羊肉板面做法
羊肉板面的做法和配料 -
1、主要食材：面粉、食盐、食用碱、玉米淀粉、青菜、干辣椒、羊肉、黄酒、味精、冰糖。2、制作步骤：制作味汤。选羊油放入锅内，加香料，细火慢熬约30分钟，等香料充分出味后，用漏勺捞出。锅内继续低油温加热，投入干红椒，炸出香味，待油色逐渐转黑时，把已经切好的3厘米见方的羊肉块放进去，改用是什么。
1、食材：炒好的羊肉200克，小白菜2棵，盐、适量，面粉、适量。2、和面，放入面粉和水十分钟就可以了。和好后的面团取出静置10-30分钟。3、用擀面杖把面团擀成约2毫米厚的面皮。4、切成三厘米左右宽的面条。5、切好的面条抻一下，可以在案板上边摔边抻，面条会更筋道，然后掐成适当长度。6、往等会说。
1、主要食材：面粉、食盐、食用碱、玉米淀粉、青菜、干辣椒、羊肉、黄酒、味精、冰糖。2、制作步骤：制作味汤。选羊油放入锅内，加香料，细火慢熬约30分钟，等香料充分出味后，用漏勺捞出。锅内继续低油温加热，投入干红椒，炸出香味，待油色逐渐转黑时，把已经切好的3厘米见方的羊肉块放进去，改用是什么。
1、食材：炒好的羊肉200克，小白菜2棵，盐、适量，面粉、适量。2、和面，放入面粉和水十分钟就可以了。和好后的面团取出静置10-30分钟。3、用擀面杖把面团擀成约2毫米厚的面皮。4、切成三厘米左右宽的面条。5、切好的面条抻一下，可以在案板上边摔边抻，面条会更筋道，然后掐成适当长度。6、往等会说。
1、食材。炒好的羊肉200克，小白菜2颗，盐少许，鲜板面300克。2、干辣椒炒变色，由红变黑，全程小火。3、羊肉切小块（好入味），锅里倒油，放葱姜蒜，神奇四侠。炒一会后放入豆瓣酱，炒出红油，加水。放入羊肉，花椒，豆蔻，加入料酒，老抽，生抽，盐，糖，白胡椒粉，大火煮开，中小火炖一个还有呢？
步骤5 然后就是秘籍啦！某宝上卖的太和板面汤料，还算是正宗。往锅内倒入适量水，再放入适量板面王调料（一个人的话一小块就可以啦）烧开。（这时可以把炒好的羊肉也一并放进去煮，再放个煮好的鸡蛋就更完美啦！）步骤6 把面条一根根放入锅里，注意不要粘在一起了，边放边轻轻用铲子翻一下。步等我继续说。
太和羊肉板面有哪些烹饪方式? -
传统炖煮法：这是最传统的烹饪方法。首先，将羊肉洗净，切成块状，用冷水浸泡一段时间以去除血水和腥味。然后，将羊肉放入锅中，加入足够的清水，大火烧开后撇去浮沫，加入葱段、姜片、料酒等调料，转小火慢炖至肉质酥烂。接着，准备面条，将面粉和水和成面团，擀成面片，切成宽条状，下锅煮熟捞出。
1、茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、羊油和羊肉等。制一锅卤子，各种用料按一定比例和顺序投放。制作时，先将羊油稀释烧沸，然后再下佐料。晒干的红辣椒用量较大，以突出卤子的辣味和色泽，羊肉也占较大的比例。把上等精羊肉切成方四正的小块块，待辣椒红颜色下来之后，再把羊肉丢进锅里。2等我继续说。
羊肉板面做法窍门羊肉板面做法介绍 -
1、主要材料：牛肉、鲜面条。2、辅材：萝卜。3、调味品：食用油、食用盐、葱5克、姜、八角、麻椒、茴香籽、辣椒面。4、先将白肉一样的植物油放进不锈钢锅里炼，如同炼猪油一样的炼冒油。5、捞起来油渣，再添加适量的素油(食用油或是食用油这类的都可以，加素油是为搞好的辣植物油不够硬更疏松)还有呢？
白的面条，绿的菜叶，红的卤子，使人食欲大增。x0d\x0a编辑本段配料制作\x0d\x0a羊肉板面卤子的制作也十分讲究。用料有茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、羊油和羊肉等。制一锅卤子，各种用料按一定比例和顺序投放。制作时，先将羊油稀释烧沸，然后再下佐料。
板面的汤料配方 -
羊肉板面的做法：1、先把小辣椒炸红捞出2、炸姜和大料，炸一会放花椒，大料焦了，花椒未黑捞出3、板面料子和香叶一起再炸4、炸羊肉5、冒油泡放盐6、酱油，料酒，生抽，蚝油7、羊肉焦了放番茄或者番茄酱8、放葱炸焦9、倒入开水10、放入辣椒，大料，板面料子圆点小火煮半个小时左右到此结束了？。
板面的制作：逐一取制好的面皮，用面杖擀压成片，取10～12个面片放手上，在铁板上用力平摔，待其摔长以后丢入沸水锅内，待水重沸后，再放入已备好的小白菜。用漏勺去将已经煮熟的面和菜捞出，然后放入黄色铁瓷碗内，浇一份制好的味汤料即可解决方案2：1.冷冻的熟羊肉片拿出解冻。羊肉依然是炖还有呢？