大。
4、发酵好的面团排气分成六个剂子，每一个剂子大小约为76克。将剂子整形至圆形，沾水裹芝麻，放暖和的地方继续发酵一小时。
5、发酵好的汉堡坯放烤箱180度烤15分钟后取出晾凉备用
6、淀粉和面粉一比一混合，鸡腿肉先粘粉然后到盛水的碗里涮一下，再粘粉，重复操作两到三次，鸡肉表面呈鳞片状。油锅加热五成热，放鸡肉块，炸制金黄色捞出。
7、汉堡坯横着切开，里面放鸡腿肉和生菜，最后挤上自己喜欢的酱料就可以了。