绵软蛋糕教学视频
教你用电饭煲做蛋糕,湿润绵软,入口即化 -
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1、用料：鸡蛋2个，细砂糖45克，玉米油34克，水34克，低筋面粉55克。2、做法：准备好材料，蛋清与蛋黄分离。3、玉米油与水混合在一起，用手抽充分乳化。4、低筋粉过筛，筛入水油混合液中，手抽划Z字拌至无干粉状。5、加入蛋黄液。6、用手抽继续划Z字融合蛋黄糊一会，然后用刮刀翻拌均匀，放有帮助请点赞。
软绵绵的纸杯蛋糕怎么做 -
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绵软蛋糕的做法 -
1、鸡蛋放入全部细砂糖，稍搅拌均匀，隔水搅拌加热至40度，再加入水饴，充分搅拌均匀。（做完这个步骤后把黄油和牛奶也混合后隔水加热至40度）。2、电动打蛋器开高速，匀速画圈打发鸡蛋，至鸡蛋打发至提起打蛋器后滴落部分的纹路不会消失。3、筛入低粉后用刮刀切拌与翻拌的方式混合均匀。4、然后把混合是什么。
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软绵蛋糕步骤 -
1、材料：低筋面粉120克，白糖100克，鸡蛋4个，花生油（或玉米油）60克。2、盆里打入鸡蛋，放入白糖到里面去，用打蛋机把它们搅拌均匀，使它们形成乳白色的面浆。3、筛入低筋面粉到盆里去，再用打蛋机继续搅拌均匀，直至没有颗粒出现就行了。4、把花生油（或玉米油）分3次放入面浆中，用硅胶等我继续说。
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