羊肉面的做法
如何做羊肉面 -
做法：1、羊肉腿肉买回来清洗干净，冷水下锅，加入料酒、葱段姜片，烧开后捞出羊肉清洗干净备用，这一过程是焯水，目的是去腥和去除羊肉上的杂质；2、高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片，加入花椒粒、八角、草果、桂皮、香叶，冒气后压半小时左右，骨头捞出来，汤留着下面条；把骨头上的肉剔一说完了。
做法1、烧锅开水煮面，面快好的时候放入青菜烫熟。2、羊肉汤烧开，加入蘑菇/金针菇煮开即可。3、根据汤的味道和自己的口味，在碗中加入适量的调味料，捞面，摆青菜，舀如热乎乎的羊肉汤就搞定了。
做法：1、羊肉腿肉买回来清洗干净，冷水下锅，加入料酒、葱段姜片，烧开后捞出羊肉清洗干净备用，这一过程是焯水，目的是去腥和去除羊肉上的杂质；2、高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片，加入花椒粒、八角、草果、桂皮、香叶，冒气后压半小时左右，骨头捞出来，汤留着下面条；把骨头上的肉剔一说完了。
做法1、烧锅开水煮面，面快好的时候放入青菜烫熟。2、羊肉汤烧开，加入蘑菇/金针菇煮开即可。3、根据汤的味道和自己的口味，在碗中加入适量的调味料，捞面，摆青菜，舀如热乎乎的羊肉汤就搞定了。
最后，将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中，加入炖好的羊肉、蔬菜等配料，倒入热汤即可。药膳马厂羊肉面药膳马厂羊肉面是一种具有滋补养生功效的美食。首先，将羊肉切块，用冷水浸泡去血水。然后将羊肉放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。炖至羊肉熟烂，捞出备用。接着，锅等我继续说。
第一步首先我们需要准备一块上好的羊肉，需要先将表面清洗干净。之后将大块羊肉放在案板上，用刀切成一小块一小块的方块的形状，注意羊肉切的大小适中，不要切的太小，不然就失去了原本的样子，味道和口感都会改变。第二步之后我们对切好的羊肉进行处理，我们先用水浸泡一会，也可以放入些盐和葱，..
羊肉面怎么做比较好吃? -
准备配菜：白萝卜可以切成片或丝，与羊肉一起炖煮，增加汤的鲜美。香菜和青蒜切碎备用。组合：将煮好的面条放入碗中，加入炖煮好的羊肉和适量的高汤，撒上香菜、青蒜和辣椒粉。调整口味：根据个人口味，可以在面上淋一些热油或者醋，增加风味。享用：一碗热腾腾、汤鲜肉嫩的羊肉面就做好了，趁热食用说完了。
1、和面。面要和得稍硬一点，和好后放在一边饧上至少半个小时。2、将羊腿肉洗净，切成大约5mm大小的丁儿，番茄洗净切大约10mm大小的丁儿，冻豆腐切大约10mm的丁儿。3、萝卜，蘑菇，蒜苔切丁儿，葱切末。4、香菜洗净切末，油菜洗净备用，香菇泡发好，切大约5mm丁儿。5、锅中倒油，要比平时炒菜稍后面会介绍。
最简单的羊肉面怎么做 -
羊肉面的做法这个菜谱是两人份的量。羊肉汤来源于煮白切羊肉的原汁汤，原汁汤放在冰箱冷藏备用。用康宁锅煮汤面啥滴看的清清楚楚。羊肉汤中加10克盐，就是5勺的1/4 Teaspoon。然后开火煮汤。那么为什么羊肉汤里要加盐？因为煮羊肉的时候没有放过盐呀！趁羊肉汤正在加热的时候，准备干辣椒丝，就是把是什么。
羊肉面的做法如下：工具/材料：炒锅、炖锅、五木燕麦面1束、带骨带皮羊肉约650g、老姜一块约60g、小型高丽菜1/2棵、鲜菇1包、辣椒1支、黑麻油1.5大匙、酱油1.5大匙、豆瓣酱1大匙、冰糖1大匙、盐1/2小匙、米酒一瓶。1、备齐所有食材，姜切片，羊肉汆烫过再冲洗干净备用。2、黑麻油爆香姜片说完了。
正宗陕北羊肉面的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享 -
辣椒：2 花椒：2 面：500 香菜：5 具体步骤第一步羊肉一定要选对，否则绝对，绝对做不出来这种味道！～为什么这多年没做出上成的口感，就是因为羊肉没选对！！！～这个绝对是关键！～推荐：内蒙和陕北的羊！～切块，放在开水里滚一下，把肉的脏血什么的煮出来！～第二步葱切段，姜切片等会说。
做法：1、将熟羊肉放在案板上切成片，待用；2、锅置火上，加入一些清水煮开；3、随后，下入面条煮开，煮上3——4分钟；4、接着，合入切好的熟羊肉翻动一下煮开；5、然后，加适量的生抽、盐、鸡精，调味翻匀；6、最后，盛出装入碗中，搁入葱花，即成。amp;#65532;2 葱香羊肉面材料：羊肉100克等会说。